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Kodawari Ramen (Yokochō)

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Kodawari Ramen (Yokochō)

Kodawari Ramen (Yokochō)
Nouilles japonaises faites maison dans cette cantine au décor exotique ressemblant à une rue de Tokyo.
Adresse: 29 Rue Mazarine, 75006 Paris, France
numéro de téléphone: 01 43 29 37 67
État: Île-de-France
District: Département de Paris
Ville: Paris
Itinéraire: Rue Mazarine
Numéro de maison: 29
Code postal: 75006


Horaires d'ouvertures

lundi: 11:45 – 23:00
mardi: 11:45 – 23:00
mercredi: 11:45 – 23:00
jeudi: 11:45 – 23:00
vendredi: 11:45 – 23:00
samedi: 11:45 – 23:00
dimanche: 11:45 – 23:00

Information sur la mise à jour
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Avis
J’en attendais beaucoup, car on me l’avait présenté comme le meilleur ramen de France, mais j’ai été un peu déçue.nL’entrée était vraiment excellente : bien cuite, savoureuse, rien à redire.nnConcernant les ramens, tous les accompagnements étaient très réussis, viande bien cuite, œuf parfaitement mariné, pâtes de qualité, mais j’ai trouvé que le bouillon manquait de profondeur et de goût, ce qui est dommage pour un ramen.nnUne belle expérience malgré tout, mais peut-être pas à la hauteur de sa réputation dans mon cas.
Très bon ! En revanche le choix végétarien n’est pas terrible : Nous sommes obligés de manger froid pour manger un plat végé.nJ’ai adapté un plat classique en retirant la viande car je souhaitais manger chaud. C’était tout de même très bon.nIl y a beaucoup de bruit et c’est un petit espace, mais l’ambiance est chouettenService timide mais efficace.
Si vous êtes taillé en rugbyman, je conseille pas. Avis très mitigé. Concernant les places assises vous avez 20cm, grosso modo un emplacement pour 2 c'est 3 ??? Je précise que je suis allé au japon et c'est pas du tout a quoi je m'attendais. C'est axé sur... faire plus de profits. Pour l'attente compter 20mn il faut réserver 10mn a l'avance sur le site. Personnel aimable et accueillant. Le mojito japonais est trop petit et pas assez de saké, la limonade un classique et très peu de contenus. Le ramen... petit, la photo parle d'elle même, trop salés beaucoup trop salés trop de nouilles et pas assez de légumes surtout les morceaux de porc ... 2 tranches pour 19,50 euros ? Sérieusement ? L'oeuf chef est bon mais tout petit un oeuf bio est plus gros, les condiments sont bon. L'ambiance est sombre pour masquer le plafond, des lanternes, du recyclage pour les sortes places assises trop étroite, des déco de jouet japonais... même pas un seul celluloid de Yoshitaka Amano. Bref beaucoup a revoir et ne pas y aller quand il fais chaud. Je valide pas.
Nous avons été ma femme et moi dans ce restaurant qui a de quoi régaler nos papilles rien à dire au niveau de la cuisine à part que c'était très bon !!nnCependant nous y avons été avec un bébé en poussette je ne le recommande surtout pas il y a pas assez de place pour ça.nnTrès immersif assez bruyant mine de rien qui peut déranger certaines personnes.nnJ'enlève une étoile parce que le serveur nous a débarrassé alors que ma femme n'avait pas fini son bol de ramen et qui n'a pas pris la peine de demander s'il en avait fini ou pas ce que je trouve très regrettable pour un restaurant comme celui-ci.nnNous en avons eu pour un peu plus de 80 € avec entrée, plat, dessert.nnNous y sommes allés en semaine jeudi soir et avons fait la queue sur la file d'attente en ligne et sur place nous avons attendu moins de 10 minutes pour être placé
J’ai testé les deux adresses de Kodawari Ramen et franchement… Les ramens sont juste incroyables ! C’est ultra savoureux, bien équilibré, on sent que tout est fait avec passion. J’ai aussi goûté le Tori Tori Don et le Carpaccio de Gambas sur riz au Saikyo Miso fumé et là encore, grosse surprise : un vrai délice ! Pour moi, c’est un sans faute du début à la fin. Clairement une adresse que je recommande les yeux fermés à 100% !
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Kodawari Ramen (Yokochō) Plan de la ville

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