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Avis, informations de contact pour Bistro Regent

Bistro Regent
Adresse: 5 rue Pierre Gilles de Gennes , Labège 31670, FR
numéro de téléphone: 05 61 73 55 76
Ville: Labège
Itinéraire: 5 rue Pierre Gilles de Gennes
Code postal: 31670



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Avis
J'avais testé celui de Muret il y a quelques années et j'avais adoré le tartare de saumon. Je confirme mon coup de coeur. Et mention spéciale aux profiteroles au nutella. Ils sont énormes donc une assiette pour deux car c'était de la gourmandise plus que de la faim... La glace vanille à l'intérieur... Excellente autant par le goût que par la texture. L'équipe est très sympa également ce qui ne gache rien.
Le point négatif est que la salle restaurant fait penser à une cantine. Un accueil correct. Cuisson de l'entrecôte parfaite et excellente sans oublié la sauce bien préparée. Frites à volonté fraîche mais pas maison. Nous avons eu la chance d'être servi pas Mathieu très professionnel, souriant et attentif.
La terrasse est géniale quand il fait beau. J'ai testé plusieurs bistrots Régent et on est particulièrement bien accueilli à Labège. Les profiteroles sont à tester Après lecture de certains commentaires, je précise que les frites sont fraîches et les cuissons des viandes respectées et puis si ce n'était pas le cas, un nouveau tour en cuisine et le problème est réglé, ce sont des soucis qui peuvent arriver. Concernant le service, je suppose qu'il est plus simple de travailler avec des clients agréables, car nous avons toujours été aux petits soins ici. Et pour avoir eu l'occasion de voir des clients insupportables, je dirais que le personnel de cet enseigne est particulièrement professionnel. Les délais sont bons, les serveurs et serveuses toujours sympa et compétents, le rapport qualité-prix est excellent, et l'hygiène est irréprochable. J'aime bien le fait que le menu soit simple, avant un ciné c'est pratique de ne pas passer trois heures à choisir son repas.
Le Bistro Régent, ce n'est plus ce que c'était. Les frites n'ont plus de goût, elles sont surgelées. Concernant la viande, on sent également que la sélection n'est plus aussi qualitative qu'auparavant et la pièce devient de plus en plus petite... Je fais partie de celles qui ont des habitudes et j'ai vu mon menu magret - frites - profiteroles complètement se transformer au fil du temps. Moi qui adorait venir pour cette carte simple et, du coup, des produits bien sélectionnés, je classe désormais ce restaurant dans la catégorie médiocre.
Hier soir nous avons eu à faire à un serveur qui avait certainement passé une mauvaise journée et qui nous l'a bien fait ressentir vin servis moitié verre moitié table, vraiment pas aimable, nous a parler pour le strict minimum et au moment de régler le serveur a montré une attitude agacé.... Malgré tout le repas était très bon et copieux comme d'habitude, nous sommes cependant déçus par ce serveur. Vous devriez revoir certain membre de votre équipe..
Très déçue ! Je venais régulièrement les années précédentes, j'ai retenté ce soir et ce sera la dernière. Les prix ont une nouvelle fois augmentés, 15€ pour un plat ça devient un peu excessif et les portions diminuent... le magret de canard qui était avant servi entier se résume maintenant à 2 petits morceaux.. Dommage, c'était un restaurant abordable et où l'on mangeait bien, ce n'est plus le cas.
Nous y avons mangé hier soir, frites réchauffées et froides … Pâte à profiterole qui ne datée pas du jour, je n’ai même pas pu la manger tellement elle était dure. Nous y avions mangé il y a un peu plus d’un an et c’était bon à cette époque là. Dommage … nous n’y reviendrons plus.
C’était bon, rien à dire de la sauce charmelcia. Par contre les frites étaient trop sèches, je suis arrivée à 19h et c’était un peu vide, on a dû me servir des frites qui étaient là depuis un moment . Car vers 20h quand le monde a commencé à arriver, j’ai regardé dans les bols et ils avaient de meilleures frites visiblement plus dorées. Donc si vous voulez des frites au point ! Arrivez vers 20h. Pour l’ambiance, elle est conviviale et familiale.
Habituellement satisfaite de la chaîne Bistro Régent, ce fut une surprise d'en être autant déçu ce week-end. Venus déjeuner avec des amis, un restaurant loin d'être rempli, même quasiment vide, nous avons attendus pour tout et le service zéro. Déjà à notre entré dans l'établissement, personne ne nous a dit bonjour et n'est venu vers nous. Nous nous sommes donc débrouillés seuls pour retrouver la table où étaient déjà 4 de nos amis. Le serveur ne savait pas faire la différence entre la bière blonde et la blanche au moment de servir. Pour un ami végétarien, il lui ai proposé un Camembert rôti en remplacement, mais lors du service c'est une petite assiette de fromage qu'on lui amène. Nous avons retourné l'assiette directement à la serveuse, c'est seulement après 15min qu'on est venu lui dire que ce n'était pas possible... il s'est donc contenté de manger nos frites et la salade. Au moment de passer en caisse, on lui a demandé de payer cette assiette de fromage non manger. On a refusé de payer. Les magrets, demandés rosés, étaient plus que trop cuits. Nous avons dû demandés une nouvelle fois un retour en cuisine. Le bœuf cuisson saignante était à point. Pour le coup déçus d'avoir déjà fait plusieurs remarques, on a rien dit. Longue attente pour qu'on nous propose la carte des desserts... On a eu au moins 4 serveurs différents. Puis niveau hygiène, on peut se poser des questions lorsqu'on voit une serveuse prendre deux desserts, sur le bar à l'entré rempli de la vaisselle sale, pour aller les servir. J'espère que notre mauvaise expérience reste exceptionnelle.
Nous avons réservé pour 10 pour Halloween. Nous avons commandé 8 cocktails et 6 sont arrivés à la fin du repas. Nous avons pris du poulet qui est arrivé rosé. Nous avons demandé qu'il soit cuit. Le chef n'a rien voulu savoir.
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Directions vers Bistro Regent avec les transports en commun


Cinéma Occitane 30 mètre
109
204
79
De Gennes 130 mètre
109
79
Campus de Bissy 250 mètre
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79
Village D'Entreprise 300 mètre
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Rostand 420 mètre
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