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Mancora

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Mancora

Mancora
"Máncora Cebicheria offers you a culinary trip inspired of Máncora, coastal resort located in the north of Peru, city of surf and cebiche.Cebiche is a dish of raw fish marinated in lime juice, based on four key pillars: fresh fish, green lime, red onion and Peruvian spices.The fresh fish is cut in dices and marinates in a different “leche de tigre” varying each cebiche proposed.Máncora Cebicheria also revisits traditional Peruvian dishes, such as octopus with Peruvian olive, anticuchos and causa, in the form of tapas to share.Cebiche para todos!"
Adresse: 16 rue Dupetit-Thouars , Paris 75003, FR
numéro de téléphone: 01 43 48 47 65
Ville: Paris
Itinéraire: 16 rue Dupetit-Thouars
Code postal: 75003


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:30
Lundi: 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:30
Mardi: 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:30
Mercredi: 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:30

Information sur la mise à jour

recherches associées: Máncora Restaurant Paris, Villa Mikuna, Cevicheria
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Avis
Un super restaurant péruvien ! Nous y sommes allés en pleine canicule, en cherchant quelque chose de frais et léger. Les plats proposés correspondaient très bien ! Les entrées étaient très sympa et originales j'en retiens surtout les frites de manioc et servies avec de super sauces. Ensuite les ceviches : nous en avons testé un chacun, au poulpe pour ma compagne et avec un panaché de poisson blanc/gambas/poulpe de mon côté. Ils étaient copieux, très frais, bien dosés en acidité et en piment... vraiment très bons !
On a adoré la poulpe grillée avec le quinoa pestoplat copieux . L'assiette de couteaux était délicieuse même si c'est pour des petites faims. La panacotta à la mangue était bonne même si c'était un peu trop sucrée. J'ai beaucoup aimé les saveurs. Je reviendrai pour tester la formule de midi.
Tout était excellent, du début à la fin. Le jus de mangue est authentique et pas trop sucré, le cebiche très frais et pimenté comme il faut. Les sides avec les pommes de terre sont très bons aussi, avec crabe ou avec crevettes. Même le dulce de leche n'est pas trop sucré et délicieux en fin de repas. Il manquait malheureusement beaucoup de choses à la carte car ils partaient en vacances le soir même. Mais je reviendrai pour goûter le poulpe.
Ambiance chaleureuse, ceviche délicieux, poissons frais et de bonne qualité. Je me suis régalée !!!! Je recommande la bière au fruit de la passion, légère et non sucrée. Le ceviche au lieu noir, gambas et poulpe: à tomber. Les desserts étaient frais et très bons aussi. Ceux qui n'aiment pas le piment, attention !
Notre restaurant péruvien favori à Paris ! mention spéciale pour les brochettes de poulpe qui sont incroyablement fondantes, c'est un délice.
Je recommande ce restaurant pour ceux qui veulent découvrir. Pour une première sur ce type de cuisine, c’est une Belle découverte que ce restaurant. Un petit endroit charmant avec une très bonne cuisine. Des bonnes bières et cocktails dans le thème. Prévoyez de venir tôt car l’endroit peut vite être plein. Je recommande vivement
Tres tres bon repas. C'est la deuxième fois que nous y sommes allés. Le ceviche etait delicieux ainsi que les brochettes. Tout était très frais et super bon en bouche. Les serveuses étaient super sympa. Je recommende à 100%. Nous reviendrons manger dans ce restaurant quand nous reviendrons sur Paris!
Das kleine und hippe Restaurant liegt in der Nähe des Place de la République und sieht von außen sehr reduziert und minimalistisch aus. Die Karte ist klein und kompakt, wartet aber mit exotischen Gerichten auf. Uns waren die Speisen überwiegend fremd, haben uns aber gerne auf das Experiment eingelassen - und es hat sich gelohnt. Die schön präsentierten Speisen waren eine geschmackliche Wucht und machten satt. Einfach lecker und sehr gut zubereitet. Der Nachtisch hat dann das Gesamtspektakel abgerundet und auch der Rosé Wein harmonierte hervorragend. Hier kommen wir gerne noch einmal vorbei.
Joli endroit, produits frais, mais... nourriture décevante. Le ceviche n'était pas un vrai ceviche : le poisson n'était pas mariné mais juste posé cru sur une sauce au gingembre. Les accompagnements étaient insuffisants : 4 minuscules cubes de patate douce et 7 grains de maïs, sérieusement ? Les entrées étaient correctes mais sans plus en terme de goût. Portions vraiment très petites pour le prix, nous avons du recommander un deuxième plat...qui n'était pas meilleur. Bref, très décevant compte tenu du prix payé, et pour les amateurs de ceviche : passez votre chemin !
Première cevicheria que je teste sur Paris est c'est un succès. Les plats sont bien travaillés et équilibrés. Le cocktail typique est un peu cher mais le prix des plats est raisonnable. Le service est agréable et le coin sympa.
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