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Snack de Sichuan

  1. Paris
  2. Paris Cuisine Du Szechuan

Avis, informations de contact pour Snack de Sichuan

Snack de Sichuan
Adresse: 67 rue de Provence , Paris 75009, FR
numéro de téléphone: 01 42 80 49 19
Ville: Paris
Itinéraire: 67 rue de Provence
Code postal: 75009


Information sur la mise à jour

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Avis
[Découverte] Un bon restaurant chinois mais avec un sens de l’accueil qui peut laisser perplexe. [Repas] J’ai pris une soupe de vermicelles de patate douces et au bœuf et un poulet froid épicé et un bol de riz. C’était très bon et bien préparé. Le fait que le bol soit très large permet de ne pas avoir les ingrédients qui s’entassent lorsqu’on remue la soupe. Le poulet était très bon et fin en bouche on sent bien l’huile pimenté et les arômes du poulet. [Service] Un service qui peut paraître rude et particulier si on n’est pas asiatique. En effet, par habitude ils ont un côté froid qui peut déplaire à prime abord. Les plats arrivent vite et les serveurs sont gentils. [Décor] Un décor simple avec une vision sur la cuisine pour les soupes. Le cuisinier fait tout à la main Il y a une salle au fond si on est plusieurs à venir manger. [Verdict] Pour conclure, j’ai bien aimé j’ai trouvé que les plats étaient très bien réussis et étaient fins en bouche. Je recommande d’y aller pour goûter à leur cuisine.
Ce restaurant propose de la cuisine de la province chinoise du Sichuan, comme on en trouve de plus en plus à Paris. Le restaurant est étroit, en longueur. Les toilettes au sous-sol sont accessibles par un escalier bien raide ! Le service est plutôt agréable et serviable. Quant à la nourriture, elle est copieuse, à prix raisonnable et bonne. Et cerise sur le gâteau, le service est d’une grande rapidité. Ça vaut le coup.
Service long, on s'y rend régulièrement à 4, nous n'avons jamais commencé à manger en même temps. Les plats sont très chauds, donc entre l'attente et l'attente que ça refroidisse, c'est un coup à arriver en retard aux réunions de l'après-midi. Point positif, les plats sont consistants, le ventre est bien rempli.
C'était très bon. Prix très intéressant pour le plat servie. La soupe très copieux. Un conseil sauter votre petit déjeuner.
Plat typique chinois, on y mange comme en Chine. Plusieurs personnes peuvent manger dans une cocotte. Entrée et plat principal. Personnel gentil et courtois, ambiance cosi. Service rapide. Plat servi chaud.
Plats copieux et typiques ouest de la Chine, très piquant et bouillant, mais que c’est bon !!! Ma suggestion: cocotte de boeuf aux piments, à partager avec quatre potes c’est largement suffisant !
Les quantités sont généreuses et les plats sont très bons. Les mauvais avis ciblent en majorité le service qui laisse à désirer. Il faut comprendre que le restaurant a l'habitude d'accueillir une clientèle chinoise locale, qui maîtrise les codes et le language. Mais cela est bon signe : cela veut dire quenle restaurent est bon. Le service peut donc sembler brusque, en réalité je n'ai rien trouvé de choquant ni de désagréable. Je pense sincèrement que le restaurant mérite plus que 3.8 étoiles et est bien plus goutu et meilleur que la majorité des restaurants asiatique aux alentours qui sont bien mieux notés et que j'ai essayé..
Le restaurant ferme a 21h45. Obligé de régler a 21h car la caisse fermait. Attente de 20 mn pour commander. Plats trop assaisonnés et pas servis en même temps pour tous les convives. Pas de nettoyage des mains entre gestion des dechets et services. Produits sur le sol près des toilettes au sous sol. Vous trouverez mieux juste a côté pour des prux comparables.
Ce que j'attends d'un resto chinois. Pas assez relevé à mon gout mais j'ai pu arrangé cela , j'ai demandé à ce qu'on m'apporte du piment. C'était parfait ensuite. Attention les portions sont consequentes! Plus d'options végétariennes avec du tofu cela serait top!Cuisine : 4/5
Petit restaurant de cuisine sichuanaise sans prétention clairement destiné à une clientèle chinoise en visite à Paris. On y retrouve des plats typiques bon mais rien d'exceptionnel. Point négatif, en raison de l'affluence du restaurant nous avons été servi en décalé, il a fallu attendre 20 minutes pour avoir les autres plein derrière le premier. Le restaurant n'est pas très grand donc si il fait chaud prenez les places dans la salle du fond c'est climatisé. Autre point négatif il a fallu qu'on emballe nous-même les restes de notre nourriture quitte à se salir. Malgré la popularité du coin les prix restent correct par rapport à la qualité.
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