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Adresse: 12 rue Neuve , Lyon 69002, FR

numéro de téléphone: 04 78 39 56 83

Ville: Lyon

Itinéraire: 12 rue Neuve

Code postal: 69002

Horaires d'ouvertures

Lundi: 11:30-22:00
Mardi: 11:30-22:00
Mercredi: 11:30-22:00
Jeudi: 11:30-22:00
Vendredi: 11:30-22:00
Samedi: 11:30-22:00
Dimanche: 11:30-22:00

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Avis

Les Gyoza sont excellents! Les nouilles bonnes également mais manque peut être d’assaisonnement, de goût. On y est aller un peu avant 15h et on a été servie par une gentille serveuse. Je recommande

1 étoile est de trop. Acheté des ramen a la Japan touch, j'ai goûté l'oeuf qui était infecte. Ensuite les ramen et vraiment un très très mauvais goût. Je les ai ramené et j'ai demandé à parlé à la responsable parce que au goût c'était horrible. J'ai demandé un remboursement car je n'avais rien mangé la responsable m'as très mal parlé,pas commerçante du tous en me disant qu'elle en avait vendu 400 est que personne ne s'était plaint et que ce n'était pas de sa faute si je n'avais pas de goût, au vu des autres avis a mon avis ils n'ont simplement pas osé. Elle ne m'as même pas remboursé la totalité, la prochaine fois je regarderais les avis inadmissible. Heureusement que je n'ai pas mangé la viande.

« Découvert » malheureusement à la Japan touch, avec des ramen et autres nouilles. sur 3 bols, 2 étaient mauvais et le troisième était clairement daubé, nous étions plusieurs à le goûter et nous étions unanimes. après que nous l’ayons ramené, en ayant eu affaire à une dame désagréable qui en échange nous jette un autre bol. nous essayons au final de lui faire comprendre que nous ne voulons pas d’un autre bol si c’est pour avoir le même résultat et prendre le risque d’être malade, elle nous a alors jeté un billet de 10 comme si nous étions 2 moins que rien. le ramen que nous avions ramené était entier vu le goût rien n’avait été mangé et il valait 12€, pas 10. En bref: mauvais, irrespectueux, peu commerçant et peu regardant sur la conservation et les dates de ses produits, au risque de rendre sa clientèle malade on adore !

OUI et NON. OUI comparé à un tacos compter 14euros le menu. NON comparé à un japonais. J'explique : Le cadre est jolie et le service rapide. Par contre si vous espérez un voyage au japon ne rêvez pas. C'est pas mauvais, sauf plat sans gluten qui est carement sans goût et la salade d'entrée industrielle ... beurk, gyoza surgelé bien sur. Entrée et dessert sauf pana cotta sont bas de game. Les plats sont fait maison d'après la carte possible Vous restaurez rapidement en évitant tacos, kebab ou burger ok. Conclusion. C'est plus chère qu'un tacos mais le bol de ramen est meilleur. Oublier le menu car les entrée et dessert sont la pour augmenter l'addition et que vous ne mangerais pas. C'est quasi le même prix qu'un vrai ramen chez un japonais digne de se nom dans une grande ville comme Lyon ca devrait facilement se trouver. Moi je suis relativement déçus

On peut manger de ramens aux portions généreuses avec des nouilles faites maison, c'est le vrai plus. Cela reste de bons ramens pour la France, mais comparé à d'autres restaurants à Lyon, le bouillon et le tout a moins de goût. Le service est très rapide et la chef Niiko Tamura est très sympathique.

La salle est grande et propre. 10.80 euros un plat de ramen, quantité de plat n'est pas mal et la glace thé vert et sésame noir sont très bon! Par contre je doute un peu la qualité de l'entrée.. Mais je pense que des nouilles vietnaiennes à la guillotiere sont mieux.

Edit de 3 à 2 étoiles : re-testé 1 an après, et la qualité est toujours en perte. Pas de client et service toujours aussi lent. Les plats ont perdu en saveur, et le service s'est dégradé... Le restaurant est désormais désert...  Edit : Comment passer de 5 à 3 étoiles : - Privilégier les commandes de type Uber, attente de 45 mn alors qu'on était que deuxième dans la file d'attente. Les clients derrière nous des japonais sont parti à l'annonce du temps d'attente.... - Tsukemen : peu de sauce avec une mauvaise odeur pour une quantité astronomique de pâte. Malade durant la nuit. Pourtant, c'était au moins la 5ème fois que je prenais ce plat ce plat. - Pana-cota au thé vert/Azuki : Dégueu, le mot est fort mais c'était encore plus épais qu'un flan, et sans saveur. L'hôtesse de caisse dans un premier temps ne savait pas ce que c'était, elle m'a dis que c'était du chocolat... - Les couverts étaient sale....  Conclusion : Client de la première heure, une très sérieuse perte de qualité des plats et une dégradation totale du service.  Ancien commentaire : Sans doute les meilleurs ramen que j'ai pu manger. Le bouillon est d'une saveur incomparable.

De bons ramens mais dommage que les entrées proposées soient si peu attractives tant au niveau du goût que du choix. Les amateurs de cuisine japonaise peuvent être déçus mais c'est tout de même très bon ! Passez-y au moins une fois pour essayer !

Nouilles pas faites maison, bouillon non plus, garniture correct. " Fast-food de ramen " est un terme adapté pour ces ramen qui reste convenable avec quantité et prix correct mais sans plus

Comme on peut le voir sur la photo, beaucoup de gras dans le bouillon, les nouilles et la viande n'ont pas énormément de goût.

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