➤ Bomwana - Toulouse

Avis, informations de contact pour Bomwana

"Cuisine du marché , menu quotidien original , St Cyprien ,"

Adresse: 19 rue Reclusane , Toulouse 31300, FR

numéro de téléphone: 05 67 00 54 50

Ville: Toulouse

Itinéraire: 19 rue Reclusane

Code postal: 31300

recherches associées: Nouveau restaurant Saint-Cyprien Toulouse, Restaurant Abattoirs Toulouse, Restaurant près du musee des Abattoirs Toulouse, Saint-Cyprien restaurant

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Avis

Accueil chaleureux, Petits mets raffinés à grignoter accompagnés d'un verre de vin, avec une carte qui évolue,  sans cesse, la décoration elle même est un régal pour les yeux, quant à  ce poisson méchant nommé wanda.... mes enfants l'auraient presque adopté.... jolies soirées en perspective

Excellent restaurant dans le quartier de Saint Cyprien. Une cuisine créative, mélangeant épices et légumes. Une cuisine du monde qui saura sans doute nous emmener dans un bon voyage. Une carte des vins efficace. Et côté prix, cela reste raisonnable. Très bien !

Il ne suffit pas d'avoir le plus joli design d'intérieur, le menu le plus tendance, les produits les plus frais venus du marché pour être un bon restaurant... Il faut aussi proposer des quantités décentes de nourriture afin d'éviter aux clients de ne quitter les lieux en ayant faim, comme cela vient de nous arriver ce midi ! Si vous remplissez, probablement, les premiers critères, il vous manque malheureusement l'essentiel pour un restaurant, celui de nourrir...

J’ai adoré..... La chef en cuisine prend du plaisir et cela se ressent dans l’assiette, les associations des saveurs sont divines, parfois ça éclate en bouche.... j’ai toujours du respect pour ces chefs qui maîtrisent  leur arts et qui cherchent à vous faire danser les papilles ! Je recommande fortement.

Chaque visite est un régal. La carte proposée est toujours composée de produits frais, et savamment assemblée par la chef ! Découverte gustative garantie, le cadre et la musique si prête et le service est au rendez vous ! Je recommande :

Premier essai dans ce nouveau restaurant du quartier saint cyprien. Une carte plutôt appétissante nous est proposée. Nous choisissons la caille farcie aux fruits secs accompagnées d’une purée de patates douces. Le plat est servis rapidement après un entremet apprécié soupe froide de cressons au chèvre frais. Les produits dans l’assiette sont frais, la farce est très parfumée  : une réussite ! Nous terminons sur une pana cotta et salade de fruits. L’addition arrive, pas de surprise au regard de la prestation. A refaire !

Des plats savoureux qui mettent très bien en valeur des produits frais et de saison, cadre cosy, service très sympa et même des petits trucs en plus comme le vin chaud maison aux épices ou le punch maison. C'est top rien à dire !

Le lieux est très beau et moderne, mais nous sommes venue pour la St Valentin, il y avait un menu spécial pour l'occasion, mais l'amuse bouche annoncé à la carte ne nous a pas été servi, et malgré l'entrée, le plat et les deux panieres de pain nous avons eu encore faim. Pas envie de prendre un dessert vu le rapport quantité prix... Même si tout est très bon... Dommage..

Dans l’assiette, une originalité gustative bien maîtrisée : Gnocchispotimarron, poire pochée/roquefort, foie gras/croustillant... Dans la salle, une déco très zen. La cuisinière ne partage pas ses secrets de cuisine  normal!, mais son acolyte en salle vous expliquera peut-être comment il a aussi fabriqué maison les lampes qui éclairent les tables! Bref, savoureux.

Une cuisine raffinée qui fait voyager ! Le tout pour un prix très raisonnable dans un cadre agréable. La carte est sans cesse renouvelée. Je recommande chaudement

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St Cyprien - République 130 mètre

VILLE

St Cyprien - République 150 mètre

St Cyprien - République 210 mètre

Toulouse - St Cyprien République 210 mètre

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