La Fougasserie

Nouvel Avis: Pour moi leur baguette de tradition ETAIT une des meilleures de Nice. Hélas je ne pouvais y venir qu'occasionnellement, ce n'est finalement pas si mal puisque les quelques fois que j'y suis allé ces dernières semaines coïncidence ou service selon le client? leurs baguettes de tradition étaient affreuses! Dimanche dernier celles que l'on m'a donné n'étaient pas bonnes du tout et surtout insipides, en plus d'être moches photos. Mais je n'ai rien dit puisque je m'étais déjà étonné en juin d'avoir eu du pain cuit alors qu'il n'avait pas du tout levé, et mon étonnement n'avait pas plu à la vendeuse habituelle qui m'avait sorti une excuse pas convaincante du tout en pensant que je ne connaissais pas le métier. De plus toute la partie salée est trop chère pour ce que c'est! Bref même si on loupe quelques baguettes on les mets de côté "au cas où" si il n'y a plus de pain pour la fermeture. Une maison sérieuse ne refile pas du pain vite fait caché dans le sachet à d’honnêtes clients à n'importe quelle heure du jour.... à moins que toute les fournées soient aussi moches. Avis de 2019 Une petite boutique dans une petite rue du vieux Nice, mais qui se défend très bien et vaut le détour. La baguette de tradition elle est délicieuse, d'autres trucs sont un peu moins réussis mais tout semble fait maison et ils proposent une gamme très riche tant en salé qu'en sucré. L'accueil est bon et le service rapide même quand il y a du monde. Les prix sont dans la moyenne. Par contre depuis quelques mois la tourte aux blettes n'est plus aussi bonne que ces dernières années.

Une boulangerie presque cachée dans la vieille ville. Une devanture qui attire l'oeil avec ses pan bagnat et tartine appétissantes. A l'intérieur l'odeur fait rêver tout comme le four visible. Et c'est très bon

Cette super boulangerie n existe plus et racheté par une chaine de boulangerie ou pissaladière tourte jambon blette trucha ne sont pas !! Prix trop elevé.. mieux vaut aller au marché !! Reste le pain .. Google devrait mettre à jours

Je viens de manger la meilleure tourte de blette sucrée qui soit ! Un régal ! La fougassette à la fleur d'oranger aussi ! Très bon, pas cher, personnel sympathique, vous avez tout juste, continuez ! Merci beaucoup !

Un délice pour vos papilles! Des produits artisanaux et délicieux. Entre la fougasse à la pomme de terre-lardons, le savoyard un pain savoureux que je vous conseille avec des oeufs sur le plat et la tourte aux blettes, mon coeur balance. Le rapport qualité prix est au rendez vous. La vendeuse était très sympathique.

LA tourte aux blettes... Comment vous dire une tuerie ! La pâte est excellente, on sent bien le goût de la blette, c'est gourmand, réconfortant et bien équilibré ! Le pain est bon et le service est top, toujours un petit mot gentil, un sourire ça fait vraiment la différence

Allez y les yeux fermés... C'est... La boulangerie du vieux Nice. The place to be. Celle dans laquelle vous retournerez régulièrement, c'est sûr. Tout est fait maison. Les baguettes sont délicieuses. Vous avez déjà goûté aux tomes...? Les fameux gros pains... Vraiment très bons....!!! Tout est cuit au four se trouvant devant vous. Les viennoiseries sont tout autant délicieuses que les desserts. On sent vraiment bien je goût du savoir faire... Bref,.... C'est "the boulangerie" du Vieux Nice. Pour info, vous pouvez retrouver une partie de l'équipe le matin sur le Cours Saleya où l'ambiance est très agréable...! D'un côté comme de l'autre.. N'hésitez pas à déguster, lorsqu'il en reste encore, la fameuse tropézienne.

Une véritable institution à Nice ! Pour ceux qui aiment le vrai pain, n’hésitez pas un instant. Toutes les spécialités niçoises sont représentées dans cette boulangerie du vieux-NICE. Accueil excellent. Sans aucun doute le meilleur pain de la ville.

Même si vous êtes de passage mais que vous êtes dans le vieux NICE ne repartez pas sans avoir visiter cette boulangerie où vous trouverez la vraie pissaladiere mais aussi Pan bagnat tourte de blette Et nombreuses spécialités niçoises mais pas que leurs gougeres sont fameuses, les gâteaux délicieux et d une fraicheur!! Tout cela à des prix raisonnables et avec le sourire des patrons et employés en plus!! Il y a quelques tables dehors pour deguster tout ça Foncez y sauf mecredi réservé aux pitchouns enfants Viva Nizza Sylvie Vraie Niçoise ‍

Une boulangerie bien sympathique en plein cœur de la vieille ville. Un personnel serviable et souriant, des produits fait maison et un rapport qualité prix imbattable. Si vous voulez de la convivialité et bien mangé pour pas très cher, je vous conseil cette adresse. Pour ma part, j'y retournerai sans modération.

Directions vers La Fougasserie avec les transports en commun

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