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La Table

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Avis, informations de contact pour La Table

La Table
Adresse: Hôtel Clarance 32 rue de la Barre , Lille 59800, FR
numéro de téléphone: 03 59 36 35 59
Ville: Lille
Itinéraire: Hôtel Clarance
Numéro de maison: 32 rue de la Barre
Code postal: 59800


Horaires d'ouvertures

Mardi: 06:30-14:00
Mardi: 19:30-22:00
Mercredi: 06:30-14:00
Mercredi: 19:30-22:00
Jeudi: 06:30-14:00
Jeudi: 19:30-22:00
Vendredi: 06:30-14:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Très bel établissement, décoration jouant sur le mélange des styles très agréable. Accueil vraiment sympathique, petit déjeuner élaboré à partir de produits locaux et de saison uniquement vraiment excellent. Dîner au restaurant étoilé dans un très bon rapport qualité prix. Le repas était fantastique et le service parfait. On a fait voyager nos papilles !! A bientôt !
La table de Clarance est l’une des meilleures table étoilée que j’ai faite ces dernières années. Je la place sans hésiter dans mon top 3. La cuisine est savoureuse, gourmande, raffinée. Nous avons bénéficié d’un service irréprochable et sympathique, ainsi que de conseils avisés concernant le choix du vin, qui se mariait parfaitement à nos plats. La décoration des plats et leur dressage étaient bien pensés. Ils ont rendu l’expérience surprenante et agréable. C’est une expérience que je réitérerai sans hésiter lors d’un prochain séjour à Lille.
Excellente prestations pour un dîner parfait en tout point. L’accueil est très aimable et attentionné, le service est impeccable et chaleureux, le sommelier de très bon conseil et surtout la qualité de la nourriture et sa mise en valeur est exceptionnelle. Vous ne pourrez qu’apprécier.
Tout était parfait!!! Nous avons déjeuné un midi en semaine au Clarance, mets délicieux, présentations magnifiques, personnel aux petits soins. Les plats sont très travaillés avec des associations originales mais délicieuses ex dessert : parfait glaces aux olives Gros plus pour le menu végétarien disponible sur demande, gros effort pour que la totalité du menu soit végétarien y compris les amuses bouches.
Quelle déception…. Moi qui voulais en prendre plein les yeux et les papilles… perdu. Vaisselle Zodio … décoration désuète Fade fade fade.. de la mise en bouche aux plats …. Oui, nous nous sommes arrêtés là. Le dessert n’aurait, je pense rien rattrapé. Que dire du service… présent… trop ! L’art d’un bon service n’est t il pas d’être invisible ? Ah oui j’allais oublié… les sanitaires ! Ne dit on pas qu’ils sont à l’image de la cuisine ?
Une belle expérience pour les papilles ! On s’est régalé mention spéciale pour le dessert Mûres sauvages des Flandres et oxalys pourpres, quelle régalade ! Bravo au chef service irréprochable, équipe sympathique et aux petits soins. On reviendra avec plaisir !
D’habitude je n’aime pas partager sur Google car je sais que cela peut être très nuisible pour un établissement. Néanmoins, je n’ai jamais reçu de retour malgré mes 2 emails ce que je trouve inacceptable. ——————— Bonjour, Nous sommes venus dans votre restaurant ce vendredi 20 janvier où nous avons pris le menu 7 services avec la sélection des vins + 2 apéritifs. Nous souhaitons vous faire part de notre ressenti car nous avons été extrêmement déçu de notre expérience. Nous avons cette chance de pouvoir occasionnellement s’offrir des maisons étoilées comme la vôtre en Belgique Coq aux champs, Arabelle, l’Air du temps, le Cor de Chasse, etc et au fil des années, nous sommes devenus un peu plus aguerris afin de pouvoir nommer ce qui est positif comme négatif. Et nous sommes passionnés par la cuisine et le monde du vin. Nous trouvons important de vous faire part de notre ressenti : 1. Nous avons à peine le temps de terminer notre plat que le second était déjà arrivé. Nous n’avons jamais mangé aussi vite dans un restaurant gastronomique. Directement, on se sent poussé vers la sortie et cela nous met en condition pour passer une mauvaise soirée 2. Le sommelier est inexistant et présente à peine sa sélection. Quelle déception ! La sélection est banale et sans explication. A force d’enchaîner les plats, le sommelier n’arrivait pas à suivre. Les verres sont enlevés avant de les avoir vidés. Assez étonnant qu’on ne nous propose pas une larme supplémentaire. 3. Le personnel est très aimable mais nous n’avons même pas fini de manger que les assiettes sont déjà enlevées et le plat suivant est déjà servi. Le service est oppressant à débarrasser la table avant que nous ayons tous les 2 finis. En outre, il y a beaucoup trop de personnel dans l’établissement par rapport au nombre de couverts. 4. Les plats sont OK mais sans relief : peu de découverte, les cuissons approximatives ex : le saint Pierre, les quantités faibles, et très peu de recherche et certains plats étaient tout simplement pas bons entrée de saint Jacques. Par exemples les « accompagnements » n’étaient pas très bons : crackers, bao à l’encre de seiche, le roll feuilleté, etc. En résumé nous avons passé une mauvaise soirée à 523€ avec l’impression d’avoir perdu son argent. Les gens viennent pour vivre une expérience et vous avez clairement oublié cela. Le niveau est d’un mauvais restaurant gastronomique et Nous ne comprenons pas comment votre établissement a réussi à maintenir son étoile car il y a clairement des lacunes à tous les niveaux . En espérant que ce message puisse servir de détonateur à un changement.
Superbe expérience gastronomique. Un régal pour les papilles mais également pour les yeux. Les mets sont sublimés. Un pur moment de plaisir culinaireCuisine : 5/5
Premier retour post-covid et changement de chef. Service quasiment parfait et déjeuner "à la carte" rien d'imposé parfait avec notamment un soufflet au chocolat renversant... bravo
Cuisine raffinée et bonne ambiance. Un plaisir pour les papilles et pour les yeux. Bravo à toute l'équipe Cuisine : 5/5
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