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La Régalade Conservatoire

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Avis, informations de contact pour La Régalade Conservatoire

La Régalade Conservatoire
Adresse: Hotel de Nell Paris 7-9 rue du Conservatoire , Paris 75009, FR
numéro de téléphone: 01 44 83 83 60
Ville: Paris
Itinéraire: Hotel de Nell Paris
Numéro de maison: 7-9 rue du Conservatoire
Code postal: 75009


Horaires d'ouvertures

Lundi: 12:00-14:00
Lundi: 19:00-22:30
Mardi: 12:00-14:00
Mardi: 19:00-22:30
Mercredi: 12:00-14:00
Mercredi: 19:00-22:30
Jeudi: 12:00-14:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Très bel établissement, nous avons été bien accueilli et bien placé à 4. Le menu était alléchant et il a tenu ses promesses à l'exception de l'entrée sur la base d'un kougloff salé. C'est une belle assiette mais ça s'arrête là car troo sec et pas de sauce. Pour le reste, tout était parfait. La jeune femme qui s'est occupé de notre table était au top, agréable, professionnelle et efficace. Merci à toute l'équipe.
Un menu unique avec 2-3 choix à chaque fois entrée plat et dessert et des plats du jour. Le lieu est plutôt élégant, avec des serveurs agréables et attentionnés. On a été un peu déçu des plats choisis, assez fade pour le poulet et des morceaux d’os brisés pointus qui m’ont blessé la gencive pendant le dîner. Les entrées étaient bonnes dans l’ensemble. On vous sert également de la terrine fait maison en début de repas.
C'est un restaurant que je recommande . Le cadre est feutré, le personnel accueillant et vous met à l'aise. J'ai eu l'impression d'être chez moi. J'ai énormément apprécié le risotto à l'encre de seiche qui était super bon.le suprême de pintade fermière était bon et tendre . Les prix sont abordables, 41€ le menu pour de bons plats. N'hésitez pas à y aller !!!
Un menu unique : entrée/plat/dessert Voila pour la mise en bouche, autant vous prévenir, il faut venir le ventre vide :- Des trois restaurants de Bruno Doucet, la regalade Conservatoire est le plus chic, mais la recette ne change pas, c’est toujours tres bon avec un excellent rapport qualité prix ! La carte change régulièrement, même si on aimerait la voir changer plus, mais tous les produits sont frais et de saison. Le service est au petit soin, attentionné et conseillant. Des suggestions s’ajoute au menu pour quelques euros de plus, mais qui en valent, la plupart du temps, bien le coup. la carte des vins est complete, le champagne Gosset est abordable, au aurait quand meme aimé d’autres vin pétillant. L’hotel de Nell, qui sert d’ecrin au restaurant, est vraiment bien fini. Il est également possible de réserver « la bibliothèque » pour environ 14 convives, à l’occasion d’un repas convivial.
Excellent repas Vous vous asseyez et on vous amène la fameuse terrine cuite au four à partager avec apéritif ou non des plats très bons et très bien présentés j’ai bien aimé la poitrine et les desserts délicieux accueil et service rien à redire ce restaurant est très bien resté dans la tradition « La Régalade » d’origine avec une note en plus sur le lieu d’une décoration et d’une classe très appréciable Merci pour cette super soirée
Très bon restaurant haut de gamme dans le 9e arrondissement de Paris. Tous les plats sont bons et raffinés. Le service est au petits soins. Rien à dire. On recommande les yeux fermés.
Nous sommes de grands amateurs de la régalade du 14eme. Nous y emmenions les yeux fermés notre famille qui nous rendent visite à Paris. Après avoir été à celui de saint honoré , nous voulions testé celui du conservatoire. Le menu est conforme aux deux autres avec la terrine en amuse-bouche et les madeleines avec le café. Le prix est différent du lien sur Google qui affiche 37€ alors qu’il est en réalité à 39€. Le service était un peu moins bien. Les plats étaient tous trop salés à mon goût. J’y retournerai bien sûr mais en privilégiant les deux autres.
Restaurant surévalué. Les plats sont plutôt fins et délicats mais rien d'extraordinaire non plus par rapport au prix demandé. Mon gravlax de saumon était plutôt fade et la terrine en amuse bouche a au final fait meilleure impression. Mais le plus décevant réside dans le fait que tous les plats à l'ardoise soient en supplément d'au moins 7€ par rapport au prix du menu déjà à 37€... une belle arnaque. Par exemple, ce soir la, le veau est à 10€ de plus, soit 25% de supplément, pourquoi se gêner alors que mon ami n'a pas eu 25% de plaisir gustatif en plus. Le service est inorganisé au possible et il faut demander plusieurs fois pour obtenir quelque chose. First time last time.
Excellente cuisine dans un cadre chaleureux avec un service parfait. Saint-Jacques de Normandie à l'huile d'olive, pesto et copeaux de parmesanFilet de bar snacké, embeurrée de chou rouge et émulsion au lard Tarte au chocolat Abinoa, crémeux au chocolat Guanaja Je recommande!
Très belle découverte ! Un rapporte qualité-prix excellent avec un menu déjeuner entrée plat dessert à 39. Cuisine de chef. Cadre agréable et romantique à l'hôtel. La terrine offerte en apéritif est parfaite. Seevice attentionné. Bravo.
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La Régalade Conservatoire Plan de la ville

Directions vers La Régalade Conservatoire avec les transports en commun

Petites Écuries 100 mètre
39
Poissonnière - Bonne Nouvelle 260 mètre
20
39
Provence - Faubourg Montmartre 310 mètre
74
85
Bonne Nouvelle 320 mètre
8
9
Grands Boulevards 340 mètre
20
32
39
74
8
85
9
N15
N16

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