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Jean Chauvel - 3B Brasserie

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Avis, informations de contact pour Jean Chauvel - 3B Brasserie

Jean Chauvel - 3B Brasserie
"climatisé"
Adresse: 33 avenue du Général Leclerc , Boulogne-Billancourt 92100, FR
numéro de téléphone: 01 55 60 79 95
Ville: Boulogne-Billancourt
Itinéraire: 33 avenue du Général Leclerc
Code postal: 92100


Horaires d'ouvertures

Lundi: 07:30-00:00
Mardi: 07:30-00:00
Mercredi: 07:30-00:00
Jeudi: 07:30-00:00
Vendredi: 07:30-00:00
Samedi: 07:30-00:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Quel bel établissement, belle équipe et que dire de sa carte si ce n'est parfaite et changeante. Ne vous trompez pas, les étoiles sont là tant au niveau des yeux que du goût. Grand amateur de gastronomie, je recommande d'essayer et l'adopter. Que ce soit la brasserie pour le midi et le restaurant au petit soin, c'est talentueux. Les prix sont très corrects. Bravo à l'équipe et Bravo au chef Chauvel. Merci pour ce plaisir de la table.
Une cuisine raffinée et délicate, bien présentée et alléchante. Les portions des plats mériteraient d’être légèrement plus généreuses. L’équipe est accueillante et souriante. Vraiment un très bon équilibre. À faire et refaire entre amis, collègues ou tête à tête.
Habitués de la brasserie de très bonne qualité nous avons fait découvrir le restaurant gastronomique à un couple d'amis qui sont repartis surpris et conquis suite à une découverte carte blanche toujours innovante audacieuse et délicieuse accompagnée d'un merveilleux vin et du professionnalisme du sommelier et le service et des attentions de la maîtresse des lieux. Nous reviendrons ! Comme toujours...
Expérience exceptionnelle, pas de doute on dans un restaurant étoilé Michelin. Le service aux petits soins, justesse des cuissons et des assaisonnements. Des préparations à boire déroutantes sandwich jambon beure et Paris Brest. A renouveler
Un sans faute ! Très belle salle de restaurant, accueil chaleureux, et des plats exceptionnels d'une extrême finesse, de l'entrée jusqu'aux desserts. Bravo à la jeune serveuse pétillante pour son professionnalisme et pour son sourire qui a contribué à la réussite de ce dîner. Restaurant à tester sans hésiter !
Bel établissement, la déco est assez moderne, l’accueil est sympa Sur la carte, beaucoup de choses donne envie. Les vins était très bon Le timing des plats était nickel Service aux petits soins Restaurant pas trop bruyant, Je dirais qu’il manque juste quelque chose au moment de l’apéritif
Très accueillant, l'établissement ainsi que son équipe sont aux petits soins avec vous. C'est un défilé de saveurs et déluge de goût depuis l'entame de cette aventure culinaire ; le tout est accompagné de vins subtilement conseillés et saupoudré de petites merveilles d'originalité. Merci pour cet agréable aparté dans le temps qui, de plus, a marqué mon anniversaire. Je le recommande vivement ! PS : merci pour la sujétion de champagne rosé "Jacquinot et fils" signé un client dont le frère est sommelier.
Produits de qualité avec une cuisson et un assaisonnement parfait. Mention spéciale pour le tiramisu : exceptionnel !
Exceptionnel, nous avons essayé le côté restaurant. Le menu en 5 services est bien pensé, très goûteux et assez original. Le service est impeccable. Serveurs dynamiques accueillants et attentifs à nos besoins. Nous avons fait confiance au sommelier pour le choix des vins/apéritifs et franchement aucune déception, les saveurs étaient en équilibre avec les plats. Merci à toute l'équipe pour cette expérience, nous reviendrons très certainement.
Nous avons passé une magnifique soirée au restaurant Jean Chauvel. La cuisine est surprenante et raffinée, les plats sont généreux, et le service est aux petits soins et souriant. Le chef adapte sa cuisine aux régimes alimentaires de chacun, afin que chaque convive y trouve son compte et chaque convive y trouvera invariablement son compte, c'est une garantie !. Nous avons déjà hâte de revenir !
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389
9
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Casteja 200 mètre
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SUBB
Pyramide 290 mètre
SUBB
Yves Kermen 300 mètre
260
389
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