➤ Ampelos - Paris

Avis, informations de contact pour Ampelos

"La cave Ampelos la vigne, en grec ancien située à Paris 7e est un écrin haute couture pour les très nombreux vins et alcools scrupuleusement sélectionnés par Hervé BEAUDRON, sommelier-caviste et créateur du lieu."

Adresse: 31 rue de Bourgogne , Paris 75007, FR

numéro de téléphone: 01 45 50 10 05

Ville: Paris

Itinéraire: 31 rue de Bourgogne

Code postal: 75007

Horaires d'ouvertures

Lundi: 16:00-21:00
Mardi: 10:30-21:00
Mercredi: 10:30-21:00
Jeudi: 10:30-21:00
Vendredi: 10:30-21:00
Samedi: 10:30-21:00

Information sur la mise à jour

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Avis

Hervé est très passionné et conseille toujours les clients avec soin et patience... Une très jolie boutique de proximité et de qualité. Merci Hervé pour ta gentillesse.

Je recommande ! Un caviste avec une selection de choix, des conseils avisés !

La cave est magnifique. Il y a vraiment le choix et nous avons les conseils d’Hervé qui est un sommelier hors pair. Nous sommes toujours bien accueillis.Gentillesse et bienveillance. De plus hors période covid il y a des afterwork  pour une dégustation entre amis.C’est très sympa. C’est vraiment une cave à découvrir , pour se faire plaisir mais aussi pour offrir une bonne bouteille. Nous conseillons à tout le monde de faire un petit tour au 31 rue de Bourgogne  porte bien son nom  à Paris .

Une cave qui mérite le détour. Hervé est très convivial, pro et passionné. Ses vins sont recherchés, originaux, variés et d'une qualité hors pair.

Très belle sélection de vin, aussi bien dans les prix abordables que dans les grandes bouteilles, avec en plus quelques raretés difficile à trouver. Le caviste est fin connaisseur et qui plus est très accueuillant.

Très belle cave à vin avec une sélection pointue de vins français, quelques vins étrangers Italie, Autriche, Allemagne... et un large choix de spiritueux. On y trouve aussi bien des domaines recherchés que des vins pour le quotidien, accueilli chaleureusement par le patron, Hervé. La cave offre aussi la possibilité sur réservation de préférence de boire les vins sur place sans droit de bouchon,  et organise régulièrement des dégustations thématiques à prix modérés. Je recommande sans modération!

Si vous êtes dans le quartier n'hésitez pas a passer la porte de cette cave, toute en charme. Le patron, un vrai passionné, saura vous conseiller en fonction de votre budget, vos goûts, etc Une très bonne adresse à garder dans ses contacts !

La Cave Ampelos est pour moi la plus belle cave de Paris. Elle se situe dans un des quartiers les plus chics de Paris : les Invalides au 31, rue de Bourgogne dans le 7ème.  La cave Ampelos est sensationnelle, soigneusement rangée, lumineuse. Sa gamme bien sélectionnée s'offre à vous avec des prix attractifs. Le maître des lieux, monsieur Herve Beaudron, sommelier caviste est un professionnel passionné qui saura vous transmettre ses connaissances à travers l'histoire de toutes ses magnifique bouteilles, appréciable en dégustation mais aussi pour honorer vos plats. J'aime également l'ambiance de ses soirées thématiques, sans oublier les cours en œnologie qu'il organise 1 fois par mois. Si vous êtes en manque d'inspiration et voulez une belle bouteille pour vos soirées et vos événements, je vous invite à y faire un tour en confiance.  Je garderais toujours un très bon souvenir de mes passages dans votre établissement.

Superbe ambiance chez Hervé, surtout lorsqu'il s'agit d'événements privé avec une fabuleuse sélection de vins, champagnes, autres spiritueux mais surtout une très jolie clientèle...

Enfin un caviste qui nous conseille avec sérieux et précision ! Un lieu de vie où le vin prend toute sa dimension ! Convivialité et partage sont les maîtres mots de ce bel endroit !

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