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Fulgurances l'Adresse

  1. Paris
  2. Paris Français

Avis, informations de contact pour Fulgurances l'Adresse

Fulgurances l'Adresse
Adresse: 10 rue Alexandre Dumas , Paris 75011, FR
numéro de téléphone: 01 43 48 14 59
Ville: Paris
Itinéraire: 10 rue Alexandre Dumas
Code postal: 75011


Horaires d'ouvertures

Mercredi: 12:30-14:00
Mercredi: 19:30-22:00
Jeudi: 12:30-14:00
Jeudi: 19:30-22:00
Vendredi: 12:30-14:00
Vendredi: 19:30-22:00
Samedi: 12:30-14:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Un accueil très chaleureux et un service de qualité, nous n'avons pas patienté longtemps entre les plats. L'ambiance est chaleureuse on se sentirait presque comme a la maison. Les explications et conseils des serveurs nous ont fait vivre une belle expérience.
Service très agréable. Les plats sont originaux avec des goûts marqués. Préférence pour les entrées. Les plats était également bons. Légère déception pour les desserts!
ENcore un nouveau chef exceptionnel... menu surprise aussi délicieux qu’original. En prime la jeune sommelière qui sublime les plats avec ses associations qui valent le détour. Oubliez vos idées préconçues et laissez vous porter par les plats et les vins ou autres....
Menu dégustation délicieux et copieux malgré la petite taille des portions. Le personnel est très accueillant et nous avons été enchantés par la simplicité des lieux et du service. Seul bémol: l’assiette de fromage proposée avant le dessert qui n’est pas comprise dans le menu sans que cela soit vraiment spécifié +8 euros. Nous avons passé un très agréable moment.
Beau restaurant expérimental avec chefs invités. Menus originaux et excellent. Prix abordable. Les menus changent selon les chefs en résidence
Woow quelle expérience quelle surprise Tout d’abord l’accueil. Les explications de chaque plat , les conseils vins très pro, tant de bienveillance et de gentillesse. Puis on découvre un chef Kevin Finch . J’étais au bar et j’ai eu le privilège de voir leur équipe à l’œuvre et de recevoir les explications du chef en personne. Une merveilleuse soirée
C'est lors d'un repas spécial que j'ai découvert le restaurant Fulgurances dans le 11eme arrondissement de Paris. Mais il faut dire que cette adresse est elle aussi spéciale. Ce fut l'une des toutes premières tables parisiennes à proposer des chefs en résidence. Fulgurances est un véritable incubateur à jeunes talents qui vont durant quelques semaines être à la tête de la cuisine du restaurant pour proposer un menu dégustation. Tout commence par une soirée qui porte le nom de « les Seconds sont les premiers ». Ensuite si cette soirée est une réussite, le chef peut avoir la possibilité de rester quelques temps. Le restaurant est alors ouvert au déjeuner le jeudi et vendredi pour un menu à 28€ et du lundi au vendredi au dîner pour un grand menu dégustation à 75€. Découvert lors de la soirée du chef japonais Shun Nagise, superbe repas
Très bonne adresse, service impeccable. Nous avons découvert la cuisine de la chef en résidence Laura Santosuosso. Un samedi midi, spéciale trattoria, nous avons tous trouvé nos plats délicieux. Légère déception sur le tiramisu qui était trop crémeux à notre goût, mais il restait bon! Cette visite m'a donné envie de revenir tester les prochaines résidences!
La cuisine du chef Bruno LAPORTE est une vraie merveille, un mélange de saveurs incroyables, un plaisir pour les yeux, un véritable voyage culinaire. Le service et l’ambiance sont impeccables, je recommande vivement ce lieu !!
Très belle découverte, nous avons passé un très agréable moment. Le service amical mais professionnel, un sommelier qui nous permet de découvrir un vin excellent sans pour autant être hors de prix, des plats raffinés et certains surprenants. Nous reviendrons car très bon rapport qualité prix
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Fulgurances l'Adresse Plan de la ville

Directions vers Fulgurances l'Adresse avec les transports en commun

Rue des Boulets 90 mètre
56
9
Philippe Auguste - Dumas 210 mètre
71
Voltaire - Montreuil 260 mètre
56
Charonne - Philippe Auguste 320 mètre
71
76
Charonne - Voltaire 360 mètre
76

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