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Boulangerie-Pâtisserie Antoine

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Avis, informations de contact pour Boulangerie-Pâtisserie Antoine

Boulangerie-Pâtisserie Antoine
"Boulangerie-Pârisserie artisanale à Bordeaux. Du pain au levain, des viennoiseries bien feuilletées, des pâtisseries gourmandes et un large choix de traiteur, le tout fait maison et avec amour."
Adresse: 11 rue du Tauzin , Bordeaux 33000, FR
Ville: Bordeaux
Itinéraire: 11 rue du Tauzin
Code postal: 33000


Information sur la mise à jour

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Avis
Boulangerie aux bons produits, mais gestion de la clientèle compliquée… j’appelle le matin pour commander 3 pâtes à pizza fraîches, que je prévois de réceptionner à 19h. Ma commande est prise, on me dit que c’est OK. En arrivant à l’heure prévue, la serveuse me dit après avoir été « chercher » ma commande en arrière salle qu’elle « ne l’a trouve pas » et que les boulangers « ont du oublier de la préparer ». Aucun geste n’a été proposé, j’avais des invités le soir même, j’ai fini au casino du coin pour assurer le coup.
Je sort juste de la boulangerie, je n'ai pas fait attention car pour moi il me semblait normal de donner un bon produit mais apparemment ce n'est pas le cas ici... du coup j'ai ouvert ma petite poche et j'en est sorti un machin tous noir puant le cramé!! Merci maintenant j'ai plus cas allez à une autre boulangerie
Alors la, BRAVO ! Rien à dire de plus, c'était excellent
Jambon emmental 5,20€ pas fameux … sec !! deux morceaux d’emmentals et une demi tranche de jambon pain super dur !
Après n’avoir entendu que des louanges concernant cette boulangerie, j’ai décidé d’essayer. C’est loin d’être la meilleure de Bordeaux. Les produits semblent artisanaux et originaux. Pourtant au goût ça n’y est pas. La baguette à peine achetée semble ne pas être de première fraîcheur, tout comme les croissants qui manquent de sucre. Concernant les pâtisseries, pour le prix assez élevé, on s’attend à mieux. La tartelette au citron est intéressante puisque la pâte est à base de spéculos ou de cannelle mais ca s’avère in fine très écœurant. Tout comme le Paris Brest qui n’est juste qu’un chou garni revisité d’une crème saveur Nutella. Bref je ne comprends pas l’engouement pour cette boulangerie.
Trop trop bon!! on a goûté le croissant, la tarte aux framboises et chausson aux pommes!! tout simplement délicieuse!!! je vous recommande cette artisan boulanger ! Merci
pain excellent, dessert idem, snaking original et vraiment très bon. du choix, de l'originalité, beaucoup de qualité. je recommande 1000 fois. je veux des boulangeries comme ça partout !!!
De passage de temps à autre il était grand temps de goûter les produits de cette enseigne. Une mention +++ pour le Paris-Brest dont je n ai jamais jusqu'à lors mangé de si délicieux, chaussons aux pommes véritable délice, flan pâtissier au feuilletage incomparable. Bemol sur l’ opéra et le mille-feuille ainsi que sur la baguette très gustative mais sèche. Je sais qu en revenant j irai de nouveau.
Je me suis régalée. Superbe boulangerie que je recommande les yeux fermés.
Je précise avoir gouté plusieurs fois les produits avant de poster cet avis. Niveau boulangerie, le niveau est élevé, beaucoup de variétés de pains et de farines différentes. On sent le travail effectué sur les matières premières et l'artisanat. Coup de cœur pour le petit épeautre grand modèle et le rouge de bordeaux. Concernant la viennoiserie, je vais commencer par les féliciter de proposer deux variantes de pains aux raisins avec et sans sucre sur le dessus ! très rare de nos jours Pour le reste, c'est du très très haut niveau, les croissants sont parfaitement croustillants, la chocolatine très généreuse et le chausson aux pommes-miel à tomber. La pâtisserie est plus basique, plus simple mais tout aussi bonne car l'essentiel c'est que cela soit bon à défaut d'être beau. Alors pourquoi que 3 étoiles ? He bien pour deux raisons : la première c'est que la qualité des produits est très très hétérogène. Il m'est arrivé d'avoir des croissants et/ou des pains aux raisins beaucoup trop secs, une fois mes croissants étaient juste "plats", caoutchouteux … bref pas du tout agréable a manger. Alors c'est sans doute le charme de l'artisanat que de ne jamais avoir les mêmes produits ce qui est juste mais un petit effort serait le bienvenu pour éviter de gâcher certains petits déjeuner. Deuxièmement, le principe du calendrier des pains qui nous oblige à calculer les jours de visites si jamais on veut du pain à l'épeautre ou petit épeautre ... pour le week end sachant que le samedi est leur jour de fermeture. Alors un petit effort sur la régularité et c'est le graal !
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