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Via Emilia

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Avis, informations de contact pour Via Emilia

Via Emilia
"Via Emilia est un restaurant italien qui met en avant essentiellement la cuisine de l’Emilia Romagna, notre région! Nous proposons une cuisine authentique, qui valorise les produits du terroir. Notre spécialité? Les tigelle! Notre formule vous permettra de découvrir nos meilleures charcuteries, fromages et légumes grillés. Une vaste sélection d’antipasti et planches est également au menu. Notre produit phare, plébiscité par nos clients, est le «jambon de Parme 24 mois » en direct du producteur.Nos pâtes fraîches travaillées exclusivement avec des farines anciennes, farcies des meilleurs produits de saison sauront ravir vos papilles. La carte des vins, exclusivement italienne, pourra satisfaire les plus connaisseurs comme les néophytes."
Adresse: 22 rue la Bruyère , Paris 75009, FR
numéro de téléphone: 01 42 82 18 33
Ville: Paris
Itinéraire: 22 rue la Bruyère
Code postal: 75009


Horaires d'ouvertures

Mardi: 12:00-15:00
Mardi: 18:00-00:00
Mercredi: 12:00-15:00
Mercredi: 18:00-00:00
Jeudi: 12:00-15:00
Jeudi: 18:00-00:00
Vendredi: 12:00-15:00

Information sur la mise à jour

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Avis
On a adoré ce restaurant italien qui met à l'honneur la cuisine de la région Emilia Romagna et qui est faite à partir de produits du terroir. Gros coup de La spécialité du restaurant sont les tigelle, des petits pains ronds, servis chauds, garnis de fromages, charcuteries et légumes. A ne pas manquer ! On a aussi dégusté des pâtes fraîches faites maison sous formes de ravioles : Tortelli reggiani et Tortelloni 4 formaggi. Pour finir en beauté, nous avons pris en dessert la Fragolina : un dessert à base de mascarpone et de fraises. C'était une tuerie On a passé une soirée parfaite dans un cadre parfait. En plus, le propriétaire des lieux est adorable  Réservation conseillée par téléphone.
Juste : génial ! Un des meilleurs italiens de Paris. J’y suis allé à deux reprises, une première fois avec un groupe d’amis puis j’y suis retourné à deux. Nous avons été agréablement bien accueillis par le gérant du restau qui s’occupe également de la présentation de la carte et du service. Une présentation très détaillée des produits, des plats et des conseils ajustés. Les plats étaient très bons, les produits sont frais. La burrata était excellente une des meilleures pour l’instant!. Si seulement j’habitais à Paris pour y revenir plus souvent ! Un conseil : réservez car c’est toujours complet, même en semaine :
A la hauteur des avis et de la note google, je mets 5 étoiles car tout était parfait du debut à la fin ! Nous avons pris une planche mixte et des pâtes fraiches, c’était délicieux, on nous explique le menu à notre arrivée et toute la carte nous donnait envie, très difficile de choisir on va devoir revenir On s’est régalés !
Service impeccable. Une petite équipe très attentionnée et des plats hors du commun. Jolie carte des vins as wellCuisine : 5/5
Très bonne table italienne. Le patron est adorable et vous explique tout ce qu'il y a sur la carte. Tout est fait maison. Un régal. Et quand on rentre dedans ça sent divinement bonCuisine : 5/5
Bonjour, Nous sommes venu manger dans ce restaurant un après-midi. Nous avons bien été reçu, serveur très conviviale et professionnel. Les plats petit pain en entrée et les pâtes sont excellentes je n’ai jamais mangé de pâtes aussi bonne sur Paris. Je recommande énormément. Merci, on y reviendra !
Tres beau cadre intérieur, cosy, chaleureux, acceuillant. En ce qui concerne le service, ici nous sommes servie par un propriétaire gentil, attentif qui vous explique l’ensemble de la carte. La majorité des produits sont authentiques italiens. Les Tigelle une spécialité du restaurant, sorte de bagnat/croque monsieur à l’Italienne sont tres bonnes. La lasagne végétarienne à l’aubergine était aussi excellente et tres bien dosée, et le tiramisu à la fin super bon et peu sucré. Restaurant à refaire.
C'est un excellent restaurant italien ! Les produits sont de qualité et très bien cuisinés. Je ne connaissais pas les Tigele, et c'était une vraie découverte culinaire. J'ai adoré le mélange des saveurs et des textures. Bien sûr, le tiramisu était une tuerie ! Le patron, Éric, nous a fait voyager en nous parlant de ses plats. Et nous étions vraiment en Italie en les dégustant.
Si je devais résumer mon expérience en 1 seul mot : INCROYABLE Alors oui, la cuisine y est excellente mais soulignons d’abord l’accueil et la gentillesse du patron : explication de chaque plat de la carte, disponible pour ses clients meme avec un restaurant plein, souriant et bienveillant… C’est tellement rare aujourd’hui ! Le repas ne sera qu’un prolongement de l’accueil : excellent Les plats sont recherchés et subtiles, la carte est faite en fonction des arrivages produits directement importés d’Italie. Si vous ne connaissez pas, testez les tigelles car c’est vraiment très bon, je n’en avais jamais mangé je n’ai pas été déçue ! Je ne peux que vous conseillez d’y aller et de réserver car le restaurant est très souvent pris d’assaut ! Merci pour de moment !
Un restaurant superbe avec des produits frais et de qualité. Les serveurs sont adorables, nous avons passé un excellent moment. Sans aucun doute un des meilleurs italiens de ParisPlats recommandésCafé Gourmand et Tiramisu Au Beurre Salé
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