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Given

  1. Paris
  2. Paris Végétalien

Avis, informations de contact pour Given

Given
"A deux pas du Père Lachaise, le restaurant bio, végé et vegan Given est avant tout une bonne bouffée de douceur, de zen et de bonne humeur.C’est lors d’un stage chez Alain Passard 3 étoiles Michelin que Christiane Delpech tombe amoureuses des légumes. Son ambition aujourd'hui ? Offrir des plats aussi équilibrés que colorés, aussi bons que beaux. Chaque jour, Christiane propose une cuisine bio, légumière et colorée mais sans compromis. Ses plats variés vous emmènent ainsi à la découverte d’un monde végétal délicieux. La carte varie quotidiennement en fonction des arrivages.En semaine, pour vos pauses déjeuner, les samedi et dimanche pour un lunch ou un brunch magique, Given est toujours une bonne idée."
Adresse: 89 rue de Bagnolet , Paris 75020, FR
numéro de téléphone: 01 45 66 56 44
Ville: Paris
Itinéraire: 89 rue de Bagnolet
Code postal: 75020


Horaires d'ouvertures

Mardi: 11:30-15:30
Mercredi: 11:30-15:30
Jeudi: 11:30-15:30
Vendredi: 11:30-15:30
Vendredi: 19:00-22:30
Samedi: 11:30-15:30
Dimanche: 11:30-15:30

Information sur la mise à jour
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Avis
Comme vous devez bien vous en doutez, les restaurants végétariens ne sont pas mes établissements préférés. Mais comme je ne suis pas sectaire, il faut tout tester. Allons-y pour un déjeuner de travail. C'est rigolo le tableau scolaire en ardoise mais autant en profiter  pour que ce soit à peu près bien écrit. Quant au menu tapé rapidement sur l'ordinateur, avec une mise-en-page digne d'enfant de cinq ans et glissée dans un intercalaire plastique antédiluvien, on n'en parle même pas. Je ne vais pas me lancer dans un descriptif de tous les plats mais vous faire un résumé : les éléments sont globalement bons, bien cuisinés. On notera simplement une assez grande méconnaissance d'une catégorie de produits qui sont pourtant bien végans : les épices ! En effet, l'ensemble des plats manquent singulièrement de tonus. Tout est assez fade. On me dira que c'est pour redécouvrir le goût original du légume, mais bon, dans ce cas-là, je peut faire tout cela moi-même, avec ou sans CAP. On notera la petite pointe d'humour sur la photo du burger. Mais si l'humour est l'épice de la vie, cela n'est pas suffisant pour l'assiette. Bon jus. Addition de 40 euros pour 2.
Des plats originaux, un cadre sympathique, je conseil ! Très bon, ça se sent que ce sont de bons produits, bien travaillé, colorés, super ! ps : Notons une longue attente pour les plats mais la cheffe, étant seule à la cuisine, ce n'est pas quelque chose qu'on peut reprocher : soyez indulgent !
On a bien mangé la cuisine est bonne le lieu est sympathique. Pour les vegan attention tout les desserts ne sont pas vegan
Décevant. On arrive à 14h un dimanche pour un brunch. Ce brunch comprend notamment tartine OU pain au chocolat. Pas de bol il n'y a plus de pain au chocolat, nous choisissons alors les tartines. Mais alors que les pâtes à tartiner arrivent en table, on nous ramène une corbeille de pain contenant 3,4 micro bouts de pain, les restes du service nous dit la serveuse. Pas génial donc, ces tartines ont un petit goût amer et nous sommes surpris de l'attitude de la serveuse: souriante mais pas franchement gênée par la version radine du brunch proposé. Il eût été sympathique d'aller nous chercher du pain, ou bien de nous avoir prévenues au préalable que le brunch ne serait pas complet. Est-ce que 14h était trop tard? Pourtant le resto affiche ouverts jusqu'à 15:30... Ensuite chaque assiette est arrivée au compte goutte donc chacune d'entre nous a mangé en décalé. Au final j'ai payé 75€ pour 4 et je trouve que rien ne les valait. Je mets 2 petites étoiles car les assiettes étaient composées de crudités pas trop mal cuisinés. Pour le reste, c'est vraiment limite!
Une cuisine bonne et simple, un peu trop simple peut être. Le rapport qualité prix n'est pas au rendez-vous : le vegan bowl affiche beaucoup d'ingredients, mais en très petite quantité, et malheureusement ils manquent un peu d'originalité et de saveurs !
Je suis pas vegan, ni vegetarian, mais tout ce que j'ai goûté ici à été très bon. Toutes les légumes sont bio et ont du goût. Les assiettes sont très bien servi, avec beaucoup des légumes et pleins de couleurs. J'ai été très surpris de découvrir le bon goût de toutes ses légumes et de la variété dans la façon de les préparer ! Par contre j'ai pas réussi à connaître les recettes, ça reste secret. Le local est très agréable, bien décoré et l'accueil toujours chaleureux. Il faut venir découvrir ce resto !! :
Qu'il est agréable de déguster des plats végétariens si savoureux ! C'est frais, bio, coloré et tellement goûtu. Le service est adorable. Typiquement le genre d'endroit qui donne du baume au coeur et qu'on conseille à nos amis à la recherche d'authenticité, de simplicité et de bon produit.
J'adore venir y manger avec mon fils après la matinée sport du samedi. C'est varié : le bol vegan est différent à chaque fois : Les légumes ont du goût : et les desserts et les jus sont également très bons !
Très bons plats végé et vegans à des prix raisonnables entrée -plat - dessert à 22€. Un peu plus de convivialité et de chaleur dans l'accueil contact visuel, éventuellement sourire, saluer simplement en disant "Bonjour" à l'arrivée et "Au revoir" au moment du départ, un accompagnement à table, un "bon appétit" ...en option permettraient à Given d'obtenir au moins 4*.
Jamais déçue par Given !! La carte est composée uniquement de produits frais et de saison, elle change chaque semaine et à chaque fois on y découvre de nouvelles saveurs et tout est toujours délicieux ! Restaurant convivial, personnel bienveillant et accueillant, on s’y sent comme à la maison Ps : les desserts sont également délicieux gros gros coup de cœur pour le gâteau au chocolat vegan
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Directions vers Given avec les transports en commun

Eglise St-Germain de Charonne / Pyrénées-Bagnolet 110 mètre
26
64
76
CHARONNE
La Réunion 200 mètre
76
Orteaux - Vitruve 250 mètre
CHARONNE
Albert Marquet 250 mètre
CHARONNE
Place des Grès 320 mètre
CHARONNE

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