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Helmut Newcake

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Avis, informations de contact pour Helmut Newcake

Helmut Newcake
Adresse: 144 rue Saint-Honoré , Paris 75001, FR
numéro de téléphone: 09 87 33 35 01
Ville: Paris
Itinéraire: 144 rue Saint-Honoré
Code postal: 75001


Horaires d'ouvertures

Mardi: 11:00-19:00
Mercredi: 11:00-19:00
Jeudi: 11:00-19:00
Vendredi: 11:00-19:00
Samedi: 11:00-19:00
Dimanche: 11:00-16:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Super accueil, un gérant qui aime son métier et qui prends le temps de donner des conseils pour pouvoir faire de bon gâteau à la maison. Les pâtisseries étaient très bonne ainsi que les cookie, on s'est régaler et quel plaisir de voir ma fille coeliaque repartir avec le sourire au lèvres et la voir heureuse de manger des pâtisseries qu'elle n'avait encore jamais mangé. Nous reviendrons c'est une certitude.
La meilleure baguette gluten inclus que j’ai mangé de ma vie. Une mie aérée, un aspect brioché incroyable. Une cuisson parfaite. Je ne sais pas si cet aspect brioché est du à une farine spéciale ou si l’indice glycémique est élevé mais je me suis régalé. Je reviendrai bien évidemment. Je râle souvent à Paris devant les prix exorbitant. C’est cher également chez Helmut mais je reste scotché. Je serais presque preneur d’un cours pour pouvoir réaliser ce pain moi-même !
Très bons pains et pâtisserie. Le sacher gâteau était renversant, excellent ! Mention spéciale pour le carotte cake, parfait. Un peu moins aimé l'opéra et l'éclair au chocolat, un tout petit peu sec. Mais on y reviendra, c'est un lieu rare et le patron donne plein de bons conseils
Une belle palette de pâtisseries sans gluten. Et du pain sans gluten délicieux !!! Vivement que cette pâtisserie, actuellement hébergée chez un chocolatier, retrouve vite un lieu pour recommencer à proposer comme avant un salon de thé convivial et sans gluten. Belle discussion avec le pâtissier passionné par son travail et qui a à coeur de faire plaisir aux papilles de ses clients. Une belle initiative pour éviter le gaspillage de ne produire que ce qui sera consommé. Merci et à très bientôt.
Pâtisserie sans gluten exquise, la tarte aux citrons est un délice
Tartetelette à la rhubarbe meringuée sans lactose - prix 5€. La tarte manquait de Pep's, l'acidité de la rhubarbe était manquante et il y avait trop de meringue. Le prix élevé vu la taille de la tartelette reste le même qu'on consomme sur place ou que l'on prenne a emporter, dommage car rappelons-le la TVA est différente.
Belle adresse pour les intolérants/allergiques au ble/gluten. Mention spéciale pour les viennoiseries !
Merci à Mathieu de nous avoir laissé le loisir de prendre le temps et de nous avoir fait découvrir la boulangerie/pâtisserie sans gluten. Notre expérience sera mémorable car nous y avons passé près d'une heure à discuter avec lui. NB : il est conseillé de pré-commander en ligne afin d'avoir le plein choix de pâtisserie et de pain. Sans quoi, le choix sera réduit dès 10h.
j'ai découvert Helmut car je travail dans le quartier, c'est la première fois que je mange des produits sans gluten de telle qualité et de tel goût. je suis plus que satisfaite. j'aurais juste aimé de trouver des pâtes chez eux le midi en plus des quiches : Les croissants et les petits pains au chocolat le goût est vraiment identique à ceux normaux. Je le recommande vivement à toutes personnes ne mangeant pas le gluten.
C'est toujours un grand plaisir de rentrer dans cette caverne des miracles pour nous les intolérants au gluten. Je viens de goûter la viennoiserie, vraiment très bonne comme le sont les gâteaux. Un reproche cependant, le prix du sandwich! Trop c'est trop, non désolé mais rien ne peut justifier un prix à plus de 11€. A revoir rapidement, car cela détériore l'image que l'on peut avoir de cet établissement jusqu'alors sans reproche.
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