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Modifier l'entreprise | Un Nouveau Monde
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"C'est dans la Maison qui vu naître Jules Verne que nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse. Notre cuisine se veut soignée, nous travaillons des produits frais, locaux Xavier Auvinet, David Placier, pour vous garantir la fraîcheur des Produits, leurs traçabilités et leurs provenances tout en respectant les méthodes de préparation et de cuisson de nos viandes et poissons grâce à des techniques culinaires acquises auprès de Grands Chefs Gérard Vier Trianon Palace 3*, Didier Anies Meilleur Ouvrier de France 2* Grand Hôtel de Saint Jean Cap Ferrat...... Plus qu'un métier une véritable passion à votre service."
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