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Modifier l'entreprise | Lycée Jean Drouant
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"Située non loin de l’Étoile, dans le quartier du parc Monceau XVIIe arrondissement, l’École Hôtelière de Paris – lycée Jean Drouant bénéficie d’un environnement privilégié et de locaux historiques.C’est là que le sculpteur Bartholdi monta entièrement la statue de la Liberté qui, en 1884, dominait de ses quarante-six mètres les immeubles avoisinants.En 1934, Jean Drouant, président et fondateur de l’ A.P.H.R.L. Association Professionnelle des Hôteliers, Restaurateurs et Limonadiers, décide de doter Paris de sa première école hôtelière. L’École Hôtelière de Paris sera inaugurée deux ans plus tard le 1er octobre 1936 par le Président de la République Albert Lebrun."
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