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Avis, informations de contact pour Guillaume Grasso

Guillaume Grasso
Adresse: 45 rue Brancion , Paris 75015, FR
numéro de téléphone: 01 45 33 83 83
Ville: Paris
Itinéraire: 45 rue Brancion
Code postal: 75015


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:30
Lundi: 19:00-23:00
Mardi: 12:00-14:30
Mardi: 19:00-23:00
Mercredi: 12:00-14:30
Mercredi: 19:00-23:00
Jeudi: 12:00-14:30


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Avis
Entendu parlé de cette adresse comme étant une meilleure pizzeria napolitaine de Paris, cela faisait quelques temps que je voulais tester. Et bien les pizzas sont à la hauteur de leur réputation. La pâte est fine et excellente, les produits sont vraiment de qualité. Tout est goûteux ! N'oubliez pas de réserver...
Instagram : Catalogue Paris Bonnes pizzas napolitaine, je ne dirais pas qu'elles sont incroyables comme certains peuvent le dire, ça reste de bonnes pizzas, les entrées laissent un peu a désirer mais bon ça fais le café, les prix sont très correctes ce qui m’empêche de mettre 3 étoiles, le cadre est sympa mais il y a peu de place assise donc penser a réservé sur leur site internet. Je recommande tout de même d'y faire son propre avis mais ne mettais pas vos attentes trop hautes au risque d’être un tout petit peu déçu
Excellentes pizzas vraiment napolitaines avec une pâte parfaitement cuite et de très bons ingrédients. Nous nous sommes partagés une mousse au chocolat au dessert, comme nous l'aimons avec la cuillère qui tient toute seule. Parfaite. L'accueil est aussi napolitain et vraiment sympa. Comme les prix.
Depuis longtemps sur ma liste, après avoir testé les grands noms de la Napolitaine à Paris je peux dire que cette adresse obtient la palme de la meilleure pizza de Paris à mon humble avis. La pâte est excellente, légère, aérienne, les ingrédients sont de qualité mention spéciale pour la sauce tomate, la carte est riche avec des classiques réalisés sans faute et des propositions plus originales bienvenues. Pour couronner le tout le service est irréprochable et très sympathique. Bref, mon adresse préférée à plein d'égards.
Un restaurant qui fait voyager ! Un aller retour en Italie le temps d'un déjeuner. J'ai rarement voir jamais mangé une pizza aussi bonne. La pâte est moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, les produits sont d'une qualité exceptionnelle et le service et aux petits oignons. Le rapport qualité/prix est respecté. Tout les ingrédients sont réunis pour passer un bon moment. Le four à pizza est magnifique. Il faut bien penser à réserver à l'avance car salle petite et vite complète. Nous reviendrons ! Découvert grâce à "c'est meilleur quand c'est bon" Je recommande
Une pizzeria qui mérite sa réputation ! Très bonnes pizzas au feu de bois pour tout les goûts et pour tout les budgets, pensez à réserver bien à l'avance pour être sûr de pouvoir avoir une place. Le Tiramisù en dessert était très bon en plus d'être généreux !
Une très très belle expérience de pizza digne de péter ce nom.... une Bressaola et une 3 fromages. Aucune des deux avec de vulgaires produits industriels sans goût mais des produits frais et de qualité. Une pâte croustillante levée à souhait qui magnifie le produit... on a adoré. Le seul bémol les tables ne sont adaptées aux grandes assiettes. Nous étions deux sur la petite table ronde de la vitrine et nous avons eu du mal a faire tenir nos deux assiettes.... bravo et merci pour la qualité de la pizza au four à bois...
Excellente pizza à la napolitaine ! Mes amis et moi avons beaucoup apprécié l’amabilité du personnel. Les pizzas sont arrivées rapidement et nous avons pu les déguster dans un cadre tout à fait charmant. La sauce tomate était bien présente et la pâte légère en bouche.
Dans notre to-do depuis un moment, nous avons enfin dégusté les pizzas de Guillaume Grasso, héritier d’une famille antique de Pizzaiolo Napolitains ! A la carte on trouve des pizzas classiques, dont la Margherita et pas moins de 5 déclinaisons de celle-ci, ainsi que des “pizzas d’auteur” plus originales... il y en a pour tout le monde. Les prix sont globalement abordables, comparés à d’autres pizzas napolitaines à Paris. Nos trois pizzas arrivent accompagnées d’une bouteille de Dolcetto d’Alba du domaine Dante Rivetti 30€. Notre choix s’est porté sur la Provola E Speck 16€, la Bufala E Parma 20€ et la Bresaola 18€. Au premier coup d'œil c’est appétissant et bien garni. La pâte est légère, bien cuite et digeste. Elle laisse s’exprimer la généreuse garniture qui est composée de produits frais et goûteux qui viennent directement d’Italie. Sur le mur est accroché le certificat d'authenticité de vera pizza napoletana, délivré par l'Associazione Verace Pizza Napoletana selon des critères très strictes. Un gage de qualité supplémentaire. Le restaurant n’est pas grand donc pensez à réserver !
Les pizzas sont très bonnes: la pâte style napolitain, la bonne sauce tomate, les ingrédients en quantité suffisante. La part de tiramisu servie est gigantesque et le café est parfait. Les réservations via internet sont pratiques.
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Directions vers Guillaume Grasso avec les transports en commun


Brancion - Vouillé 170 mètre
62
89
95
Brancion - Morillons 220 mètre
89
95
Collège Modigliani 240 mètre
Traverse
Morillons / Collège Modigliani 250 mètre
Place Charles Vallin 250 mètre
62
89

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