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La Chimère Café

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Avis, informations de contact pour La Chimère Café

La Chimère Café
"Restaurant qui travaille des produits frais de saison pour vous proposer des plats fins et des tapas de qualité avec une large carte de cocktails et spiritueux dans un cadre confortable et cossu, le tout dans une ambiance décontractée et conviviale."
Adresse: 15 rue Brueys , Aix-en-Provence 13100, FR
numéro de téléphone: 04 42 38 30 00
Ville: Aix-en-Provence
Itinéraire: 15 rue Brueys
Code postal: 13100


Horaires d'ouvertures

Lundi: 18:30-02:00
Mardi: 18:30-02:00
Mercredi: 18:30-02:00
Jeudi: 18:30-02:00
Vendredi: 18:30-02:00
Samedi: 18:30-02:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Par où commencer, tout était parfait ! L'accueil, le service ultra soigné, l'ambiance, le lieu, les plats servis... nous avons passé une excellente soirée. Les produits sont frais, la viande française et les cocktails sont délicieux. Les 5 étoiles sont largement méritées. Merci encore pour cet accueil chaleureux, nous reviendrons.
Nous avons passé un moment super agréable ainsi qu’ue belle surprise en découvrant ce restaurant atypique pour la première fois , En vue du service super agréable par Marion et son équipe. Je tire mon chapeau aux cuisiniers qui nous a régalé, au barman qui connaît son métier sur le bout des doigts ! je ne peux que recommander celui-ci , on reviendra cela est une évidence
Pour avoir fait pleins de restaurants dans ma vie, je ne risque pas d’oublier celui ci ! Accueil parfait, personnel agréable et professionnel. Une cuisine délicieuse ! Un vrai régal bravo!
Nous connaissons ce lieu depuis longtemps et nous apprécions les plats chaque fois que nous venons. Foie gras mi cuit, carré d’agneau, entrecôte accompagnés avec des légumes frais cuisinés et de très bons desserts Serveurs agréables. La salle en sous sol est petite et les tables très rapprochées donc parfois vous n’avez pas trop d’intimité et vous entendez les conservations de vos voisins de table. C’est le seul bémol Pensez à réserver car c’est souvent plein.
Cadre d’accueil : Une soirée superbe dans un cadre très agréable, la chimère saura vous proposer un étage pour le bar et un autre pour le restaurant dans deux cadres différents pour convenir à tous couples comme groupes d’amis. Serveur : La prestation de Jo notre serveur d’hier soir était également excellente il est passionné et motivé dans son travail et nous a fait passer une super soirée à ma copine et moi ! Il a également su nous guider et nous conseiller au niveau du vin et du menu, il a fait preuve de beaucoup de patience. Présentation : La présentation du plat ainsi que la forme du cocktail est également particulière et colle parfaitement à l’ambiance du restaurant. Plat et boisson : J’ai pris un filet mignon de veau qui était succulent et très tendre comme je le voulais, c’était vraiment très bon! Le cocktail était également délicieux j’avais pris un Tikkita et on sentait le mélange parfait entre le rhum et les différents jus.
Restaurant à éviter à tout prix. Ayant réservé une table de 10 pour mon anniversaire j’ai été très déçue pour les raisons suivantes. Je suis resté au total 4h dans le restaurant et nous n’avions même pas terminé de recevoir les desserts que nous sommes partis. Nous avons attendu 1h pour le service des desserts et la commande était incomplète. Dès le début il a fallu demander à plusieurs reprises de voir les différentes cartes ce qui a engendré des délais pour les commandes. Les plats sont arrivés sans les couverts, puis nous avons eu droit aux couteaux et ensuite le serveur est revenu une énième fois pour les fourchettes avant d’enfin pouvoir manger. La commande des tapas était également incomplète. La nourriture était bonne mais on est très loin de la gastronomie annoncée et du rapport quantité et/ou qualité prix. Le menu à 40€ n’est pas du tout justifié avec une mince entrée, un plat correct et un réel manque de respect pour les desserts notamment le café gourmand et le « citron meringué ». Nous sommes donc partis sans avoir mangé de dessert pour la plupart d’entre nous. Après s’être longuement plains nous avons tout de même bénéficié d’un petit geste commercial : les desserts ont été retirés de la note. Mais l’expérience ne valait toujours pas le coût total et la perte de temps.....
La chimère réouvre enfin ! Nouveau nom « L’autre Chimère », nouvelle gérante, nouvelle équipe. Des travaux de rénovation importants pour ce lieu d’exception à Aix. Avec cette réouverture, la cuisine a retrouvé ses couleurs et sa magie après une fin de gérance précédente compliquée fin 2019… Nous avons beaucoup aimé tout ce que nous avons mangé, les cocktails, les tapas et bien évidemment les plats. Ça fait plaisir de retrouver cet établissement à son niveau ! Nous y reviendrons avec grand plaisir. Tout le meilleur à la nouvelle équipe pour ce nouveau départ !
Un endroit magnifique atypique, chaleureux. Une équipe dynamique très charmante et accueillante. Des plats copieux et savoureux. Les cocktails sont frais et très bien fait. Nous avons passé une excellente soirée. Tout était parfait. Nous reviendrons tester la pièce bleu et pourquoi pas trinquer d’autres heureux événements
Lieu sympathique sur 3 niveaux La salle de restaurant en bas est un peu trop ambiance bleu ... On y mange très bien ... Service un peu long mais les plats font vite oublier cette attente
Le grand retour du restaurant mythique d’Aix-en-Provence après des longs mois de très compliqués pour la nouvelle direction. La cuisine est toujours aussi savoureuse, la décoration n’a jamais été aussi magnifique, le service est au top ! Merci pour votre accueil et à très vite
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La Chimère Café Plan de la ville

Directions vers La Chimère Café avec les transports en commun

Rotonde Bonaparte 140 mètre
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Bonaparte 160 mètre
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Niollon 170 mètre
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Rotonde Mirabeau 200 mètre
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M2

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