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Modifier l'entreprise | Le 1925
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"Au 4 place des Quinconces à Bordeaux, “Le 1925”. L’établissement tenu par Pierre et Gaëlle Martin, à ouvert ses portes en août 2018. Au menu, une brasserie authentique dans le respect des “années folles” à l’identique des grandes brasseries parisiennes des années 30. Une carte moderne alliant authenticité et gastronomie à la française. Avec, toujours en tête la volonté de préserver, d’animer et de respecter ce bistrot bordelais chargé d’histoire."
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