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Restaurant Montée

  1. Paris
  2. Pari̇s Françai̇s

Avis, informations de contact pour Restaurant Montée

Restaurant Montée
"CONCEPTDans le respect des saisons et de la nature, nos produits sont soigneusement sélectionnés en étroite collaboration avec nos fournisseurs. Nous avons pour mission de concocter des plats sains et innovants."
Adresse: 9 rue Léopold Robert , Paris 75014, FR
numéro de téléphone: 01 43 25 57 63
Ville: Paris
Itinéraire: 9 rue Léopold Robert
Code postal: 75014


Horaires d'ouvertures

Mardi: 12:00-14:00
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-14:00
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-14:00
Jeudi: 19:30-21:30
Vendredi: 12:00-14:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Exceptionnel du début à la fin. Le menu dégustation est sensationnel ! Quel tourbillon de subtiles et inédites saveurs !! Le service est irréprochable, et le cadre intimiste. La carte des vins est superbe, une véritable ode a la Bourgogne
Excellente cuisine, raffinée, délicate et surprenante. Service impeccable. Un très bon momentCuisine : 5/5
Gastronomie française revisitée par un chef japonais avec rigueur et des ingrédients de qualité, ça ne peut être que très bon et raffiné. Le rapport qualité-prix est plutôt bien 105eur le menu dégustation en janvier 2023. Le service est très poli. Idéal pour un dîner en tête à tête.Cuisine : 5/5
Superbe expérience chez Montée ! Habile mélange du meilleur de la gastronomie française et japonaise, chaque plat aura été une nouvelle délicieuse surprise. Le service est absolument parfait. Et le chef a totalement adapter son menu pour ma compagne qui est allergique aux poissons / fruits de mer et qui était enceinte. Bref une belle adresse que je recommande vivement !!
Bravo au chef pour sa cuisine gastronomique dans un cadre épuré et discret. Chaque plat dégusté nous a apporté de bonnes surprises avec une maitrise en accord de saveurs, jeu de textures. On sent qu'il y a beaucoup de travail er de la recherche. Nous avons également apprécié le service attentionné, courtois et souriant :. Son restaurant et sa cuisine sont le reflet parfait du chef. Nous reviendrons avec plaisir !
Très belle surprise ! Ce petit restaurant est une merveille ! L’accueil est simple, la salle est petite et le menu sans prétention. Pourtant dans l’assiette c’est juste parfait de la première entrée au deuxième dessert. Les prix est de plus très raisonnable. J’y ai passé un très agréable moment !
Une très belle expérience. Les plats sont préparés avec une précision extraordinaire, et chaque produit est vraiment mis en valeur aussi loin que possible. Je déplore juste que le parti pris de travailler les produits individuellement manque finalement un peu de sophistication, comme les plats apparaissent un peu simples. Par ailleurs, les boissons sont particulièrement chères, même pour cette gamme de restaurant.
Excellente adresse. Entrées pétillantes et créatives, plats frais et raffinés, desserts exquis. Véritable voyage culinaire. Service aux petits soins. Mérite le détour !Cuisine : 5/5
Cuisine inventive excellemment exécutée. Mériterait au moins une étoile si Michelin faisait son travail. Set menu 7 services avec un verre de vin : 86 euros par couvert. A recommander.Cuisine : 5/5
Une table exceptionnelle; un très beau menu dégustation avec des produits de saison.Jugez-en : tomate-cerise associée à la cerise comme entrée dans le déjeuner ; avocat, crabe,amande amaranthe ; morue, pomme de terre, oseille,etc...rhubarbe, fraises. Le chef, un perfectionniste dans le détail :fleur de coriandre, fleur d'oignon. C'est un régal avec un très bon rapport qualité/ prix.
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