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Les Mains Dans La Farine

  1. Strasbourg
  2. Strasbourg Boulangeri̇es-Pâti̇sseri̇es

Avis, informations de contact pour Les Mains Dans La Farine

Les Mains Dans La Farine
Adresse: 16 rue du 22 Novembre , Strasbourg 67000, FR
numéro de téléphone: 03 88 22 28 27
Ville: Strasbourg
Itinéraire: 16 rue du 22 Novembre
Code postal: 67000


Horaires d'ouvertures

Lundi: 07:30-20:30
Mardi: 07:30-20:30
Mercredi: 07:30-20:30
Jeudi: 07:30-20:30
Vendredi: 07:30-20:30
Samedi: 07:30-20:30
Dimanche: 07:30-20:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Toujours aussi bon!!! Nous étions déjà passée à Strasbourg, avant la covid et là nous y somme retourné pour mon visa Japon, impossible pour moi de ne pas passer par cette boulangerie-pâtisserie ! Avec de superbe desserts !! La serveuse qui nous a servie était également très sympathique et souriante! Ça fait du bien d’être servie par des personnes heureuses!
Belle boulangerie avec un vaste choix divers et varié pour la plupart fait maison. 2 files d’attentes. Personnel féminin assez jeune mais plutôt aimable. On peut les voir de l’extérieur travailler à l’étage.
Pour la première, j’ai acheté cet aprèm un kougelhopf que je partage ce soir à l’apéritif avec un verre de vin blanc. Il est délicieux, authentique, au point qu’il me rappelle celui que faisait ma grand mère. La densité de la mie à l’intérieur est parfaite. Bien dense et compacte.
J'ai mangé un cochon en pâte d'amande détrempé, c'était cauchemar aux toilettes pendant 2 jours. Et voici en photo une part de tarte à la myrtille, de toute évidence mal décongelée elle aussi, le résultat était aussi catastrophique que la première fois. Passez vos mains sous l'eau avec un peu de savon avant de les mettre dans la farine, et épargnez nous la listeria merci. Le pain est ok sinon.
Belle boulangerie avec de nombreux. De beaux rayons bien garnis. Petit Bémol pour le service côté café, pour un lundi matin la vendeuse avait l’air déjà à bout dommage, un sourire et un peu d’envie ne tue personne ou alors il faut changer de métier. Les produits que j’ai pris était bons.
Première visite dans cette super boulangerie, cadre très chaleureux, vitrine très bien achalandée ! Le coin salon de thé est très cosy et accueillant, j’y ai dégusté une délicieuse tartelette aux fraises : divine ! Une équipe très souriante et accueillante, merci à Celia . Je reviendrai !
Ma boulangerie coup de coeur à Strasbourg ! Il y a vraiment beaucoup de choix et jusqu'à présent je n'ai pas été déçue. Petit coeur de coeur pour la tarte au fromage blanc et les minis beigents au fromage blanc qui sont tout légers et extra moelleux. Petite mention spéciale aux serveuses toujours souriantes et très serviables.
Tarte aux abricots plus belle à regarder que bonne, beignet aux quetsches pas très frais - pâte un peu sèche et éclair à la pistache plutôt arôme pistache - arôme qui sent la colle - que de la vraie pistache... Ok pour un goûter rapide mais ne vaut pas les plus petites boulangeries artisanales selon moi.
Les produits sont délicieux, pas de soucis là dessus. Par contre, énorme bémol sur les employés ! Pas serviables, à la limite de l'impolitesse, n'arrêtent pas leurs conversations privées pour servir les clients... C'est vraiment catastrophique... Dommage
Ce qui est important dans le commerce, c'est la qualité du produit, associée à la qualité du service. Force est de constater que la volonté de croissance des "Mains dans la Farine" en ville nuit fortement à la qualité du service. Outre la méconnaissance récurrente des "vendeuses" sur les types de pains, on doit maintenant subir le refus de vente des produits visibles aux pauvres particuliers, aux familles face aux besoins prioritaires des restaurants, c'est parfait , ne changez rien. Pour ma part, je vais désormais au "Pain de mon grand pere", la vendeuse était courtoise, connaissait ses produits, et cerise sur le gateau, j'ai pu acheter ce qui était sur les étals. Un ancien client
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Alt Winmärik-Vieux Marché aux Vins 120 mètre
B
F
Alt Winmärik-Vieux Marché aux Vins 130 mètre
B
F
Les Halles Pont de Saverne 150 mètre
L3
Pont Kuss 150 mètre
N1
Pont Kuss 240 mètre
N1

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