L'Arsouille

On se laisse volontier arsouiller au vins ensoleillés de Jean François Nick, divin avec l'œuf cocotte lentilles chorizo, l'échine de porc fond dans la bouche et le crumble aux pommes quoique classique laisse un bon souvenir. L'accueil lui mérite 5 étoiles !

Un bistrot et bar à vins que j'ai trouvé très correct. Avec un serveur très sympathique. Une cuisine satisfaisante. Seule remarque : mieux équilibrer les propositions au sein de la carte, en termes d'entrées et plats proposés. Néanmoins, cela n'enlève rien à la qualité de la carte

Tout simplement exquis. L'accueil amical, le choix des vins quand on s'appelle l'Arsouille forcément, une entrée de terrine de foie de lotte délicieuse et étonnante, un régal. Des légumes croquants. Des tripes qui ne supportent pas l'amateurisme. De l'entrée au dessert un voyage dans le meilleur de la cuisine Rennaise. Le chef toujours avec ses lunettes improbables veille aux fourneaux, pour notre grand plaisir.

On m'avait indiqué qu'il fallait absolument aller découvrir l'expérience "L'arsouille". Je suis un peu déçu. On est en effet dans une ambiance bistro mais ce n'est pas plus exceptionnel que cela. Le point positif c'est que les produits sont frais et c'est une cuisine faite maison même si ce n'est pas une cuisine élaborée. Etant tout seul et sans réservation même s'il restait de la place je me suis retrouvé à manger sur le zinc. Je n'avais pas forcément prévu diner entres des philosophes du quotidien. L’accueil et le service fut néanmoins chaleureux. - En entrée j'ai eu des asperges, Mozzarella, tomates séchées 8€ : Entrée somme toute banale - En plat j'ai pris une joue de lotte mi cuit courgettes. Plat très standard bon mais cuisine très simplement. 18€50 j'ai accompagné ce repas par des vins très étranges les vins ne sont pas très onéreux : - un verre de blanc "les moyens du bord 2015" à 4€ : Pas très fruité mais correcte - Un verre de rouge "Frida - Les foulards rouges" 2014 à 6€40 : Je n'ai pas accroché. Vin rouge pétillant et avec un nez très fort. Je m'attendais à un vin plus léger pour accompagner la lotte comme je l'avais demandé à la serveuse. L'addition est élevée par rapport à ce que j'ai pu manger et boire : 28€90 Je n'est pas accrocher ni par l'ambiance, ni par la cuisine. Je n'y retournerai donc pas.

On reste sur sa faim: Une entrée, un plat de résistance pas très copieux à 19,...€ Un dessert mais pas plus Des vins naturels sans grandes surprises Le tout pour 106,… € pour 2, bien trop chère en rapport qualité prix En revanche le service et le cadre sont agréables

Une petite recherche d'originalité dans les plats, mais des fautes, à mon goût épinards sans crême ni sauce, bouh!, dessert de fruits qui sort juste du frigo bien froid et prix élevés: plat-dessert à 18€ le midi, + 4,80 le verre de blanc très quelconque - et qui sort du frigo, aussi.

Excellent restaurant dans un cadre qui vaut le coup d'oeil avec une carte de vin au verre si vous le désirez. Demandez conseil pour accompagner vos plats,vous ne le regretterez pas !

Personnel gentil, attentionné. De très bon vin naturel. On y mange très bien ! Je recommande ! Un passage obligé quand vous êtes à Rennes

Assurément la meilleure adresse rennaise : artiste aux cuisines avec une carte qui change à chaque repas. Les vins ne sont pas là par hasard. Attention tout de même : on tombe vite accro.

des produits frais, bien cuisinés et avec de l'originalité, une déco pas banale. bonne adresse. s'y prendre en avance pour réserver

Directions vers L'Arsouille avec les transports en commun

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