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Boucherie Roulière

  1. Paris

Avis, informations de contact pour Boucherie Roulière

Boucherie Roulière
"Chez les Roulière on est boucher de pères en fils depuis cinq générations. La première boucherie "Roulière" a vu le jour en 1877 à Tours et c’est tout naturellement que l’héritier de cette dynastie a décidé de perpétuer la tradition en gardant le nom et en proposant une cuisine traditionnelle, française très à cheval sur la qualité des viandes.Le décor est sobre, tout empreint de références nostalgiques. Une ambiance très conviviale et paisible. Un endroit calme pour fins gourmets à prix raisonnables."
Adresse: 24 rue des Canettes , Paris 75006, FR
numéro de téléphone: 01 43 26 25 70
Ville: Paris
Itinéraire: 24 rue des Canettes
Code postal: 75006


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:30
Lundi: 19:00-23:30
Mardi: 12:00-14:30
Mardi: 19:00-23:30
Mercredi: 12:00-14:30
Mercredi: 19:00-23:30
Jeudi: 12:00-14:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Magnifique découverte. La façade du restaurant est superbe, la salle est très cosy. L’équipe accueil l’ante et agréable. On s’est régalé de l’entrée au dessert, mention spéciale pour les ris de veau qui étaient parfaitement et le tartare de bœuf coupé au couteau et très bien assaisonné. Hâte d’y retourner.
La viande est bonne mais le service est très étrange, presque à la tête du client : les connaissances du responsable de salle arrivées après nous ont été servies plus rapidement alors que le serveur faisait des allers retours devant notre table sans nous prêter la moindre attention, une attente interminable pour que la commande soit prise. Et que dire du fait que le serveur ne nous regarde même pas dans les yeux en prenant notre commande… bref, amabilité à revoir.
La salle est belle mais les tables sont quasi collées les unes aux autres. On se sentait vite à l'étroit. Le personnel est accueillant et disponible, j'ai cependant été surprise, nos plats sont arrivés 10 mn maxi après les avoir commandé . Le vin était bon mais la carte reste bien élevée à mon goût, 91€ pour : 2 plats, un dessert crème brûlée et 3 verres de vin.
Très bon! On s'est régalé. Belle carte des vins, beau restaurant style bistronomique. Produits frais, les desserts maisons... Service nickel !
J'ai beaucoup apprécié la soirée passée dans ce restaurant malgré des voisins de table très très beaufs, très très mal élevés et bien entendu très très bruyants... tant qu'à être mal élevés, autant en faire profiter tout le restaurant.... La déco est très jolie, les plats sont bons, rien à redire. Effectivement, ce ne sont pas des plats très esthétiques je rejoins la critique négative à propos du camembert rôti, une autre présentation plus avenante, serait bienvenue ; mais c'était très bon et bien au miel. Le service lui est parfait de mon point de vue. Nous avons pu rester longtemps attablées, sans que personne ne nous demande de recommander quoi que cela soit, ni ne veuille nous chasser. Donc personnellement, je recommande à 100% ce petit restaurant.
Toujours très bien reçus. L'équipe en formation est très attentive et attentionnée. Continuez... nous aimions bien l'ancien cadre mais il faut savoir s'adapter à la modernité. Rognons de veau excellents ainsi que le bourguignon. Nous reviendrons bien évidemment
Super restaurantje recommande plat fait maison excellent. Personnel au top du top.. Notamment un black d'une gentillesse extrême... Mérite qu'on si arrête RogerCuisine : 5/5
Une comptine qui n'a de grandiose que les prix et qui ne mérite pas son classement dans un guide gastronomique, à moins que le gestionnaire ai donné une certaine contribution pour pouvoir arnaquer nos chers touristes d'outre-Rhin et d'ailleurs. La cuisine est digne d'une cafétéria, et très franchement quand on en demande un camembert rôti au miel, on ne s'attend pas à ce que il soit agrémenté de sirop de glucose. Morceau dur dans le tartare de bœuf. Sans parler du peu d'intérêt des plats qui nous ont été proposées, c'est la première fois que j'attends une demi-heure dans un restaurant malgré avoir pris réservation à l'avance. Bref, que dire de plus à part que je n'y retournerai pas.
Déçu par la viande. Bavette Aubrac saignante. Livrée bien cuite. Sauce qui ne m'a pas semblée maison. Verre de Brouillly assez brouillon quand on connait la qualité que peut produire l'appellation. Beau cadre. Serveurs agréable. Dommage pour l'exigence de ce que j'ai mangé/buCuisine : 3/5
C’est un restaurant merveilleux! Je suis allée déjà 4 fois. Ils ont des très bons plats de la viande. Le fois gras fait maison avec la confiture d’onion était incroyable. Le steak était 350 sans os. Il y a 250g de file de steak aussi. Les frites et la purée était délicieux. Il y a beaucoup de goût de la pomme de terre. La soupe d’onion était très bon qui a beaucoup des onions et bon fromage! Le dessert, j’ai pris au fondant au chocolat. Il était bien fondu. J’ai adoré! Les vins étaient aussi délicieux et les prix sont reasonable. à partir du 5 euros Si vous allez manger, prenez vous la soupe d’onion et le fois gras, et puis le steak! Avec des vins vous allez payer entre 40-50 euros. Vous allez très bien manger. Le service était parfait! 2 servers étaient très sympathique et gentils. Ils sont toujours souriants! Au toilette est bien propre. On souille les main avec le serviette de cotton. Si vous voulez manger la bonne viande, essayez vous! Je vais y retourner!
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Boucherie Roulière Plan de la ville

Directions vers Boucherie Roulière avec les transports en commun

Eglise Saint-Sulpice 30 mètre
63
70
86
96
Bonaparte - Saint-Germain 110 mètre
70
96
N12
N13
Saint-Sulpice 120 mètre
4
84
Mabillon 180 mètre
10
Michel Debré 200 mètre
39
95
96
N01
N12
N13

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