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Le Saint Sébastien

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Avis, informations de contact pour Le Saint Sébastien

Le Saint Sébastien
"Au cœur de Paris 11, entre la place de la République, la Bastille et Le Marais, le restaurant Le Saint Sébastien propose une cuisine de saison, bistronomique. Notre menu change selon les arrivages et fait la part belle aux légumes et produits locaux, de circuits courts et de qualité exceptionnelle. Le restaurant met aussi un fort accent sur les vins avec une carte éclectique de 300 références, mêlant une large sélection de vins natures de France et d'ailleurs et des grands crus de Bourgogne notamment.Nous proposons une terrasse pour les beaux jours et un comptoir bar à vin.A bientôt !L’équipe du Saint Sébastien"
Adresse: 42 rue Saint-Sébastien , Paris 75011, FR
numéro de téléphone: 06 49 75 27 90
Ville: Paris
Itinéraire: 42 rue Saint-Sébastien
Code postal: 75011


Horaires d'ouvertures

Mardi: 18:00-23:00
Mercredi: 18:00-23:00
Jeudi: 18:00-23:00
Vendredi: 18:00-23:00
Samedi: 18:00-23:00

Information sur la mise à jour

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Avis
Accueil très sympathique , cadre agréable mais plats un peu décevants. Les gnocchis farineux et sans saveur. Je n’ai pu finir mon plat …les entrées et les desserts étaient de meilleur niveau. Mériterait une cuisine plus goûteuse.
Un peu décevant. Équipe très sympa, mais la terrasse sur le trottoir avec les pietons qui passent sans cesse entre les tables n’est pas super agréable. Qualité des produits incroyable et travail soigné mais ça manquait de qqch. et les prix sont un peu chers … une barbue cuite à la perfection mais dont la portion était très petite avec une simple salade de fèves et fenouil pour 29€ c’est hallucinant. On a néanmoins passé un agréable dîner.
Très bon moment passé à table, où le service est souriant, professionnel et agréable, une cuisine précise et gourmande, avec une recherche d'équilibre et de plaisir. La carte des vins est une pépite pour les amateurs et connaisseurs, avec des prix raisonnables. Merci beaucoup et bravo à tous
Tout est parfait Joli decor, musique pas trop forte ce qui permet aux convives de parler et ce qui devient rare. Le personnel adorable et très bons conseils. Les plats sont excellent, équilibrés et généreux - oui on ne sort pas en ayant faim - J'ai pris un choux farci qui était juste a tomber. Tres belle carte des vins. bravo a l'equipe.
Cadre magnifique et service superbe, mais la cuisine est un peu décevante par rapport aux prix affichés entrée 15€ / plats 30€ env / dessert 13€ En entrée, les sardines étaient bien trop salées et l’assiette de fenouil finalement assez banale. les gnocchis étaient bonnes, mais pour 27€ le plat, on s’attend à plus. On s’en tire pour un sacré billet, sans être subjugué.
Nous avons passé une superbe soirée au Saint Sebastien pour l’anniversaire de ma femme ! Équipe professionnelle, de bon conseil et attentionnée. Plats au top ! Je recommande !
Je suis allée avec mon mari et nous avons eu une très bonne expérience. L’accueil est chaleureux et l’ambiance est très agréable. La carte de vin est bien choisie : le prix sont correctes étant donné la qualité proposée difficile de se tromper avec le choix proposé et l’aide du sommelier. La gastronomie est remarquable : avec les ingrédients très frais, le chef fait des proposions créatives et harmonieuses la combinaison de saveurs, textures et parfums est très bien maîtrisée. Même les ingrédients un peu plus lourds sont proposés de façon équilibrée et légère. Les desserts sont simples, mais aussi recherchées. Elles complètent très bien l’ensemble du menu. Et pour finir avec perfection ils nous proposent un café avec des grains sélectionnés, préparé avec une machine La Marzocco qui dispense des commentaires….
Juste exquis ! La sommelière a été parfaite et nous a proposé un vin magnifique. On reviendra !
Excellente adresse pour les amoureux du vin. Bastien est un brillant sommelier qui sélectionne avec talent les futurs stars du vignoble. La cuisine n’est pas en reste. C’est super bon. Foncez.
Service au top, de bonnes conseils, à l'écoute. Les plats magnifique au goût et au Visuel sans exception. Cuisine très raffiné .Réservation fortement conseillé.
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