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Le Discret

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Avis, informations de contact pour Le Discret

Le Discret
Adresse: 3 rue Eugène Carrière , Paris 75018, FR
numéro de téléphone: 01 83 91 22 24
Ville: Paris
Itinéraire: 3 rue Eugène Carrière
Code postal: 75018


Horaires d'ouvertures

Mardi: 12:00-01:00
Mercredi: 12:00-01:00
Jeudi: 12:00-01:00
Vendredi: 12:00-01:00
Samedi: 12:00-01:00
Dimanche: 12:00-01:00

Information sur la mise à jour
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Avis
Lieu idéal pour allier fromages et vins. Au delà de la simple planche de fromages classiques, on peut vraiment découvrir des fromages de qualité associés à des vins et des condiments originaux pour une belle harmonie gustative. J'ai découvert que les vins blancs se mariaient très bien aux fromages de nos régions. A la dégustation, le crottin de chèvre aux clémentines et sirop d'érable, et la tome fleurie et fumée instantanément au foin ont particulièrement marqué mes papilles. Et pour ne rien gâcher, un patron sympa, accueillant et généreux. Je reviendrai ! ... Quatre mois après mon premier passage : Toujours aussi bon et toujours aussi agréable ! La carte évolue au gré des saisons et le patron reste toujours aussi pro et généreux. Je recommande cet endroit où on peut déguster des vins et des fromages de qualité.
Un petit bar à vin discret! à découvrir ! Nous l'avons découvert un dimanche midi peu après son ouverture, c'était delicieux et rapport qualité prix imbattable ! Nous y sommes retournés pour tester vin et planche de fromage puis pour l'anniversaire d'un ami ! Rien à dire, tout était parfait et vraiment très très bon. De plus, le propriétaire est très sympathique ! J'aime beaucoup le cadre cosy et cocooning, on s'y sent bien !
Accueil chaleureux, excellents fromages et vins bio. On se sent comme à la maison dans cette ancienne lutherie transformée en bar. Les mariages vin/fromage sont excellents. Les produits sont sélectionnés avec soin et régulièrement renouvelés. Les vins sont bio. La formule déjeuner à 12€, est très sympa et inclut un petit verre de vin.
Les accords vin-fromage sont délicieux en particulier la tomme aux fleurs et le chèvre, en ce qui me concerne, l'ambiance est très cosy et chaleureuse et l'accueil est au top ! Nous avons passé une super soirée :
Excellente surprise ! L'accueil est au top, le gérant très attentif à ce qu'on passe un bon moment. Très bon conseils sur l'alliance fromage /vin. La déco est réussie. Nous y retournerons avec grand plaisir.
Une ambiance cosy / jazzy, des très très bons produits, un staff aux petits soins et un tarif assez intéressant pour des associations fromages/vins du tonnerre ! A recommander ! EDIT: 4 mois plus tard on est tjr aussi bon avec une carte légèrement revisitée pour l'été. Toujours un très très bon spot vins/fromages! EDIT2 : Toujours aussi bon et avec un service toujours au top!
Le Discret, c'est un bar à vin : accords fromages et vin. Des accords originaux, inattendus avec des petits accompagnements en plus du fromage. Le propriétaire est super sympa et maîtrise parfaitement son sujet. Le lieu est cosy et accueillant, je recommande vivement !
Un cadre cosy et chaleureux. Des produits de qualité et associés à la perfection. Un excellent accueil. En bref je recommande et reviendrai vite pour déguster vos nouveaux mariages vin-fromage Avec des produits de Savoie qui sait?
Ambiance cocooning autour d’un bon verre de vin bio et d’un excellent fromage, sans oublier la charcuterie basque ;- Bref, accords surprenants Ossau Iraty & grenade fraîche dans mon top 5 mais à tomber. Merci pour les conseils avisés du patron qui aime ses bons produits et nous les fait découvrir avec bonheur. Petite pépite qui mérite un détour!
Je recommande ce petit bar à vin/fromage très cosy où l'on se sent bien. Le gérant sera à vos petits soins, ce qui est très appréciable. Ça vaut le détour!
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