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Anicia

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Avis, informations de contact pour Anicia

Anicia
Adresse: 97 rue du Cherche-Midi , Paris 75006, FR
numéro de téléphone: 01 43 35 41 50
Ville: Paris
Itinéraire: 97 rue du Cherche-Midi
Code postal: 75006


Horaires d'ouvertures

Mardi: 12:00-22:30
Mercredi: 12:00-22:30
Jeudi: 12:00-22:30
Vendredi: 12:00-22:30
Samedi: 12:00-22:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Excellent repas avec des plats succulents et un service au-delà de nos attentes. Les serveurs et le chef lui-même sont aux petits soins pour leurs clients. Nous y retournerons ! Options pour les végétariens : Entrée, plat et dessert végétariens
Un excellent rapport qualité-prix Voici un véritable restaurant gastronomique, pas très grand il vaut mieux réserver avec un personnel accueillant, compétent et sympathique. Le serveur ne va pas consulter le chef pour répondre à des questions telles que « qu’est-ce que des copeaux de Valcivières » ou « le fin gras du Mézenc » ? Au déjeuner, le menu en trois plats à choisir dans la carte est à 46 euros et pour un menu en six étapes à 82 euros mars 2023. La présentation de tous ces plats est remarquable, leur préparation parfaite et nous nous sommes régalés. La « crème d’avoine aux morilles et copeaux de Valcivières » c’est une commune du Puy-de-Dôme est délicieuse. Même chose pour le « pot au feu de truite « Ikejime » et gambas de Loire bio ». On a une belle tranche de truite, tuée selon la méthode japonaise de l’ikejime, qui consiste à détruire le cerveau du poisson dont le cœur continue de battre et qui meurt sans stress, avec des légumes savoureux. Le summum est atteint avec les desserts, surtout la « pâquerette aux miels de pays, comme un vacherin » qui ressemble à une grosse fleur de marguerite. Nous avons terminé avec un café gourmand. Là-aussi les mets étaient joliment présentés et savoureux. Le chef François Gagnaire privilégie les produits et les producteurs de sa terre natale, la Haute-Loire, et nous en donne la liste. Il fait également salon de thé et ce qu’il propose donne envie de rester quelques heures de plus. Une très bonne table où l’on reviendra.
Un déjeuner au-delà de mes attentes sur le plan gustatif, moi qui craignais d'être emprisonné dans une passion excessive pour les lentilles... Eh bien, pas du tout. Au contraire, on est invité en Auvergne, à en goûter tous les délices, par un chef inventif, exigeant, passionné... Chaque bouchée est un ravissement, sans qu'aucune étape des trois moments de ce déjeuner ne soit décevante, ce qui arrive hélas souvent, mais ailleurs. Enchantement !
Excellent restaurant, sans fausse note de l'entrée au dessert, le tout dans une ambiance et un service sympathiques. Mieux qu'un discours les plats en photo ont tenu leur promesse.
Un délicieux moment dans tous les sens du terme. Une déclinaison autour des produits de la Haute Loire avec des saveurs incroyables. François Gagnaire n'hésite pas à venir vous faire partager son art en personne. Une ambiance simple où l'on se sent à l'aise, un service sympathique et de qualité. Une étoile au guide Michelin mais bien plus dans mes yeux et mes papilles. Tout ça pour un budget raisonnable quand on voit la qualité de ce qui nous est offert.
Un cadre et un accueil d'une charmante simplicité qui entourent comme un écrin la finesse des plats. Chez Anicia, on mange très bien et on se sent très bien ! Je recommande à 200%. Options pour les végétariens : Le chef cuisinier s'adapte à vos goûts, vos allergies et vos régimes alimentaires.
Une agréable découverte: une cuisine de qualité, fine, aussi belle que bonne. Service discret et attentionné.Cuisine : 5/5
Voyage culinaire incroyable à Anicia! Le chef François Gagnaire nous a fait redécouvrir des produits simples lentille, endive sous des formes et préparations encore jamais imaginées. Les serveurs et serveuses étaient extrêmement attentif au bon déroulement de notre soirée et chaque plat fut minutieusement expliqué. Mais c’est la verveine en infusion et digestif à la fin du repas qui restera le grand moment de cette expérience pour nous! Un vrai délice au nez et palet. Bref, adresse à essayer de toute urgence si vous êtes soucieux de la nature et des artisans qui travaillent à la conserver. Nous reviendrons!
Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant, les plats sont excellents et le service très agréable. Le chef est très sympathique, impliqué en salle et a l'écoute de ses clients. A recommander sans hésiter.
Un établissement à découvrir sans faute, des produits de grande qualité cuisinés avec élégance et créativité. Service efficace et sympathique. Nous avons beaucoup apprécié les salutations du chef qui a pris quelques minutes de son temps précieux à l'issue de son service pour venir nous remercier de notre visite. Restrictions alimentaires : Les demandes particulières des clients allergies ou goûts particuliers sont pris en compte sans aucune discussion.
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