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Modifier l'entreprise | Moelleuses et Persillées
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"Notre Histoire:Adeline et Giovanni se sont rencontrés à Londres dans un restaurant spécialisé dans les viandes maturées où ils travaillent tous les deux.Après quelques années passées sur place, ce couple Franco-Italien décide de mettre à profit leur expérience et leur savoir-faire.Ils décident alors de partir en France et c’est ainsi que le 20 Août 2017,Moelleuses&Persillées ouvre ses portes sur les quais Bordelais.Venez découvrir ce restaurant atypique, sa décoration presque indescriptible, l’extraordinaire choix de viandes, maturées dans des caves de maturation jusqu’à 40 jours puis servies au poids en fonction de votre appétit.Venez passer un moment de plaisir avec une équipe dynamique et souriante aux petits soins pour vous !"
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