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Modifier l'entreprise | Restaurant William Frachot
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"Les mots du chef : Bienvenue au cœur de ma Bourgogne !Mes racines, mes envies et mes rencontres, chaque plat raconte un morceau de mon histoire, partagée avec les producteurs locaux et les amis vignerons.De la Côte d'Or au Morvan, au fil des saisons et de la Saône, je vous invite à déguster ma Bourgogne.Côté vin : Maxime Brunet meilleur jeune sommelier de France associera avec talent les créations du Chef avec ses pépites. Sa solide sélection de vins, parfois déroutante, vous emmènera hors des sentiers battus.L’hôtel du Chapeau Rouge**** vous accueille au centre de Dijon dans l'une de ses 28 chambres et suites."
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