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Grains Nobles et Plus

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Avis, informations de contact pour Grains Nobles et Plus

Grains Nobles et Plus
Adresse: 8 rue Boutebrie , Paris 75005, FR
numéro de téléphone: 06 65 58 39 05
Ville: Paris
Itinéraire: 8 rue Boutebrie
Code postal: 75005


Horaires d'ouvertures

Mardi: 18:30-22:00
Mercredi: 18:30-22:00
Jeudi: 18:30-22:00
Vendredi: 18:30-22:00
Samedi: 18:30-22:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Je me suis conditionné et/ou la vie parisienne m'a conditionné avant d'y aller sur la base de certains éléments en me disant que j'allais passer une mauvaise soirée: devanture peu engageante, commentaires sur Google principalement en anglais =attrape touriste, etc. Verdict: je me suis trompé sur toute la ligne... L'accueil est comme à la maison, Aucun plat à la carte, c'est un menu entrée-plat-fromage-dessert qui s'adapte à vos goûts et éventuelles allergies, Un accord plats/vins est proposé 25 euros pour 4 verres de bonne taille, bien choisi, bien présenté et surtout très bon, Tous les plats sont présentés mais également l'histoire et la philosophie de chaque plat, On vient vous voir souvent mais pas trop histoire de s'assurer que tout se passe bien. 39 euros pour ce niveau de qualité et de soin sans oublier la quantité, on est là pour manger quand même, il n'y a même pas à hésiter, il faut y aller !
Très surprise par les avis dithyrambiques de cet établissement, qui malheureusement souffre des comparaisons faites ailleurs pour le même prix. Ou alors je n'ai pas adhéré. Sur l'atmosphère/service : c'est peu "cheap" avec les chaises plastiques pliantes peu confortables, la table bancale, les sets de table papier vert flashy, le mur de végétation plastique feuille de cannabis, le service approximatif couverts positionnés de manière approximative : sans logique en biais, à gauche , à droite, l'un sur l'autre...... Sur la nourriture, au final, un mélange de saveurs pas vraiment équilibré en entrée : mousse betterave avec cumin/pomme cuite fourrée avec un peu tout ce que le cuistot avait sous la main terme de fruit : passion, agrumes différents accompagné d'une "mousse" de fois gras , le plat : le boeuf était bon en goût mais difficile à couper et à manger dur, riz méga safrané trop cuit son plus un rappel de riz recette iranienne et condiment étrange et sans liaison pour moi avec le reste du plat grenadine ??? De plus, nous n'avons pas eu ce que les autres clients ont eu en viande peut-être est ce du à notre réduction la fourchette ? Dessert classique même si il y a une surprise dedans mais bon :- ! Accords mets vin : agréable . AU vu des menus surprises et des photos qui semblent les mêmes... il n'y a plus de surprise si on revient une deuxième fois. bref, je mets entre 2 et 3 car honnêtement, j'ai fait plein d'autres restaurants à Paris dans les mêmes prix ou le service est au top ! et la qualité aussi.
Génial un moment hors du temps Menu découvertes Multi saveurs La patronne prend le temps pour le choix des vins.
Un restaurant exquis. Une excitation des papilles recherchée par un chef qui refuse d'en être un, et qui fait montre d'une humilité touchante. Une belle rencontre. Merci pour ce merveilleux moment.
Je recommande vivement ce restaurant à la fois pour l'excellent choix de vins et pour la qualité de leur cuisine dont chaque détail est pensé pour s'associer aux vins de l'accord. La propriétaire Ana est adorable elle aime son métier et explique la dégustation avec passion! Nous y avons dîner en groupe à 20 personnes et l'organisation était parfaite!
Concept et cuisine de qualité. Et les vins s'accordent à merveilles avec les plats ! une explosion de saveur. La gérante connait ses produit et ses explication sont parfaite pour comprendre les accords
Très bon accueil, les gérants sont adorables. Nous avons bien mangé et même goûté un peu de vin sans en avoir demandé. Je recommande !
Trop de mélange de saveurs dans les assiettes. Service approximatif. L accord mets vin est bien, et si un vin ne plaît pas, on vous en propose un autre. Patrons très accueillants.
Nous passons à chaque fois un moment formidable. Un accueil exceptionnel et un accord mets vins de très grande qualité.
Exceptionnel ! Nous avons pris un plaisir énorme à déguster un repas fait sur mesure et accompagné à la perfection par d’excellents vins. L’accueil réservé par Anna et son personnel était juste génial, on était comme à la maison ! Je recommande vivement l’expérience.
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