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Le Petit Bouillon Pharamond

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Le Petit Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond
"Le Pharamond, établissement mythique du quartier des Halles depuis 1832 et classé au titre des monuments historiques, embrasse l’esprit bouillon et devient le Petit Bouillon Pharamond.Une carte bistrotière, un décor exceptionnel, une addition légère.Difficile de s’en sortir pour plus de 20€ et tant mieux car c’est ici la mission de l’établissement. L’oeuf mimosa mayonnaise à l’ancienneest facturé moins de 2€, alors quela bavette d’Aloyau, sauce aux échalotes, frites est à 9,90€, comptez 4€ pour l’accompagner d’unpichet d’1⁄4 de Bordeaux, et 2,90€ pour terminer par une mousse au chocolat."
Adresse: 28 rue de la Grande Truanderie , Paris 75001, FR
numéro de téléphone: 01 40 28 45 18
Ville: Paris
Itinéraire: 28 rue de la Grande Truanderie
Code postal: 75001


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-00:00
Mardi: 12:00-00:00
Mercredi: 12:00-00:00
Jeudi: 12:00-00:00
Vendredi: 12:00-00:00
Samedi: 12:00-00:00
Dimanche: 12:00-00:00

Information sur la mise à jour

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Avis
On y a déjeuné aujourd'hui, 15/07/23, l'endroit est décoré magnifiquement. Vraiment beau. Nous sommes arrivés juste avant 12H, et il devait avoir environ 20 personnes avant nous dans la queue. Personnel très sympa, plats servis rapidement et très bon en plus. Nous avons pris 2 entrées, 2 plats, 2 desserts avec du vin. Ça nous a coûté un peu moins de 40€.
Je ne recommanderais jamais le boeuf bourguignon dans ce restaurant. Énorme déception ! Le plat était terriblement préparé, la viande était de solides morceaux de gras, ce serait dommage de servir un plat traditionnel sous cette forme. Voici à quoi ressemble une viande de haute qualité selon le serveur
Nous sommes allés pour la première fois dans cette brasserie du quartier des Halles. Après une longue attente, normale un vendredi soir, nous avons été accueillis de manière décontractée et sympathique. Le service a été au top ! Concernant le dîner proprement dit, c'était simple et bon. La brioche perdue a été tout de même un peu sèche... Le rapport qualité-prix est intéressant. Vous pouvez y aller sans problème !
Arrivés aux alentours de 14h, nous avons directement été placé, aucune attente ! Serveuse très sympathique. Il y a eu une de moins de dix de minutes entre le plat et le dessert, elle nous a offert le café pour se faire pardonner. Le service est rapide quand on voit les autres Bouillons et surtout calme pas de bruit la file d'attente avant, pendant le repas. La nourriture est vraiment typique, variée et ça fait plaisir ! Boisson d'apéritif + plat + dessert pour 2, un total de 52€, pas cher pour la qualité, la quantité et c'est vraiment bon !
Le cadre est juste magnifique : les décors, mirroirs... vraiment à faire pour la salle!! Certes pas très grande mais il y a un étage. Par contre, pas de clim, donc ça peut être dur en été. Grande terrasse, collée à celle des autres restaurants de la placette. L'avantage du concept est le rapport qualité prix, bien. Manger sans se ruiner. Cuisine simple et bonne, par contre, compte tenu des quantités à fournir, tout n'est pas maison écrasé de pommes de terre qui ressemble plus à de la purée industrielle, mais ça reste bon dans l'ensemble. Hic sur la brioche perdue, un peu sèche. Serveur : vraiment très sympa et accueillant, à l'écoute.
Beau restaurant, service rapide et prix plus que raisonnables ! Un peu déçue par la purée de pommes de terre … néanmoins les desserts étaient très bons et le lieu vaut le détour !
Impeccable ce petit bouillon, à peine 10 minutes d’attente avant d’être placé en arrivant à 14h la déco est sympa, on est dans l’ambiance, personnel pro et sympathique. Cuisine très bonne , nous avons pris le canard confit et la saucisse au couteau , suivi d’une île flottante et d’un profiterole le choux est un petit peu sec. Une bonne expérience dans ce petit resto bouillonnant d’activité pour prix hyper raisonnable
Voici un petit avant goût de l'excellence française. Un lieu parisien à ne pas manquer. Une cuisine de très bon goût. Un service rapide et efficace. Et des prix tout à fait abordable. Un restaurant à ne pas manquer dans le cartier des halles.Cuisine : 5/5
Très bon moment entre amis. Plats savoureux, prix raisonnables, service et accueil parfaits. On a beaucoup aimé la banquette. C’est aussi une adresse historique dans les quartier des halles. On y trouves des goûts pour tous. C’est aussi une adresse très prisée, venez tôt. Je recommande
Superbe bouillon. Excellent service, serveurs attentifs et à l'écoute. Un dimanche vers 15h, pas plus de 15mn d'attente. Notre choix : foie gras maison au calva, camembert rôti au miel, bœuf bourguignon, confit de canard, brioche perdu au caramel, tartelette ananas. J'avoue avoir été étonné, bien meilleur qu'un bouillon ordinaire : produit frais et explosion des papilles pour tous les plats. sans aucun doute, nous reviendrons pour tester le reste de la carte.
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