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Prunier

  1. Paris
  2. Paris Fruits De Mer

Avis, informations de contact pour Prunier

Prunier
"Le caviar Français Prunier au cœur du nouveau menusigné Yannick Alléno.Prunier Victor Hugo, lieu iconique de la gastronomie parisienne, gagne en cuisine le chef Yannick Alléno et réveille son décor Art déco, inscrit au registre des monuments historiques. Le mythe se poursuit !Icône de la gastronomie française, le chef triplement étoilé devient le nouvel ambassadeur de la Maison Prunier, tous deux soucieux de développer une gastronomie responsable et respectueuse de l’environnement.Les grands classiques de la maison déclinés en autant de recettes contemporaines sont à la carte : le légendaire œuf Christian Dior parade aux côtés d’huîtres au lait d’amande à l’aneth, de homard grillé, de fettucine alle vongole, de saumon en gelée..."
Adresse: 16 avenue Victor Hugo , Paris 75116, FR
numéro de téléphone: 01 44 17 35 85
Ville: Paris
Itinéraire: 16 avenue Victor Hugo
Code postal: 75116


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-23:00
Mardi: 12:00-23:00
Mercredi: 12:00-23:00
Jeudi: 12:00-23:00
Vendredi: 12:00-23:00
Samedi: 19:00-23:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Établissement très accueillant, les serveurs et serveuses sont aux petits soins pour. Le buffet pour un brunch est très copieu et varié. Belle expérience dans un cadre qui fête ses 100ans.Cuisine : 5/5
Très belle maison avec un magnifique décor aussi bien en bas qu'à l'étage. Nous avons testé le brunch sur les produits de la mer avec un choix important de préparations. Superbes huîtres. Un plat chaud à choisir durant le brunch Prix juste à la vue de la qualité des produits proposés Service impeccable
Nous avons testé le brunch. Globalement très bonne expérience. Un choix limité mais des produits de grande qualité, c’est ce que nous venions chercher. Très intimiste, peu bruyant, nous avons beaucoup aimé l’ambiance. Nous avons également apprécié que le buffet à volonté soit agrémenté de plats à la carte; cela rhyme le repas. Quelques bémols néanmoins à revoir: * sur le service, bien que la cheffe de salle était très compétente et professionnelle, notre serveuse manquait de formation et cela s’est malheureusement ressenti, ce qui dégrade l’expérience. * Aussi, les huîtres et timbales de homard étaient mises à disposition une par une par le maître d’hôtel je cite “ça part trop vite”… * Ou encore en milieu de service, les parts de cake marbré ou tartelettes qui sont coupés en deux car moins nombreuses… Une excellente expérience mais quelques point sont à revoir car à ce tarif, nous attendons la perfection.
Raffinement et dégustation à chaque plat du menu. Mention spéciale pour l œuf Christian Dior. Nous reviendrons pour savourer les poissons à la carte !Cuisine : 5/5
Prenez le temps de pousser la porte afin de vous attabler dans ce superbe décor Art Deco pour déguster une cuisine marine. Le service est impeccable, chic et présent sans être obséquieux. Une très belle et bonne .tableCuisine : 5/5
Tout était parfait ! Nous avons passé un excellent anniversaire de mariage. La formule brunch était délicieuse avec de nombreux choix et le personnel très attentif. Le cadre art déco nous beaucoup plu.Cuisine : 5/5
Soirée à deux, très belles décorations classée, chaises style nordique genre IKEAet pas très esthétiques peu en accord avec le style, pour nous,. Cela serait plus convenable avec des sièges en velours vert par exemple Table et vaisselle parfaite Restaurant peu fréquenté ce soir la, à deux reprises nous avons été sollicités pour venir plus tôt que 20h30 ?? Mettre un tel prix 480€ c’est pour y passer la soirée sans se presser… normalement et pas juste deux heures Personnel aimable et professionnel dans l’ensemble semblant en nombre restreint, pas de voiturier ni barman… On nous a proposer de goûter deux caviars sans vraiment comprendre que cela était facturé. La vodka est servie au shoot mais ni carafon ni bouteille ? Plats bien mis. Petites portions dans l’ensemble, devrait être un peu plus généreux. correct. Mini blinis basiques Cela en comparant avec « La maison du Caviar » un cran au dessus dans le style et l’ambiance Service un peu trop rapide, plus personne a 22h30 dans la salle… Pour un vendredi soir Odeur de toilettes classéeen haut des escaliers… Une impression « bizarre » dans l’ensemble, dommage!
Mention exceptionnelle pour l’œuf de Mr CHRISTIAN DIOR. À part ça tout était vraiment plus que parfait, le Bourgogne aligoté de chez chanzi aussi. Merci pour ce moment gustatif inoubliable et merci Mne PENDINO de nous avoir trouvé une table. VINCENT / PAPY MOÏSE
Le service était impeccable avec le sourire, des serveurs, sommelière au voiturier. Tout était délicieux sauf, pour nous, le risotto. Nous étions perdu dans tellement de saveurs dans une seule assiette. Une très belle carte de vinsCuisine : 4/5
Tres bel endroit , confortable et elegant, exellent service , merci au maitre hotel colombien José et au conseils de la someliere italienne MIKY si je me souvient bien un petit bemol pour la cuisine car on peut s'attendre mieux par un chef de ce rang comme ALLENO Esperience de toute façons tres agreable et de qualite Je reviendrait ? tres probablement
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Kléber 140 mètre
6
Charles de Gaulle - Etoile - Victor Hugo 140 mètre
52
Charles de Gaulle - Etoile - Kléber 160 mètre
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N53
Charles de Gaulle - Etoile - Victor Hugo 170 mètre
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Charles de Gaulle - Etoile - Kléber 170 mètre
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