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Bam Bar a Manger

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Bam Bar a Manger

Bam Bar a Manger
Adresse: 13 rue Lavandières Sainte Opportune , Paris 75001, FR
numéro de téléphone: 01 42 21 01 72
Ville: Paris
Itinéraire: 13 rue Lavandières Sainte Opportune
Code postal: 75001


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-23:00
Mardi: 12:00-23:00
Mercredi: 12:00-23:00
Jeudi: 12:00-23:00
Vendredi: 12:00-23:00
Samedi: 12:00-23:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Toujours un très bon resto. Un menu à 35€, entrée, plat et dessert dans un lieu très sympa, à côté de tout. Un +++++ pour leurs entrées froides, absolument délicieuses, notamment le gaspacho et sorbet fenouil.
Un restorant très branché mais les prix sont beaucoup trop élevés pour la cuisine servie. En effet, le prix moyen d'un plat est de 17€, les portions sont bien maigres et sur le plan gustatif les plats ne sont que très peu originaux et franchement décevants par exemple un club sandwich à 19€ moins bon que les sandwichs triangle sodebo et où les frites étaient casiment molles, autant dire que j'ai été fortement déçu. Toute fois les desserts sans gluten, végétariens sont très intéressant même pour une personne mangeant de tous.
Le cadre est adorable ! On dirait une petite maison, avec sa véranda-terrasse et sa petite mezzanine. Je me suis tout de suite sentie très bien. La carte change toutes les semaines mais nous avons adoré le mot est faible les plats suivants : Tartare de Dorade céleri et carottes croquantes au miel et au curry en entrée ; Salade Mesclun et Linguine Crème au Citron plats. Mieux vaut réserver car le lieu est très prisé. Les menus sont beaucoup plus chers le soir qu’à midi, donc il faut bien regarder la carte.
Service et cadre assez agréables mais que trouve-t-on à cette cuisine ? La salade était un ramassis hétéroclite de produits en conserves ... sans parler du vin âcre tarifé à prix d'or. Je n'ai pas du tout apprécié mais peut-être était-ce un mauvais soir ?
La carte est assez succincte mais tous les plats sont raffinés et faits maison. La petite terrasse est agréable, à l'écart de l'avenue de Rivoli. Le service est courtois et rapide. Et cela reste abordable pour un déjeuner.
Dans une salle minuscule le plafond de la mezzanine est à 1m70 les plats proposés sont certes très peu nombreux mais de qualité ! Les prix sont assez élevés comptez 50 euros pour deux personnes sans le vin mais on se régale de pâtes carbonara délicieuses ou encore de desserts inventifs et bien réalisés.
Vu les bonnes notes, je me faisais un plaisir d'y aller avec une amie. J'aurais dû écouter mon instinct et aller à côté. Accueil limite désagréable, tout était très négatif, pour peu à manger et des plats chers. Le vin était chaud et j'attends encore la carte des desserts. A fuir.
J'ai un péché mignon : celui de trouver des petites adresses sympas à Panam où il fait bon prendre son temps autour d'un bon petit repas tout en refaisant le monde. Et ce BAM en fait indéniablement partie. Alors oui, le lieu est minuscule mais - idéalement situé - la bouffe y est superbe, la carte qui change chaque semaine, ce qui explique le peu de choix : 4 ou 5 items par catégorie entrée/plat/dessert est originale avec un petit grain de folie dans chaque recette, des vins très sympa, des prix raisonnables vue la qualité compter une quarantaine d'euros par personne pour un dîner complet avec vin pour 2 personnes et un service mes enfants, un service aux petits oignons !! Fou rire garanti avec Vincent, que je remercie pour sa truculence et sa bonne humeur de tous les instants. Testé et approuvé !
Petite adresse vraiment mignonne dans un quartier où il est difficile d'en trouver de correctes. Le lieu est assez confidentiel mais l'expérience est superbe. N'espérez pas venir en bande, il n'y a pas la place, mais venez en petit groupe et installez-vous en terrasse pour partager une planche à l'apéro, ou bien sur la mini-mezzanine, pour vous régaler d'un déjeuner ou d'un dîner au top. La carte change tout le temps, et c'est un régal : tout est frais, généreux, revisité, vraiment miam. Des plats créatifs gastro pour un prix de bistrot, c'est possible! Foncez.
Restaurant très agréable, bien que tout petit, à la cuisine inventive. Le service est, de plus, rapide. Un menu entrée/plat/dessert autour de 20€ qui ravira vos papilles.
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