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Hippopotamus

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Avis, informations de contact pour Hippopotamus

Hippopotamus
"Hippopotamus, le nouveau Steak House à la française, au service de la qualité, du goût et du partage."
Adresse: 15 parvis de la Défense , Puteaux 92092, FR
numéro de téléphone: 01 41 02 08 57
Ville: Puteaux
Itinéraire: 15 parvis de la Défense
Code postal: 92092


Information sur la mise à jour

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Avis
Malheureusement, nous avons visité ce célèbre restaurant et ce fut une expérience catastrophique, très très mauvaise. Il nous a fallu 1 heure et 10 minutes pour recevoir ces assiettes normales sans décoration sans bonne présentation, aucun goût pour l'entrecôte du tout, le saumon était super sec, même l'assiette à steak n'était pas la même que sur la photo. Roberte la responsable des serveurs était super en colère de la part du Chef en cuisine et elle nous a dit que elle a parlé avec lui 4 fois et il ne répondait pas. À la fin, elle a parlé avec le directeur du restaurant, et il est venu juste dire "Désole Monsieur", en notant que d'autres tables ont commandé après nous et qu'elles ont reçu leurs pâtés avant nous. Ne sera jamais là.
Service à améliorer, on est arrivé en groupe de 7 personnes à midi et on était servis après tout le monde. En sachant que le resto était presque vide quand on est arrivé. Plus d'une heure d'attente pour être servi. Lorsqu'on a reçu nos assiettes, ils ont oublié les couteaux.. encore dix minutes d'attente.. Le serveur est partir chercher des couteaux d'une autre table car en cuisine ils n'avaient plus.. bizarre !.. Bref.. En plus, une seule carafe d'eau pour 7 personnes.. pas logique.. encore demander de l'eau était plus long.. J'ai commandé la viande très bien cuite.. j'ai reçu une viande cramé à l'extérieur et saignant à l'intérieur.. pour moi ça veux dire que dans la plaque il y avait des restants cramés qui ont collé à la viande, par conséquence il n'y a pas eu une bonne cuisson à l'intérieur.. je pense qu'il a beaucoup des personnes comme moi qui n'aiment pas la viande saignant.. je pense que le cuisinier devrait emmaincer la viande pour une bonne cuisson.. c'est dommage ! J'ai du demander de le faire cuire encore plus.. mais franchement ils ont cuit uniquement les morceaux que j'ai coupé ! En plus il y avait beaucoup de huile.. il faudra améliorer en cuisine surtout pour les personnes qui n'aiment pas la viande saignant !..
Un avis très mitigé sur le service délivré par cet hippopotamus. Le premier serveur nous a dispensé un service exécrable, accompagné d'une attitude hautaine lors de la commande. Suite à l'arrivée des entrées, nous avons eu plus d'une heure d'attente pour les plats, nos relances auprès du premier serveur étaient tout simplement ignorées car il ne voulait pas s'occuper de nous. Nous avons cependant pu être servi par un second serveur qui était tout l'opposé du premier : très serviable, réactif et adorable. Au niveau des plats, l'entrée de thon est simple mais reste bonne, la pièce de bœuf était bonne et cuite comme demandée. L'île flottante est très généreuse et gourmande.
Un cadre moins sympathique que les autres enseignes de la marque car au sein de La Défense. C’était évidemment très adapté à une sortie familiale avec des enfants mais le service était un peu décousu avec des plats qui arrivaient quand les autres avaient quasi fini de manger
Quelle déception! L'attente est très longue pour obtenir une table privilégier de venir après 14h! La cuisson des viandes était bonne mais mon morceau de bœuf avait un gros nerf ... dommage La déception de ce repas concerne surtout pour les entrées L'œuf poché , crème aux cèpes semblait savoureuse sur la photo.... à l'arrivée du plat c'était un œuf dur... rien a voir! Les rillettes de saumon étaient également beaucoup trop liquide! Par contre, notre serveuse était sympathique, même si débordée c'est pour cette raison que nous n'avons pas renvoyé les plats, nous ne voulions pas attendre 30 minutes de plus.. Adapté aux enfants : menu enfant Parking : parking payant dans le centre commercial Accessibilité en fauteuil : difficile mais possible
Aujourd’hui déjeuner avec toute mon équipe avant d’aller faire un escape game pour le départ en vacance. Hippopotamus valeur sure il y en a toujours pour tous les goûts. Les produits sont très bons nous avons bien mangé. Juste dans la pina colada je n’ai pas senti une goutte d’alcool je pense qu’il y a eu un oublié ma fille qui avait commandé le virgin colada sans alcool a elle aussi goûter dans mon verre, elle a confirmé qu’il y a eu un oubli. Le serveur on voyait bien qu’il était novice débarrasser une table comme à la maison j’ai trouvé cela pas très pro j’ai grandi avec des parents restaurateur Sinon je pense que c’est le manager qui avait manger un clown très sympas souriant et plein d’humour. Très agréable repas.
De passage au centre commercial, j'avais décidé de me faire plaisir en mangeant chez Hippopotamus. C'est une chaîne qui ne m'avait jamais déçu quand j'allais à Strasbourg Alsace et ensuite régulièrement à Paris. Là, il y a de l'attente avant d'être installé mais c'était assez rapide 10 min. Un homme vient me prendre ma commande : des ravioles en entrée, une brochette XXL en plat et un coca zéro. Il me dit qu'il lance la commande pour tout comme c'est long en cuisine. Et ce à quoi je lui réponds : "le temps que je n'ai pas tout en même temps". Résultat. On me ramène ma brochette en premier, que je refuse en disant à la serveuse que j'ai une entrée avant. Le serveur qui a pris ma commande qui était à côté lui dit de les mettre au chaud et de me ramener tout d'un coup quand l'entrée sera prête. Je refuse car je n'ai pas envie de manger une brochette à 23€, froide le temps de manger l'entrée. On me ramène l'entrée, elle était bonne. J'attend et on me ramène le plat. Je soulève la planche / assiette de l'entrée pour lui laisser poser le plat et en pensant qu'elle emmènerait avec elle l'assiette vide. Et non, elle me laisse l'assiette vide dans les mains et elle part. J'ai passé tout le reste du repas sans être débarrassé, sachant qu'en plus je suis juste au niveau de l'allée et que j'ai un serveur qui passe toutes les 30 secondes. La brochette était bonne mais tout juste tiède. Une fois terminée, j'ai dû réclamer plusieurs fois mon addition. 15 min d'attente Clairement vu la pauvreté des prestations, je n'ai pas pris de dessert. Rarement vu un Hippopotamus où la politesse de base n'est pas assurée svp / merci / bonjour / au revoir. Je veux bien que ça soit speed mais là, ça ne passe pas La seule personne agréable, une responsable en chemise noire et avec des lunettes.
Après avoir attendu 25 minutes pour qu'ils prennent notre commande, on a commandé 3 entrées et 2 plats. On a dû parler avec le manageur qui était très gentil, contrairement au serveur parce qu'après 45 minutes on n'avait toujours pas reçu les entrées. Il a dit qu'il s'occuperait personnellement et on a eu finalement, après 70 minutes assis, eu notre carafe d'eau et 5 minutes après les raviolis au parmesan qu'on avait commandé comme entrée. A notre surprise, les pâtes étaient COMPLÈTEMENT SURGELÉES. Évidemment on est partis..
Je me suis régalé malgré les petit défaut dans les plats , comme la salade pas très fraîche et les légumes qui ne suffirait pas pour un enfants Le Personnel aimable mais j'ai trouvé qu'il y avait un déséquilibre dans le service j'ai dû attendre 20 min pour le plat du saumon et j'avais demandé des frites qui sont arrivé avec l'entrée. J'ai du demandé l'addition à deux serveurs qui se passé l'information. C'est des petits détails qui font qu'une première expérience soit à renouveler ou pas . Mais j'y repasserai peut être dans un autre endroit. Concernant les prix , je dirais qu'en additionnant qualité quantité service c'est correct. En tout cas les plats très bon et bien préparé
Les viandes sont très bonnes. Les cuissons respectés. Le service cuisineun peu long quand la salle est pleine. Le personnel en salle est très sympathique. Les prix sont corrects dans l'ensemble à l'exception de quelques plats.
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Hippopotamus Plan de la ville

Directions vers Hippopotamus avec les transports en commun

La Défense - Métro-Rer-Tramway 170 mètre
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360
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La Défense - Métro-Rer-Tramway 180 mètre
73
Les Bouvets 210 mètre
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La Défense 240 mètre
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A
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Les Bouvets 240 mètre
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EOLIEN

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