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Avis, informations de contact pour Patisserie Francois Gayet

Patisserie Francois Gayet
"Nous vous accueillons dans notre magasin-laboratoire : vendredi, samedi de 8 h à 13 h 30, de 14 h 30 à 19 h, dimanche de 8 h à 13 h 30.Un répondeur téléphonique est à votre disposition pour vos commandes.Nos pâtisseries et viennoiseries sont fabriquées en édition limitée, uniquement à partir d’ingrédients frais non transformés œufs frais bio, beurre AOP, couvertures de chocolat pure origine.Nous ne proposons pas de pain.Soucieux de vous garantir fraicheur et qualité, le choix de notre carte est restreint.Le meilleur ne se fait qu’avec l’excellent."
Adresse: 75 rue du Général Leclerc , Deauville 14800, FR
numéro de téléphone: 02 31 81 05 00
Ville: Deauville
Itinéraire: 75 rue du Général Leclerc
Code postal: 14800


Horaires d'ouvertures

Vendredi: 08:00-19:00
Samedi: 08:00-19:00
Dimanche: 08:00-14:00

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Avis
Découverte de cette pépite aujourd’hui ! Nous recommandons sans hésiter ! Tout est très très bon ! Pavlova aux framboises, tartelette au citron, opéra, green macaron, compotée de framboises, crème brûlée à la pistache, mille-feuilles. Qualité et fraîcheur irréprochables.
Belle découverte. Nous avons pris un échantillon de trois gâteaux individuels : tarte aux pommes avec crumble sur le dessus, macaron pistache framboise et crème légère pistache et baba au rhum. Très très très bon. Dégustés dans cette ordre. Le baba une vrai "tuerie".
Belle présentation, accueil pro mais assez peu de choix un samedi après-midi! Macaron : tres bon, Paris-Brest : moyen rien de spécial, Chocolat : bon
Petite pâtisserie artisanale avec des produits maisons très élaborés. Bien sûr un peu plus cher qu'une pâtisserie classique et moins de choix aussi.
Dès que je le peux je passe m’acheter une pavlova aux framboises… honnêtement la meilleure que j’ai mangée ! C’est un vrai nuage, la meringue est absolument fabuleuse et l’ensemble est très équilibré en sucre. En un mot : divine !
Quelle déception! Un choix plus que restreint pour cette pâtisserie "luxueuse" qui ne propose que 5 sortes de gâteaux individuels dont une tartelette à la poire... Bon... Nous avons goûté un royal chocolat on ne peut plus banal et le Paris-Brest sans saveur pour un montant pas loin de 15 euros. Le tout servi par une personne aimable comme une porte de prison. Bonnheur!!!
Le patron est super sympa et son travail est de première qualité, nous avons rarement goûté des croissants & des brioches tête aussi délicieux. Pourvu que ça dure, il faut aider l'artisan de qualité à poursuivre son activité en venant nombreux acheter ses magnifiques produits. Et encore Bravo l'artiste.
Très Décu Et pourtant tellement fan des pâtisseries de François Gayet. A chaque fois que je passe à Deauville, c'est un incontournable. Mais là, je trouve que l'accueil a vraiment changé: beaucoup moins chaleureux qu'avant. Poli mais froid. Pas physionomiste nous sommes venus deux jours consécutifs nous serions entrés pour la première fois de notre vie, l'accueil aurait été semblable . C'est dommage car la dame qui était là avant avait au moins un mot du type "les gâteaux d'hier vous ont plus?" dans un commerce, je pense que la relation-client est importante surtout quand on se positionne sur du haut de gamme. Mais à la limite on pourrait passer là-dessus si le produit était parfait, cela compenserait, ce qui nous amène au second point. Je ne sais pas ce qui s'est passé, mais le mille feuille qui était exceptionnel, n'est plus si bien, le feuilletage est toujours parfait mais l'appareil ne se tenait pas et la vanille moins présente. Pour 7€ env. il y a un minimum à respecter. Les autres gâteaux étaient bons mais pas l’exception à laquelle j'étais habitué et dont je parlais volontiers sans retenue autours de moi. Bref: accueil pas à la hauteur et qualité plus à la hauteur. Très déçu En réponse à votre message: non je ne suis ni un fake, ni un concurrent, pour des raisons qui me regardent, j'ai choisi un pseudo, mais ce n'est pas pour insulter les gens, d'ailleurs je ne vous insulte pas, je vous fais part de mon grand mécontentement, c'est d'ailleurs moi en tant que client qui pourrait me sentir insulté par cette baisse de qualité flagrante et indigne. De plus mes informations ne sont en aucun cas fallacieuses comme vous le faites penser mais très factuelles manifestement vous faites des copié-coller d'une réponse toute faite pour les commentaires qui vous déplaisent . Maintenant mes remarques restent les mêmes et tant pis si vous le prenez mal. En tant que client, je peux avoir aussi des exigences. Mais si un jour je reviens, je ne manquerai pas de vous en parler et vous me reconnaitrez. Effectivement, je m'exprime, j'ai ce droit. A vous de communiquer comme vous l'avez fait et surtout de prendre en compte mes remarques comme des pistes ou des suggestions d'amélioration car vous pouvez -aussi- admettre ...parfois... l'erreur.
François Gayet est un génie de la pâtisserie passionné par son art. Je me debrouille toujours pour venir chercher mes gâteaux et en particulier le terrible cake au citron le matin pour avoir le plaisir de le voir travailler. Nous sommes toujours accueillis comme des rois et c'est rare à Deauville.
Ma belle mère est passée ce matin prendre des pâtisseries un baba au rhum ,une au citron et une pâtisseries à base de pistache avec un financier set de la framboisenous nous sommes régalés .un délice merci à vous je recommande. des pâtisseries de qualités .cette pâtisserie vaut le détour
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