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la Maison Vieille France

  1. Saint-Gély-du-Fesc
  2. Sai̇nt-Gély-Du-Fesc Restaurant

Avis, informations de contact pour la Maison Vieille France

la Maison Vieille France
Adresse: ZAC DES COMBALS, 4 Pl. de la Scierie, 34980 Saint-Gély-du-Fesc, France
numéro de téléphone: 04 67 60 93 97
État: Occitanie
District: Hérault
Ville: Saint-Gély-du-Fesc
Itinéraire: Place de la Scierie
Numéro de maison: 4
Code postal: 34980


Horaires d'ouvertures

lundi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
mardi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
mercredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
jeudi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
vendredi: 12:00 – 14:00, 19:30 – 22:00
samedi: Fermé
dimanche: Fermé

Information sur la mise à jour
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Avis
Nous avons choisi La Vie France presque par hasard, la plupart des autres adresses étant fermées un lundi soir. En arrivant, depuis l’extérieur — à côté d’un grand parking et d’une salle de sport — nous avions honnêtement peu d’attentes. Mais dès que l’on franchit la porte, on comprend immédiatement combien une première impression peut être trompeuse.nnNous avons été accueillis par une serveuse absolument attentive, gentille et chaleureuse, qui nous a tout de suite fait sentir comme à la maison. La mise en place, tout comme la décoration, est soignée et pensée avec beaucoup de goût, créant une atmosphère vraiment agréable.nnVoyant notre intérêt pour le vin, elle nous a accompagnés vers les différentes bouteilles, échangeant avec nous de manière ouverte, sincère et passionnée sur les propositions œnologiques. Le rapport qualité-prix est remarquable, et nous avons suivi ses conseils sans la moindre déception.nnLa cuisine ouverte, visible à travers une grande baie vitrée, permet d’observer le professionnalisme et la précision du chef dans la préparation des plats — un vrai plus qui inspire confiance. De l’apéritif au plat principal, jusqu’au dessert, tout a été une très belle surprise.nnUn menu presque imbattable pour la qualité proposée : une viande d’une tendreté exceptionnelle, des assiettes savoureuses, toujours accompagnées d’un sourire, d’un pain maison chaud apporté avec attention, et d’un service réellement irréprochable.nnUne véritable pépite à laquelle on ne s’attend pas, mais que je ne peux que recommander chaleureusement!
Nous sommes venus dîner pour mon anniversaire et nous avons passé un excellent moment !nL’accueil a été chaleureux et professionnel, l’ambiance du restaurant est conviviale et agréable. Les plats étaient aussi beaux que bons, avec une belle présentation et des saveurs au rendez-vous. Mention spéciale au personnel ainsi qu’à l’apprenti, qui malgré son jeune âge fait preuve d’un grand professionnalisme.nBravo à toute l’équipe, nous reviendrons avec plaisir !
Je suis assez bluffé par les critiques assassines que l'on peut trouver sur ce restaurant !! Ils sont reuillés ou bien?nÇa annonce sur la porte quinzaine Alsacienne, que de la choucroute...on est pas trop chauds mais on rentre en notre âme et conscience. Le cadre est agréable, spacieux et calmenUne tarte au canard et au munster, une choucroute avec foie gras poêlé, poulet poché, cuisse de canard confite, saucisse, sauce raifort et pour finir pain perdu crème à la bière. C'était monstre bon, original... et très copieux, 32€ entrée/plat/dessert c'est justifié.nUn jeune serveur un peu inexpérimenté, oui et alors? La patronne est très pro et très sympanIl n'y a pas que des vins au verres, on peut aller pêcher des quilles soi même, choix de 3 blancs 3 rouges locaux très bien sélectionnés et à prix très corrects. Servi à bonne température dans des jolis verres.nTous les curseurs du bistronomique sont respectés, j'ai eu un coup de coeur pour cet établissement
Petit moment en famille très sympa !nÀ notre arrivé la chaise haute que j’avais demandé été déjà installé, une cuisine très raffiné.nPetit bémol pour le dessert très bon mais où il y a que deux choix quand on prend le menu et où l’on paye en supplément du coup en plus du menu.
Nul !!!! Juste nul !!!!nnServeurs, 2 très jeunes, entre 2 jeux avec le cuisinier, avec aucune expérience, nous ont baratinés.nPlus qu'une viande en cuisine donc on prend autre chose, plus tard, le serveur nous annonce qu'il y a une 2ème viande Trouvée en cuisine donc,n2 viandes commandées et 2 assiettes servies avec la même viande le même morceau partagée en tranches soit 45grs par assiette sur la carte il était question de 175 grs.nComme par magie, le serveur nous trouve du taureau. On accepte !nSi vous voulez manger du chewing-gum, c'est le lieu idéal !nLe patron a dédaigné venir car mon ami a parlé de fraude au jeune serveur inexpérimenté !!!nnAucun geste au moment de l'addition !
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