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Modifier l'entreprise | Laurent Lachenal
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"Laurent Lachenal, Maître Artisan Boulanger Pâtissier - Compagnon du Tour de FranceDes matières premières sélectionnées…« Les blés du Poitou-Charente font partie des meilleurs de France. J’ai choisi les Meuniers du Littoral implantés au cœur de cette région pour réaliser mes diverses farines. Les farines « Fleur de meule » sont constituées des céréales les plus nobles, garanties sans additif. Broyées à la meule de pierre selon une méthode traditionnelle, ces farines conservent ainsi l’essentiel des vitamines, fibres, protéines végétales et minéraux qu’elles contiennent naturellement. »"
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