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Le Balagan

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Avis, informations de contact pour Le Balagan

Le Balagan
"Traiteur Bio vegan et sans gluten en perpétuelle quette de nouvelles découvertes pour vos papilles et votre santé."
Adresse: 4 rue Crillon , Marseille 13005, FR
numéro de téléphone: 04 91 98 15 50
Ville: Marseille
Itinéraire: 4 rue Crillon
Code postal: 13005


Information sur la mise à jour

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Top dans le genre ! Cuisine originale et inventive - le végétalien et vegan y deviennent savoureux et gourmands avec, et c'est pas négligeable, l'accueil chaleureux et les explications de Yannick
Plats sans gluten et vegan Très bon et frais Nous sommes toujours aussi bien accueillies par le monsieur à l'accueil ! Je recommande sans hésiter
Magnifique repas! Mention spéciale pour la pissaladière tarte à l'oignon revisité sans gluten et vegan. Huuuuummm j'ai encore le goût des graines d'anis ou fenouil dans la pâte. Un régal. Tout est agréable, du patron qui est un passionné au plat! La galette des rois revisitée est une "Ode" à l'amande. Pour les "anciens" ça sent bon la colle Cléopâtra sauf que là on peut en manger. ; Le p'tit pain au charbon est au départ déconcertant mais on y revient tant pour la texture que pour le goût et les bienfaits. Et j'oubliais le cookie au chocolat, vous surprendra par sa taille mais il est parfait! A faire et/ou refaire quand vous êtes sur Marseille. Vegan ou pas. Le plus c'est surtout que tout y est frais et sain.
Des plats vege délicieux, plein de saveurs. Certaines recettes sans gluten. Des pâtisseries qui plaisent autant aux petits qu'aux grands. Sans oublier des prix tout doux, un lieu charmant et la bonne humeur du patron.
Mention spéciale pour Yannick ! Merci pour cette belle rencontre, grâce à un conçurent indisponible. On s 'est regalé les papilles, j' ai appris que tu faisais traiteur !! C'est génial du Bio, du vegan, du local un vrai petit bonheur !!
Excellent établissement pour une cuisine végétarienne fraîche et originale !
Originalité, goûts, simplicité apparente mais il y a le coup de main et l'expérience du patron et accueil top. Profitez en. Ca change de l'option végétarienne des restaurants. Pour les non végétariens comme moi, c'est l'occasion de voir que l'on n'a pas faim en sortant et pourtant, c'est saint.
La fois de trop... je n'ai jamais reçu ce que j'ai commandé. 3 commandes précedentes, 3 fois le mauvais dessert. J'ai appelé et on m'a dit "oui mais vous comprenez on fait de la cuisine créative donc on n'a pas tjs ce qui est à la carte..." blabla Quand je commande un gateau au chocolat et que surtout que je paye le prix du gateau au chocolat et que je me retrouve avec un vieux cookie au sarrasin j'ai les boules! Aujourd'hui je commande du riz je me retrouve avec du quinoa. J'en peux plus. Mention spéciale sur le coté écologique avec les emballages enrobés de 8 tours de cellophane ‍
A recommander sans hésiter ! Un accueil très chaleureux, des plats succulents. Le tout adapté pour un régime polyallergique, ce qui est très rare ! Merci encore pour tout
Les petits plats cuisinés par Yannick et son équipe sont inventifs, gourmands et sont cuisinés avec des ingrédients qui sont tous bio et de saison ! Bref on y mange bien, l'équipe est cool, alors allez y
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Le Balagan Plan de la ville

Directions vers Le Balagan avec les transports en commun

Baille Nègre 20 mètre
54
540
Baille Nègre 30 mètre
54
540
Baille Hôpital Conception 100 mètre
54
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Baille Hôpital Conception 150 mètre
54
540
Métro La Timone 180 mètre
12
12B
12S
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72

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