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Empreinte

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Avis, informations de contact pour Empreinte

Empreinte
"Cuisine d’Auteur & d’Humeur"
Adresse: 170 avenue de l'Hippodrome , Lambersart 59130, FR
numéro de téléphone: 03 20 44 00 21
Ville: Lambersart
Itinéraire: 170 avenue de l'Hippodrome
Code postal: 59130


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-13:30
Lundi: 19:30-21:30
Mardi: 12:00-13:30
Mardi: 19:30-21:30
Mercredi: 12:00-13:30
Mercredi: 19:30-21:30
Jeudi: 12:00-13:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Nous avons passé un excellent moment en couple dans ce restaurant à la cuisine absolument exceptionnelle. Les plats étaient tous plus raffinés les uns que les autres. Le service est impeccable et la cuisine delicieuse. On adore ++
Nous avons passé un très très agréable moment. une belle découverte pour nos amis Parisiens et Nantais. nous nous sommes laissés embarquer dans "la grande aventure" nous nous sommes laissés surprendre, nous avons éveillé nos sens.......... un accord mets et vins parfait tout au long du repas. un vrai travail d'équipe, le chef à plusieurs reprises est venu nous présenter ses plats et partager sa passion .découverte pour nous "du vin orange" de macération .tout était parfait bravo à toute l'équipe et particulièrement à Clément !
Expérience qui vaut le détour. Empreinte, ou l'art de décliner brillamment des légumes plutôt banals oignon, carotte, navet, topinambour en plats très originaux et savoureux. J'ai re-découvert ces légumes pour ma part. Le rythme des 7 services est parfait, l'accord mets-vins également. La cuisine est fine et les goûts sont bien là. Service impeccable.
Exceptionnel..! Quelle magnifique expérience ! Un cadre très soigné , épuré et agréable. Un service très appréciable et bienveillant avec une connaissance parfaite des vins proposés. Quant aux plats c'est bluffant par les goûts les textures, les associations tout cela parfaitement dressé . Nous avons ADORÉ.
Quelle découverte de saveurs ! Bravo à toute l'équipe pour cette expérience culinaire originale, goûteuse, étonnante. Nous avons choisi l'accord mets-vins et menu à l'aveugle. C'etait juste parfait et digne d'un étoilé !
Accueil, service, intimité, plats, boissons … tout était impeccable et à la hauteur de nos espérances. Tout est fait pour que nous passions un excellent moment, en 7 services sans compter les surprises, et complètement à l’aveugle. Merci à l’équipe et pour les détails portés à la cuisine avec une femme enceinte. Restrictions alimentaires : Femme enceinte
Retour post covid a l'empreinte. Si La décoration a changé pour le reste tout est pareil : parfait. Cuisine raffinée a l'aveugle, service pro mais qui ne se prend pas au sérieux. Surprise du chef suite a une petite déception sur un plat. Salle cosy sous le soleil de janvier. Prix en rapport avec la qualité des mets proposés.Toujours une très bonne adresse
Très bonne cuisine avec des accords originaux, et personnel au top. Je mettrais juste un bémol pour la décoration intérieure et l’ambiance froide de la salle.
Belle découverte. Expérience culinaire exceptionnelle. Nous avons découvert des saveurs et des associations jusque là méconnues . Bravo pour le travail, la cuisine est vraiment un art. La décoration est sobre mais agréable. Le personnel au top. Vins bien choisis: nous nous sommes laissés guidés. Rythme des plats bien adapté . Nous avons passé une excellente soirée
Soirée découverte à 4 dans le restaurant L'Empreinte de Lambersart pour cette soirée du 16 février. J'ai été conquis par cette petite perle culinaire. L'ambiance est cosi et intime, l'espace n'accueillant que 20 convives environ, rendant le moment d'autant plus agréable. La cuisine est absolument délicieuse, raffinée et très bien réalisée. J'ai été particulièrement impressionné par les plats axés sur la naturalité des végétaux, qui étaient frais et savoureux. Avec un bon équilibre des saveurs. Le service était également très attentionné, avec des serveurs souriants et sympathiques qui ont rendu l'expérience encore plus agréable. Dans l'ensemble, je recommande vivement le restaurant L'Empreinte de Lambersart à tous ceux qui cherchent une expérience culinaire intime et mémorable, avec une cuisine savoureuse et naturelle. C'est une adresse à ne pas manquer!
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Blanchisseurs 300 mètre
76
Clinique De Lambersart 340 mètre
76
Blanchisseurs 480 mètre
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