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La Poule au Pot

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Avis, informations de contact pour La Poule au Pot

La Poule au Pot
"En reprenant La poule au Pot, véritable institution du quartier des Halles à Paris, Jean-François Piège réalise un rêve d’enfant. Celui de se glisser dans l’histoire d’une adresse française mythique et d’y développer des plats inspirés de la cuisine bourgeoise."
Adresse: 9 rue Vauvilliers , Paris 75001, FR
numéro de téléphone: 01 42 36 32 96
Ville: Paris
Itinéraire: 9 rue Vauvilliers
Code postal: 75001


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:00
Lundi: 19:00-23:00
Mardi: 12:00-14:00
Mardi: 19:00-23:00
Mercredi: 12:00-14:00
Mercredi: 19:00-23:00
Jeudi: 12:00-14:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Une bonne ambiance brasserie, une equipe souriante, serviable et accueillante comme d'habitude dans les restaurants du chef Piège. Toujours de superbes petites attentions et des plats plus succulents les uns que les autres. Énorme merci pour ce super moment.
Bistrot amblematique qui vaut le détour pour le décor année 30. Plats traditionnels français de qualités orchestrés par le chef Jean François Piège. Les prix sont quand même élevés pour des plats traditionnels que nous pouvons retrouver dans de très bonnes brasseries parisiennes. Atmosphère tendue entre le personnel. Probablement dû au rush du service. Sommelier de bons conseils et sympathique. Il manque un peu d'espace entre les tables. C'est dommage pour l'intimité. Sinon très bon moment gustatif.
Très belle expérience à la poule au pot,de la cuisine française dans les règles de l’art.très bon foie gras avec gelée de porto et le petit plus un supplément de la part du chef de salle. Le plat qu’en a lui étais tout aussi bon. Bref je recommande ce restaurant autant pour la cuisine que pour le cadre. Dommage que Paul n’as pas put nous avoir une table au clover.. a très bientôt
Quel régal De la cuisine bourgeoise bien exécutée, légère, avec les saveurs d'antan traditionnelles Très chaudement recommandé Tout était parfait, de la soupe à l'oignon à l'île flottante en passant par le steak au poivre
Il y a pas assez d étoile pour noté ce restaurant En avait aucun doute sur la cuisine excellentissime ,signé Jean François Piège Et bravo au cuisinier et toute l equipe Poule au pot ,hachis parmentier,tartare de bœuf,sole Tout est excellent Belle découverte A très bientôt Des Mosellan de passage Dans la Capitale
Nous sommes allés à la Poule au Pot la semaine dernière pour fêter quelque chose d’important, repas offert par nos enfants. L’expérience a été incroyablement décevante. Tout commence avec le choix des plats, mon mari choisit le pigeonneau sur la carte, on lui dit qu’il n’y en a pas. Il choisit alors la poule au pot mais c’est pour deux. Il se rabat sur le gigot, c’est pour deux aussi. Devant notre étonnement, le serveur en chef, survolté et très sûr de lui nous dit que c’est comme ça sur la carte et qu’il faut savoir la lire mon mari est médecin, il a fait 12 ans d’études, il a quelques notions de lecture..... Arrive le choix du vin, je demande un verre de vin rosé, on me dit qu’il n’y en pas dans le restaurant, donc repas à l’eau pour moi! Mon mari, buvant peu, demande du vin au verre et n’a le choix que du vin "Découverte ", sans millésime qui se révèle être très acide et très ordinaire. Arrivent les entrées, les escargots sont servis avec une pince mais sans fourchette et sans pain. Devant cette cascade de couacs, nous décidons de faire l’impasse sur les desserts et demandons un café qui arrivera sans sucre. Tellement dommage pour nous et pour l’image de Jean François Piège que nous admirons beaucoup.
Grande déception. Je me suis fait avoir et en plus, je suis de la profession. Un véritable piège à touristes cet endroit. Je développe : on commande une bouteille de sancerre à 77 €, il n’y en a plus. Alternative ? Une autre bouteille à… 126 €. Là, je sens l’arnaque. De plus, on est face à un assistant-directeur très survolté. Finalement, on prend une carafe d’eau qui nous sera facturée 5 €. La véritable « Poule au Pot » pour deux à 96 € arrive. Mais surprise, c’est un demi-poulet standard avec une sauce collée à la fécule. J’en ai encore la bouche sèche. Je demande à parler à cet assistant-directeur, Thomas de son prénom, et lui fait la remarque qu’il doit y avoir une erreur, nous n’avons qu’une 1/2 poule. Sa réponse : « Il faut savoir lire le menu, monsieur », dit-il avec un rire nerveux et moqueur. Nous sommes partis après une bouchée, sans même finir notre plat, en payant l’addition, sous les sourires des serveurs qui avaient fait un autre « bon coup ». Quelle honte ! La salle ne contenait même pas une dizaine de clients, malheureusement tous des touristes prêts à ce faire piéger. Post scriptum : Recette pour attrape-touristes — une pincée d’une agence de marketing qui manipule les réseaux sociaux, un chef peu scrupuleux qui donne son nom et un loufiat de service qui salive en vous voyant franchir la porte, en rêvant de vous plumer.
l'un des meilleurs restautes que j'ai mangé de ma vie, signé par le grand chef Piégé, La poule au pot est sans aucun doute la meilleure option pour manger de la vraie cuisine bourgeoise. Le menu est super abordable et vient avec le plat qui donne son nom au restaurant, la quenelle est divine et donne l'eau à la bouche à chaque fois que je la vois. Le personnel de la chambre était jeune et élégant, ainsi que le maître d'hôtel qui sentait un peu mauvais. note 10 à toute l'équipe.
Nous y avons mangé ce midi, avons commandé à la carte et nous nous sommes littéralement régalés. Le service est impeccable, le personnel très agréable et la nourriture.... délicieuse. Le tartare préparé devant vous était parfait. Un petit bémol sur les langoustines en entrée, excellentes mais en toute petite quantité pour leur prix. Je recommande et nous y retournerons
Cuisine très moyenne et chere par rapport à ce qui est envoyé dans l’assiette. Cela fait un peu attrape touristes. Une entrée à 55 euros !!! pour quelques cuisses de grenouilles qui baignent dans l’huile, le reste des plats bofbof voire médiocre. Franchement très grande déception. Je n’y retournerai pas.
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La Poule au Pot Plan de la ville

Directions vers La Poule au Pot avec les transports en commun

Bourse de Commerce 190 mètre
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85
N15
N16
Les Halles 210 mètre
4
Louvre - Rivoli 220 mètre
1
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N11
N15
N16
N24
Rivoli - Pont Neuf 240 mètre
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N11
N24
Rivoli - Pont Neuf 250 mètre
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N15
N16

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