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"Prix FOODING du meilleur lèche-doigts, FTG est la somme des influences anglo-saxonnes du chef Greg Marchand : des classiques de la street food londonienne et new-yorkaise twistés par le chef étoilé.Chez FTG, on sélectionne soigneusement tous nos produits et ensuite, tout est fait maison et transformé dans nos cuisines ! Toutes nos charcuteries sont entièrement homemade : pastrami pour le REUBEN, saucisse 100% bœuf pour le HOT-DOG, effiloché de cochon fumé et confit pour le PULLED PORK…"
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