La Pente Douce

Ma plus belle expérience ! Pourquoi ? Car c’est surprenant, exotique, bon et extrêmement chaleureux. Il faut y aller pour comprendre . Accepter de se laissé porter, lâcher prise. Une ambiance simple et agréable . Ou vous pouvez entendre un client jouer du piano et un autre le rejoindre pour chanté un air d’opéra en toute simplicité. La découverte culinaire est totale. Je recommande vivement

Cuisine d'exception, raffinée et inventive. Service efficace et aimable. Menu unique du soir pas donné, mais il vaut largement le détour Pour ce prix on s'attendrait toutefois à avoir de vraies serviettes en tissu, pas en papier basique

Je recommande! Voyage culinaire garanti, en 1ère classe. Un décor chaleureux et éclectique qui invite l’imagination à entamer un vagabondage poétique. Et la poésie est au rendez-vous dans les petites assiettes qui vous sont servies. Un foisonnement de saveurs vous attend: le chef et sa brigade nous offre une cuisine originale, aux alliances maîtrisées, faite avec le coeur. Ajoutez à cela une carte des vins non pléthorique et au sourcing pointu. Le Pinot noir que nous avons choisi, bio, est des plus gouleyant Quand à l’équipe en salle, elle est d’une gentillesse des plus remarquables! Une très jolie adresse, à réserver d’urgence! ET COMMANDEZ A EMPORTER sans hésitation! Le couscous dégusté hier est absolument délicieux. Semoule fine et aérienne, viandes aux parfums délicats, légumes croquants, un jus de viande à se damner et un condiment ultra parfumé ! Un couscous unique en son genre qui vaut lui aussi 5 étoiles !

Lieu très chaleureux et convivial, mise en bouche très bonne et menu unique mais excellent. Possibilité d'échanger avec le chef sur les produits sélectionnés, qui sont d'ailleurs très frais, bons et accordés avec maîtrise. Échange avec le chef ou les employés sans problème ce qui rend vraiment ce restaurant très chaleureux, avec en plus la cuisine ouverte sur la salle. Je recommande donc ce restaurant et remercie toute l'équipe pour ce bon moment passé, à bientôt !

Quelle jolie découverte que ce restaurant. L'endroit est intimiste, généreux et simple. On s'y sent bien à l'instant où on franchit la porte. La cuisine y est excellente, on voyage, le chef partage avec nous ses revisites. C'est un sans faute du début à la fin. La cuisine ouverte permet de voir que tout est parfaitement maîtrisé malgré un service du samedi soir complet. Les cuisiniers sont calmes et détendus et tout s'orchestre parfaitement. Nous nous souviendrons longtemps du samoussa et son caramel de pomme de terre et du goût de cette crème anglaise à la fleur d'oranger ! Un grand bravo au chef à son équipe.

Tout était parfait ! L'accueil, la cuisine, l'ambiance ! Un grand merci à Leila pour sa bonne humeur, et au chef pour ses plats délicieux. On revient vite

Restaurant très bruyant. Banquettes inconfortables. Le personnel est gentil, le service de midi assez rapide et efficace. La carte et le choix tournent autour de 3 ou 4 plats. Les prix moyens/élevés pour la qualité proposée. Le prix du vin au verre me semble un peu élevé à midi. Les assiettes sont magnifiquement présentés. Les entrées sont un peu fades et décevantes, les plats principaux sont valorisés par les herbes fraîches. Les desserts valent le coup, même si j'aurais souhaité un dessert au chocolat, absent de la carte. Petites portions. Bref beaucoup de bruit pour peu. On aime le côté chic quand même.

Restaurant passé dans l'émission "très très bon", on a voulu essayer : bon accueil, cadre chaleureux,cuisine ouverte où l'on peut observer les cuisiniers oeuvrer dans le plus grand calme. Côté cuisine, des mets raffinés et parfaitement maîtrisés. Étant donné qu'il s'agit d'un restaurant gastronomique, les prix sont un peu élevés et l'absence de menu ne contribue pas à faire baisser l'addition.

Profitant d'un séjour à Toulouse, j'avais commandé deux "couscous viande" à emporter samedi soir à La pente douce. Le plat était composé de plusieurs morceaux viandes, d'un bouillon, de légumes et d'une harissa maison. Autant le dire tout de suite, il s'agit du meilleur couscous que j'ai pu déguster en France. Les viandes étaient fondantes et gouteuses, la semoule aérienne et surtout les légumes cuits parfaitement sur un admirable équilibre à la fois fermes et fondants. Sans parler de la harissa, que j'imagine maison, relevée certes mais très parfumée. L'ensemble agrémenté de jolies pointes d’herbes apportant fraicheur et sapidité à l'ensemble. Le SEUL bémol, car il en faut bien un, est la présence de courgettes dont ce n'est hélas pas la saison. Si d’aventures, le destin vous conduit jusqu'à la ville rose, n'hésitez pas à faire un petit arrêt 6 Rue de la Concorde...vous ne le regretterez pas. Olivier

Restaurant située en périphérie du centre de Toulouse, poussée les porte de ce restaurant on ce retrouve dans un décors chic et moderne. Le service et la sommelière on était de très bon conseils. Mise en bouche subtile, tapenade maison, ventreche de tonine. Poêlée de cèpes exceptionnellement assaisonné. Plat de volaille, la subtilité du curry et du gingembre à était une explosion de saveur en bouche. Dessert excellent avec l'harmonie du macaron et de la crème de basilique Restaurant fortement conseiller.

Directions vers La Pente Douce avec les transports en commun

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