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La Pâtisserie des Rêves

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Avis, informations de contact pour La Pâtisserie des Rêves

La Pâtisserie des Rêves
"LA première boutique parisienne de PHILIPPE CONTICINI: une adresse ultra gourmande où le Chef vous propose une gamme de gâteaux évoluant au gré des saisons."
Adresse: 19 rue Poncelet , Paris 75017, FR
numéro de téléphone: 01 42 67 71 79
Ville: Paris
Itinéraire: 19 rue Poncelet
Code postal: 75017


Horaires d'ouvertures

Mardi: 10:00-19:30
Mercredi: 10:00-19:30
Jeudi: 10:00-19:30
Vendredi: 10:00-19:30
Samedi: 09:00-19:30
Dimanche: 09:00-14:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Que dire. Un chef pâtissier hors pair. Une qualité des pâtisseries qui ne peut être égalé. D'une finesse incroyable. L'accueil à la boutique est très agréable. Une personne très sympathique qui n'hésite pas à vous renseigner sans insister. Merci beaucoup chef pour tout ce que vous faites et merci à la vendeuse de la boutique rue de Varenne.
De très bonnes pâtisseries et viennoiseries. Le goût est au rendez-vous et la qualité aussi. Au niveau du flan, On sent bien la vanille et la texture est fondante. Elle reste cependant un peu petite. Au niveau de la tarte chocolat praliné, le mélange de fruits à coques caramélisés se marie parfaitement avec la ganache sur le dessous. Elle peut cependant devenir vite écoeurante.
Pâtisseries incontestablement bonnes et de grande qualité, avec des notes de vanille très puissantes. Peut-être y a-t-il toutefois un surplus de sucre et un peu moins d'émotions que chez d'autres pâtissiers de même niveau.
Cela faisait longtemps que je voulais tester, c’est désormais chose faite = je ne pensais pas que c’était aussi fin ... j’ai choisi pour cette toute première fois le St Honoré et pour une amie le Paris Brest = absolument délicieux les 2 J’ai hâte d’y retourner pour goûter le grand cru vanille. L’accueil des 2 messieurs était parfait et les explications de l’un des deux fût très appréciable ! Je recommande vivement.
C'est toujours la même histoire, à chaque fois que je passe devant, je craque pour moi et mon entourage car des pâtisseries de ce niveau, c'est comme les bons vins, ça se partage ! Cet écart fut dédié au Paris-Brest, l'expérience fut grandiose, le choux avec une bonne texture, la crème pralinée bien calibrée avec l'ajustement parfait en sucre qui laisse les autres aromes s'exprimer, l'équilibre est parfait, à mi-chemin on se demande comment on va finir cette gourmandise et 2 minutes plus tard il ne reste que le carton ;- Accueil courtois et souriant juste ce qu'il faut.
Pâtisserie vraiment excellente . L’accueil était plus que chaleureux et nous remercions en particulier la vendeuse Emanuelle pour sa gentillesse et ces très bons conseils . De plus elle nous a fait découvrir une nouvelle pâtisserie très originale.
ENGLISH BELOW Instagram : FrenchFoodParisian Philippe Conticini était le chef pâtissier du célèbre restaurant étoilé La Table d'Anvers. Pourtant, il est l'une des principales figures de la pâtisserie contemporaine dans le monde, y compris des magasins à Paris, Tokyo et Londres. Très apprécié de Saint Honoré Tarte, il propose diverses créations spéciales, et sa touche unique transparaît dans tous les aspects. Lorsqu'il revisite le célèbre Saint Honoré avec une crème légère et un caramel fourré à la fleur de sel, il crée l'un des meilleurs choux du monde de la pâtisserie. Le gâteau Cirrus est très différent avec sa forme nuageuse et ses graines de CBD à l'intérieur, une création très unique et qui vaut la peine d'être essayée. Quoi essayer: Saint Honoré 6,90 euros Où : 24 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris, France Philippe Conticini was the head pastry chef of the famous Michelin-star restaurant,  La Table d'Anvers. Still, he is one of the main figures of contemporary patisserie in the world including stores in Paris,Tokyo, and London. Very popular with Saint Honore Tart, he has various special creations, and his unique touch shows in every aspect. When he revisited the famous Saint Honoré with a light cream and a caramel with fleur de sel filling he created one of the best choux in the patisserie world. The Cirrus cake is very different with its cloud-likely shape and CBD seeds inside, a very unique creation and worth trying. What To Try: Saint Honoré 6.90 Euro Where:   24 Rue du Pont Louis-Philippe, 75004 Paris, France
Accueil top. Qualité du paris Brest et l'éclair au pistache n'est pas au rdv. Pâtes très sèches et crèmes fades produit décongelé ou bien qui date de quelques jours. Habitués à la boutique de l'annonciation, on est très surpris et déçus au moment de la dégustation.
Bientôt la Saint-Valentin Je vous fais découvrir les pépites de 2022 En prime le chef pâtissier Philippe Conticcini J'y suis allée le 14 février 2022, le décor était romantique et les pâtisseries délicieuses On était complètement dans cette ambiance Amoureuse.
Philippe Conticini … déplacement obligatoire si vous passez dans le quartier pour gouter ces gateaux... Générosité et gourmandise à l’image de ce grand pâtissier ! Je préférais cependant les recettes de la pâtisserie des rêves ! Le Paris Brest est un peu plus lourd et pas moins sucrée. Personnel sympathique et attentif ! Je recommande quand même !!!
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