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Gyoza Factory

  1. Bordeaux
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Avis, informations de contact pour Gyoza Factory

Gyoza Factory
Adresse: 6 rue Georges Bonnac , Bordeaux 33000, FR
Ville: Bordeaux
Itinéraire: 6 rue Georges Bonnac
Code postal: 33000


Horaires d'ouvertures

Mardi: 11:30-14:30
Mercredi: 11:30-14:30
Jeudi: 11:30-14:30
Jeudi: 19:00-22:00
Vendredi: 11:30-14:30
Vendredi: 19:00-22:00
Samedi: 11:30-14:30

Information sur la mise à jour

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Avis
Très bon endroit pour manger avec, je le conseil vivement, l'accord gioza vin avec le magasin à deux pas, celui-ci nous propose de manger à table tout en dégustant du vin proposé suivant les goûts de chaqu'un. Je conseil vivement.
Les gyozas vege étaient bien manquer un poil de cuisson, par contre le Riz une tuerie ! La sauce était bien relevé. Le Monsieur était génial, il m'a servit avec sympathie et humour. Pour du take away c'etait cool.
Tout petit local mais grande cuisine !!! Les gyozas sont simples mais très bon le confit de canard est particulièrement bon et le patron hyper sympa ! Ça vaut vraiment le coup de s'y arrêter et même de le chercher, pour un déjeuner à emporter ou un repas du soir à prendre tranquillement chez soit. Ou même en cas de petit creux entre deux bières au Mushroom Café...
Un très bon accueil, des gyoza délicieux. MAIS il faut avoir mangé avant c'est très TRES peu copieux surtout pour le prix. Et les bananes plaquées sur les rebords, le petit filet de confiture de lait, donnent un banofee très appétissant de l'extérieur mais finalement on sent à peine leur goût tellement il n'y a rien au milieu. De même, pour la sauce dont les quelques gouttes délicieuse. Bilan: très déçu.
3 étoiles sur 5 pour l'encouragement... J'aime l'emplacement, l'environnement "sur le pouce" l'accueil est agréable mais un peut déçu par mes gyozas. Ils étaient trop humides donc pas croustillants et par le fait, ils s'ouvraient en deux à la jonction de la pâte. Donc pas évident de les attraper avec les baguettes. Les gyozas standard sont assez bon mais le goût n'est pas assez prononcé peut être par manque d'ingrédients. Après pour les gyozas au confit de canard, c'est une affaire de goût... La salade d'accompagnement est une laitue traditionnelle avec un peut de ciboulette, un peu d'aneth baignant dans le vinaigre balsamique, dommage. Pour résumer et pour en cuisinant assez souvent, ce n'est pas ici que je conseillerai la dégustation pour la découverte. Mais pour une petite faim le midi, la formule reste correcte.
Les gyoza traditionnels et au confit de canard sont très bons et le banofee également. Le patron est très sympathique et le prix du menu vraiment correct. En plus, c'est très rapide: le temps de payer, j'étais déjà servi.
Ces petits raviolis japonais sont excellents, le côté croustillant avec les différentes saveurs sont une tuerie. J’ ai adoré le dessert banofee Le serveur a beaucoup d’humour se qui ne gâche rien. Je recommande vivement.
On trouve ici de très bons Gyozas, préparés devant vous. Il y a de la place pour manger assis à l'intérieur mais la vente à emporter est aussi possible. Je recommande vivement ce petit restaurant qui mérite à être mieux connu !
Une de mes adresses favorites de Bordeaux ! Ils ont toujours le sourir, les gyoza sont excellents ! Des recettes originales, qui changent de temps en temps. Ils proposent même un tarif étudiant ! Déjà que c'est pas bien cher
Génial petit casse-croute japonais Ponctuel Prise de commande efficace et rapide Service itou Avec un plus en convivialité Les Gyoza sont comme nous les aimons N'hésitez pas à prendre le jus de coco frais dans sa noix de coco bio. C'est frais et desalterant, peu sucré Le plus, vous emportez la noix de coco pour la fracasser chez vous et déguster la pulpe
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Gambetta Mériadeck 30 mètre
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Gambetta 80 mètre
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Galerie des Beaux Arts 150 mètre
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Gambetta Mériadeck 150 mètre
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Gambetta 160 mètre
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