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Thierry Marx

  1. Paris
  2. Pari̇s Boulangeri̇es-Pâti̇sseri̇es

Avis, informations de contact pour Thierry Marx

"Sur Mesure par Thierry Marx is a haute couture way to lunch or dine. Offering a complete sensory experience for gourmands, our signature restaurant, awarded two Michelin Stars, is where Thierry Marx blends the technical and emotional aspects of cooking with sight, sound and taste. With each dish he aims for a profound personal response. Every detail of the design by Jouin-Manku complements this sensory experience. On entering, guests discover an intimate all-white cocoon, which acts as a blank canvas for the menu. By draping the walls and ceiling with white fabric, we have created an impression of weightless clouds, while in the centre lies an elliptic crystal seemingly suspended in mid-air."
Adresse: 53 rue de Grenelle , Paris 75007, FR
numéro de téléphone: 01 43 21 88 56
Ville: Paris
Itinéraire: 53 rue de Grenelle
Code postal: 75007


Horaires d'ouvertures

Lundi: 07:30-20:00
Mardi: 07:30-20:00
Mercredi: 07:30-20:00
Jeudi: 07:30-20:00
Vendredi: 07:30-20:00
Samedi: 07:30-20:00
Dimanche: 07:30-20:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Pour une première dans un restaurant de ce genre c'est toute une expérience que nous vivons. Au delà de l'aspect gustatif vous êtes accompagné par le personnel tout au long du repas afin de comprendre tous les points du menu. C'était plus qu'un agréable moment, je recommande l'établissement à 100%.
Très beau restaurant au style minimaliste et contemporain. On se croirait plongé dans une toile d’artiste à mi-chemin entre Lucio Fontana et Simon Hantai. La cuisine était excellente et parfois surprenante. Nous avons laissé le sommelier guider nos accords mets et vins et ce fut une belle expérience. Je regrette de ne pas pouvoir mettre une note plus haute mais il y a eu certains manquements. Venu la semaine dernière pour l’anniversaire de mon invité, je me rends compte par la suite que nous avons pas eu la même attention que d’autres clients. Certaines tables ont eu un gâteau offert pour leur anniversaire. Ce n’était pas notre cas malgré la précision lors de ma réservation. Par ailleurs, à notre arrivée, le personnel nous accueille à notre table et nous invite à prendre un apéritif offert. Il a pourtant été compté sur la note.
Sublime agréable et surtout calme entrée plat 52€ que demander de plus pour un restaurant sur mesure un accueil plus-que-parfait aucune déception bravo et vos plats sont succulents je recommande vivement vraimentCuisine : 5/5
Excellent. Du Thierry Marx, tout simplement ou presque. Le Meursault Coche Dury 2017 était remarquable, la cuisine TOP, service TOP, cadre TOP. Seul souci, on ne peut pas venir dîner chaque jour.Cuisine : 5/5
Absolument extraordinaire Du début à la fin, ce fut un festival dans la bouche. Et le service exceptionnel Vraiment, une expérience hors du commun. Le lieu est régressif, on se sent dans un cocon. C'est vraiment à vivre. Merci M. Marx
Une table que je voulais faire depuis longtemps. Mon mari m’y a offert un dîner pour mon anniversaire . La table de Marx mérite sa réputation : Excellent service, les explications étaient précises et dites dans un excellent français rare de nos jours. Décoration conceptuelle sa femme est designer je crois. Cuissons maîtrisées et goûts avec très bonnes associations de saveurs. Au vu du lieu de ce restaurant et de la qualité de l’ensemble, il est étonnant de ne pas être un 3 étoiles Michelin. Le prix n’était pas abusif malgré que ce soit Paris. Très belle expérience !
Super restaurant gastronomique. De nouvelles saveurs en bouche original. Très contente de ce repas en amoureux.Cuisine : 5/5
La perfection! La variété des plats, l'association des saveurs, la qualité du service, je pourrais continuer encore sur les superlatifs. Le décor est plutôt simple, les tables bien espacées. Pour le prix, c'est pas donné, mais la qualité est irréprochable
Dîner dans un Palace est toujours un moment privilégié, et la table de Thierry Marx est juste magnifique… Une cuisine précise et inventive que vous n’oublierez pas !
Vraiment une expérience hors du commun. Une ambiance intimiste mais chaleureuse émane de ce lieu atypique, hors du temps. Tout au long du dîner, nous sommes surpris par des saveurs uniques et des dressages de plats originaux. Le staff est très à l’écoute et veille à la qualité de la soirée. On sent que rien n’est laissé au hasard.
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