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André Barcet

  1. Saint-Étienne
  2. Saint-Étienne Français

Avis, informations de contact pour André Barcet

André Barcet
Adresse: 19 bis Cours Victor-Hugo , Saint-Étienne 42000, FR
numéro de téléphone: 04 77 32 43 63
Ville: Saint-Étienne
Itinéraire: 19 bis Cours Victor-Hugo
Code postal: 42000


Information sur la mise à jour

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Avis
Restaurant ou je n etais pas venu depuis une dizaine d annees. Mais qui a su rester au top. Avons fait la un excellent diner. Foie gras meilleur de france a mon avis. Fin et gouteux. Cuisson parfaite. Bien sur les sorbets et glaces turbines minute. Notamment le verveine menthe. Carte des vins riche a prix habituel et varie. Service parfait.
Un acceuil charmant et agréable en tout point. Un salon très vieille france chic, une ambiance musicale très calme et agréable. L'argenterie est polie, les verres impeccablement essuyés, les nappes et serviettes repassées et d'un blanc immaculé. On est assis dans un coin bordé par des plantes en paravent pour plus d'intimité. Le repas est un grand moment gustatif, un assaisonnement parfaitement maîtrisé, des arômes qui nous régalent olfactivement, des saveurs merveilleusement accordées, une cuisson absolument divine de chaque élément... Le pain est croustillant et moelleux à souhait! Et ces glaces... la vanille et la verveine... fabuleuses! Le service est professionnel, bienveillant et élégant. Pas d'attente, une succession de plat parfaitement mesurée, et un brin de conversation courtoise entre deux. On regrette juste la farandole de vaisselle désaccordée de l'amuse bouche au dessert et la quantité un tout petit peu trop light du plat principal. Mais c'était tellement bon que personne ne peut nous blâmer d'en vouloir un peu plus! Nous reviendrons avec grand plaisir!
Très bon accueil, cuisine au top ! Tout était parfait du début à la fin , 2 heures de pur plaisir, à recommander vivement !
Accueil très agréable et chaleureux. Décoration vintage qui veut se moderniser. Assiettes peu garnies et la quantité est discutable. Le goût est correcte. Les cuillères à dessert sont très très grosse et pas adaptées à mon goût. Le dressage est bâclé...bref Je n'y retourne pas. J'ai 35 ans.
Menu bistrot à 26 EUR. Menus avec choix et variété. Assiette copieuse. Salle propre et claire, musique jazz, espace convivial, ambiance sympathique. Serveur agréable, service rapide, verre au vin. Belle découverte. A profiter en cette période où profiter de la vie est un acte citoyen.
Accueil chaleureux. Convivialité ,le serveur est top. Le repas est plutôt sympathique par contre ce qui gâche la soirée comme souvent c est le prix de l apéritif. Tenez vous bien 12 euros le verre de whisky ,ça terni un peu la soirée. c est dommmage de se gaver sur un produit qui ne demande pas de savoir faire . A méditer
Pour être honnête je suis venu y manger pour une st Valentin en 2007 j'ai vraiment passé une bonne soirée le repas était magique. Et plus récemment J ai voulu me faire un petit repas gastronomique dans ce restaurant avec un chef meilleur ouvrier de France. Et la je pense que le chef n'étais pas présent ce jour là car le menu était d une simplicité tel que J'ai eu l impression de manger dans un maison de retraite. Le service était long et de mauvaise qualité. Et la note salé.
Nous y sommes allés à midi, l'accueil est chaleureux. La décoration du restaurant est douce avec la petite musique de fond et bien décorée. Quand aux plats un grand bravo aux chefs, nous avons adoré de la mise en bouche au dessert. Très bon rapport qualité/prix. Je recommande ce restaurant sur St Etienne qui est très bien situé, juste en face du tram ce qui est parfait pour retourner au travail.
Le meilleur restaurant de la ville! Repas haut de gamme "premium" et diététique ,un délice que l'on souhaite redecouvrir sans cesse. Décor superbe et ambiance apaisante avec une musique délicieuse aussi. Le tout accompagné d'un accueil chaleureux. A découvrir et à y revenir. Le service vous ravira également. Merci à eux de nous offrir la vraie gastronomie et la chaleur humaine.
Réellement très décevant pas de goût présentation bâclée on peut tous faire mieux... Plats sans saveur... légumes cuits a la vapeur viandes grasses. Les desserts étaient comme le reste sans goût et visuellement pas appetissants. Nous étions trois dans le restaurant cela represente surement la qualité generale les parkings alentours etaient pourtant pleins. Je ne suis pas du genre a mettre des commentaires négatifs mais le but etant de donner un avis qui pourrait servir a tous... de bien meilleurs restaurants existent a saint etienne et ce sur le meme trottoir. Aucun geste commercial malgré l'expression de notre grande deception passez votre chemin
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