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Laurent Dheilly

  1. Paris
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Avis, informations de contact pour Laurent Dheilly

Laurent Dheilly
Adresse: 6 rue des Halles , Paris 75001, FR
numéro de téléphone: 01 42 33 45 14
Ville: Paris
Itinéraire: 6 rue des Halles
Code postal: 75001


Horaires d'ouvertures

Lundi: 08:00-20:00
Mardi: 08:00-20:00
Mercredi: 08:00-20:00
Jeudi: 08:00-20:00
Vendredi: 08:00-19:30
Samedi: 09:00-19:00

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Avis
Je suis passée ce matin pour prendre un gâteau, j'ai pu le faire mettre de côté pour revenir un peu après. Les vendeuses étaient très aimables et je pense aussi que le monsieur qui était là était le boulanger. En tout cas très sympathique ! Le gâteau au chocolat était très bon, pas trop sucré, juste ce qu'il faut.
Pâtisserie trop bonne, le meilleur fraisier que je n’ai jamais goûté, dommage qu’il n’y soit pas assez de places pour déguster ces merveilles sur place
Mention spéciale pour la tarte abricot pistache, je fais toujours le détour quand je suis dans le quartier. La pâte sablée est particulièrement bonne. Les pâtisseries sont vraiment faites maison ce qui est devenu rare.. Bon accueil
Galette des rois portion : 4€50 donc un prix attractif mais une qualité pauvre, voici pourquoi selon moi : - Peu de frangipane surtout de la pâte feuilleté, des économies certes mais des économies de goût aussi ! - la pâte feuilleté est très cassante, signe d’une pâte travaillée en peu de temps, encore une fois ça contribue à une prestation médiocre. - Enfin le motif dessiné sur la galette est fait pour être rapide , ça par exemple on s’en fou tant que c’est bon mais là le problème c’est que ça ne l’est pas. Cela donne une impression générale de ce qu’on peut attendre ici selon moi.
Excellent croissant. Excellent palmier. Je parie que les autres produits sont très bons aussi. Dommage, je n'habite pas le quartier. Les filles se dépêchent. Visité le samedi 29-04-23.
Bonne boulangerie. Les produits sont de qualités. Les sandwiches sont frais le pain est croustillant. J'habite dans le 77 et je fais ma réserve de pains spéciaux et baguettes chez lui. J'ai presque tout goûté, le millefeuille, le macaron pistache-framboise, le Paris-Brest avec son insert praliné croquant, le croque-monsieur avec son jambon qui vaut le détour... Bon, j'arrête là, le mieux est que vous savouriez de vous-même. Ah oui j'oubliais, patron très sympa ainsi que les vendeuses !!!
Boulangerie avec des produits excellents et délicieux. Les vendeuses sont d’une douceur et d’une joie contagieuse ! Merci pour votre belle accueil ce matin les filles C’est celle qui voulait traduire à sa copine en anglais et qui a fini par mélanger avec le français hahaha
Boulangerie qui vaut le détour! Très bon accueil et les pâtisseries sont excellentes. On retrouve vraiment la qualité du fait maison!
Habitué de cette boulangerie , ce week-end j’ai passé commande d’un gâteau d’anniversaire pour 20 personnes.MAGNIFIQUE…. La présentation; le goût , tout était parfait. Un gâteau aussi beau que bon. Merci aux artisans pâtissiers .
1 étoile pour l’accueil très sympathique que j’ai reçu, idem pour les autres clients dans la boulangerie. 1 étoile pour la qualité de certains produits qui n’étaient vraiment pas mauvais sans être extraordinaires. 1 étoile pour le lieu qui était propre, lumineux et moderne. - Le chausson aux pommes était bien feuilleté. Le ratio compote/pâte feuilleté était plutôt équilibré.Toutefois un feuilletage plus croustillant et moins sec, ainsi qu’une compote plus rustique moins lisse + de morceaux amélioreraient fortement le tout ! - Le pain au chocolat était lui aussi plutôt bien feuilleté mais un chouya trop sec.Un peu plus de beurre et c’est parfait.Néanmoins chapeau pour la beauté du feuilletage. - Le palmier était n’était pas mauvais en soit mais il manquait cruellement de gourmandises.Pas assez caramélisé et beurré ... trop sec à mon goût. -
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