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Bruno Sammels

  1. Montrouge
  2. Montrouge Boulangeri̇es-Pâti̇sseri̇es

Avis, informations de contact pour Bruno Sammels

Adresse: 135 Avenue République , Montrouge 92120, FR
numéro de téléphone: 01 42 53 28 93
Ville: Montrouge
Itinéraire: 135 Avenue République
Code postal: 92120


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Avis
Très très déçue. J'ai pris des petits fours salés et sucrés pour Noël. Ils étaient très secs et quasiment sans garniture. Cela n'a plus rien à voir avec les précédents propriétaires.
Boulangerie médiocre sur le plan relationnel. De plus refus de prendre la carte pour moins de 16 euros J'ai voulu payer 2 sandwich pour 6 euros 20 et je n'avais que 6 euros 10 en monnaie, c'est triste pour une boulangerie dans laquelle on ne fait pas de gros achats quotidiens, de plus c'est totalement illégal. Fuyez ce genre de commerces.
Quelle belle passation ! En plus d'être consciencieux et adorables, les nouveaux propriétaires ont eu la délicatesse de poursuivre la fabrication du mythique Sarthois. Le débat fait bien sûr rage à la maison de savoir s'il est exactement identique, mais nous voilà rassurés. Surtout, les autres produits sont montés en gamme et nous n'avons plus à jongler entre les différentes boulangeries de la rue. Globalement, tout est fin et délicieux. Les viennoiseries sont légères. Les pâtisseries sont raffinées et jamais écœurantes, c'est bien ce qui nous a conquis ! Tartelette de framboises et crème pistache sur un merveilleux sablé qui se mange tout seul, Paris-Brest pas trop sucré qui renferme un coulis caramel what !!, macaron framboise absolument sublime au biscuit parfait... C'est en fait une magnifique découverte ! Il y a même du pain sans gluten. La baguette, je ne l'ai goûtée qu'à l'occasion d'un sandwich. Probablement l'un des meilleurs que j'aie mangé en boulangerie, tant pour la qualité du pain que de la garniture : encore une fois un bel équilibre des saveurs. Et franchement je ne pensais pas écrire cela un jour d'un sandwich, en plus au saumon fumé... Une critique pour rester crédible : j'ai eu un coup de cœur pour l'éclair au chocolat qui, quoique petit, était très beau et fin en bouche. Malheureusement, quelques jours plus tard, format plus grand, chocolat un peu écœurant et surtout trop cuit donc sec et sans grand intérêt. Mais je sais que ce n'est qu'une erreur de démarrage, certaines recettes étant encore à l'essai. J'espère avoir rendu hommage à ces belles expériences inattendues et convaincu certains d'entre vous que ce nouvel établissement mérite notre appréciation. Allez-y mais laissez-en nous un peu !
Les croissants et pain aux chocolats sont très bon ! Un poil trop beurré mais les amoureux du beurre seront ravis. Bien accueilli et boulangerie propre.
Pâtisseries très médiocres, vendues malgré le fait qu'elles datent d'au moins 3 jours. Pour le reste nous n'avons pas testé mais ça ne donne pas envie d'aller plus loin
oui déjà plusieurs achats le pain comme les patisserie sont bonne dommage pour les croissant une note de sucré sur le dessus mais bon
Très bon mille feuille . La crème dans l'éclair n'a plus de gout comparé à avant , on sent moins la crème et le café , dommage .
Bons produits je conseille aux amateurs le pain d'épice. Néanmoins jours de fermeture déroutants mercredi et jeudi.
Une des meilleures boulangerie ou il M arrive de m arrêter et je ne comprends même pas que des gens puissent mettre de mauvaises notes ou ils sont de mauvaise foi ou il n y connaisse rien moi en tous cas j'adore encore et encore les flans mille feuilles et même les croissants c est une tuerie
Le prix des chocolatines à pris 15% récemment. C'est maintenant une boulangerie bien chère
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