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L'Escapade

  1. Villeurbanne
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Avis, informations de contact pour L'Escapade

L'Escapade
"Petit frère du restaurant Danton...Cuisson à basse et juste température, produits frais, vins de producteurs.Après avoir créé le restaurant Danton... il y a 11 ans, le chef Alexis Pouly a ouvert son bistrot, juste à côté, en 2018. Vous y retrouverez ses classiques, tel que le tartare au couteau, le lièvre à la royale pendant la saison de la chasse, la brioche façon pain perdu ou encore ses jus de viande..."
Adresse: 62 rue Château Gaillard , Villeurbanne 69100, FR
numéro de téléphone: 04 78 84 04 19
Ville: Villeurbanne
Itinéraire: 62 rue Château Gaillard
Code postal: 69100


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:00
Mardi: 12:00-14:00
Mercredi: 12:00-14:00
Jeudi: 12:00-14:00
Vendredi: 12:00-14:00

Information sur la mise à jour
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Avis
L'un des meilleurs bistrots, sinon le meilleur du quartier de la Part-Dieu, Un accueil et une proximité formidable aussi bien avec le personnel de salle que de la cuisine. Cette dernière est tenue de façon irréprochable, on mangerai par-terre, de même que la petite salle, apportant une intimité rarement égalée dans le coin. Une cuisine simple et pourtant élaborée, aussi bien sûr les accords, que la présentation, et la qualité des produits toujours frais et sélectionnés chez les producteurs de la région. Une carte des vins courte, abordable avec toujours d'excellentes découvertes, et choisies pour garantir un parfait accompagnement. Les desserts qui ne virent jamais au trop sucré, légers et originaux, de même que les assaisonnements toujours très justement dosés. Une ambiance typique ou l'on se sent un peu chez soit, pour couper des affaires de la journée au bureau. Et enfin des prix plus qu'abordables. Un seul petit bémol, pour les plus habitués, une carte qui se renouvelle trop peu souvent, mais les autres n'y verront que du feu. Bravo a vous !
Mon conjoint et moi-même avons passé un excellent moment. Les entrées et plats ont ravis nos papilles. Une mention TB au serveur également!Cuisine : 5/5
Très bon de l'entrée au dessert, plats très bien présentés Super rapport qualité prix. A conseiller vivement si vous êtes de passage dans le quartier Seul bémol sur la quantité des plats, nous sommes ressortis en ayant encore un peu faim
Je suis fan du Danton, là c'est pas pareil mais tout aussi bon, pour 25€ t'as un super rapport qualité-prix. Amateur de cuisson basse température ! Vas y !Cuisine : 5/5
On a passé un très bon moment. Chaque plat est travaillé et original. Le porc cuisson lente qui est le plat phare du restaurant est un délice, du goût, une texture fondante, on en veut encore !
Le restaurant était assez sympa , un peu bruyant . L'œuf parfait était délicieux, le poulet deux cuisson était tendre a souhaits. Seul bémol pour le moelleux au chocolat ,pas assez moelleux un peu sec . Une addition correct de 64 euros pour deux avec entre plat dessert et boisson .
Heureuse découverte que cet établissement. Accueil sympathique, ce restaurant propose un menu vraiment "goumand". Une pointe d'originalité sur chaque plat. Une toute petite suggestion, un dessert au chocolat ? Quoi qu'il en soit, je vous invite à y franchir le seuil pour en faire l'expérience. Il vaut mieux réserver.
Nous sommes toujours très bien accueillis, équipe au top ! De bons conseils sur les vins pour accompagner nos plats. Cuisine élaborée et délicieuse de l'entrée au dessert ! Pour résumer : nous nous sommes régalés et avons passé un bon moment :
Une très très belle surprise,le jeune chef connait son affaire et nous asticote les papilles avec ses réductions, ses jus et ses arômes.Les produits sont de beaux et le travail engagé est de qualité.C était une première.. je reviendrai et bravo pour le rapport qualité prix , la belle sélection de vins,le service était impeccable.
belle découverte, une cuisine inventive pleine de saveur et de couleur. un très bon rapport qualité prix et un service décontracte et pro. A conseiller et a refaire ...continuezCuisine : 5/5
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